⑴ 怎样成功的给雪糕脱模
1、锡纸，当冰淇淋不易成型时，建议在制作冰淇淋之前在模具中放入一层锡纸，然后将冰淇淋放入冰箱中冷冻，取出时直接将锡纸取出。取出冰淇淋。
2、用冷水冲洗，从冰箱中取出冰淇淋和模具后，您可以将其放在水龙头下并用冷水冲洗。一段时间后，水会渗入模具的壁中，并且可以将冰淇淋从模具中取出。
3、用力拉，如果冰淇淋模具是正方形的，则也可以用双手握住模具的两侧，然后用力向两侧拉动模具。将模具的四壁从冰淇淋上拉开后，您还可以取出里面的冰淇淋。
⑵ 冰淇淋放在冰淇淋模具里取不出来怎么办
在尝试将冰淇淋放入模具中时，有时会遇到难以脱模的问题。这时，可以尝试将整个模具从冰箱中取出，然后将其浸泡在冷水中，直到冰淇淋开始略微融化。此时，轻轻晃动模具，冰淇淋便可能顺利脱模。
另一种方法是将模具置于冷藏室内几分钟，等待冰淇淋稍微软化，然后轻轻敲打模具底部和四周，以助于分离。经过几分钟的冷藏后，轻轻敲打即可使冰淇淋松动，便于脱模。
还可以使用热毛巾或手掌包裹模具周边，通过提升模具与冰淇淋之间的温度差异，加速冰淇淋的融化过程。这样，当冰淇淋稍微融化后，就能更容易地脱模了。
为了防止脱模时的困难，可以在注入冰淇淋原料前，在模具内壁涂抹一层食用油。这样，冰淇淋在凝固后会更容易从模具中取出。这种方法不仅适用于冰淇淋，也适用于其他需要脱模的冷冻甜品。