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金砖模具用多少克面

发布时间:2024-03-03 23:33:38

㈠ 500克的吐司模,要用多少面粉

吐司是一种营养美味又好吃的食品,不仅可以在各大商场中买到,也可以自己在家中DIY制作。不过很多小伙伴在制作吐司的时候经常遇到一个问题,就是自己家中的吐司模具要使用多少面粉才是合适的呢。对于这个问题,很多制作吐司面包的大师给出的答案为,吐司模具和面粉的比例为1:1或者1:0.9是最合适的,也就是说500克的吐司模具使用500克面粉或者450克面粉都可以。

面团发酵成功之后,需要将其分成三等份,然后再一次揉搓出筋膜,盖上保鲜膜醒发20分钟,20分钟后,将面团使用擀面杖擀成长条形状,再将其从下而上卷起来。之后将卷好的面团放置进入500克的吐司模具中,让面团再一次发酵,等发酵至吐司模具8分满之后放入烤箱,烤半个小时就可以了。

㈡ 云朵吐司的图案自己可以做出来吗,用什么材料

云朵吐司的图案自己可以做出来吗,用什么材料?

吐司就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。是早餐的一道美味,做成三明治可以加所有好吃的哦。



第六步、土司盒模具准备好,然后顺着一个方向排入吐司模具中,盖上盖子,放入密封的环境中,进行发酵。一次性发酵的吐司发酵时间比较长,大约1.5小时,可以随时看护,以免发酵过度;

第七步、等吐司生坯发酵到8分满,烤箱上下火185度预热烤箱10分钟。发酵好的吐司生坯放进烤箱,烘烤40分钟就好了。时间和温度仅供参考;

这样美味的吐司只需要时间的等待了,软绵绵的吐司按着都非常的柔软呢。

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