如何用黄油做8寸模具蛋糕

Ⅰ 用黄油做蛋糕的方法和步骤

1.准备材料,柠檬汁20ml,牛奶80ml,蛋黄30g,盐1g,细砂糖80g,高筋面粉7...

2.首先将黄油放入锅中融化,将80g低筋面粉放入黄油中搅拌均匀,加入30g蛋黄搅拌均...

3.然后将80g蛋清加入1g盐和20ml柠檬汁,打发至粗泡状态,之后再加入8...

4.之后将三分之一蛋白加入蛋糕糊中,将面粉倒入剩余的蛋糕糊中,搅拌均匀,倒入8寸磨具内,...

5.最后,将蛋糕糊放入烤箱,打150度上下的温度,中下层烤80分钟即可