❶ 如果我想自己做蛋挞,买什么材质的模具呢
铝合金的最好，容易清洗，而且在烘烤时热量传导的比较快，一次性锡纸的也不错，不过有点浪费，呵呵
❷ 做蛋挞用什么材料的模具好 是铝制的 还是不锈钢的
如果使用微波炉做蛋挞，微波炉若有光波一项，可以用金属的模具，如果是微波与光波结合或者微波的就不能用金属模具，需要用锡纸或硅胶的。如果使用烤箱做蛋挞，铝制的或是不锈钢模具则都可以使用。