⑴ 好吃的无油版香糯猪蹄怎么做好吃又简单
主料
猪蹄 ：1个
辅料
玫瑰腐乳 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
八角 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
第一步
猪蹄冷水洗出血沫
第二步
2.消化饼捣碎 ，加入融化的黄油。拌匀。
第三步
3.奶油奶酪里加入炼乳，搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
第四步
4.玉米淀粉过筛入起司糊中，搅拌均匀没有颗粒。
第五步
5.消化饼碎放入模具里，压实。模具外包上锡纸。
第六步
6.起司糊倒入模具中。
第七步
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层，上下管，烤60分钟。（用牙签扎进去拔出来没有粘连，判断熟没有熟，没有熟，再延长时间）
第八步
8.烤好出炉后，冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
第九步
大火熬干水分使猪蹄裹汤汁浓稠