煎蛋模具上面的涂层怎么去掉

① 鸡蛋怎么煎更蓬松

煎鸡蛋的做法

主料；鸡蛋1个。

辅料；食油适量。

1、食材：鸡蛋。

鸡蛋的营养价值

1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力。

2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。

3、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2，以及硒、锌等矿物质，这些物质都有防癌作用。

以上内容参考 人民网——鸡蛋的营养价值高 为什么却不能多吃？

② 煎蛋模型是智商税吗煎鸡蛋的时候需要在模型上抹油吗

煎蛋神器不是智商税，是让我们的煎蛋好看的东西。你可以从图中的这些形状中找到它。吃饭也能变成这么有趣的事，一个美好的开始自然会让人心情好一整天~煎蛋前准备一盆。这里用的是铸铁锅。先用油刷刷锅底，然后选择自己喜欢形状的煎蛋模具。刷模具内外的油，一定要刷的均匀，防止蛋液粘在模具上，影响煎蛋的形状。把锅放在电磁炉上。开小火预热平底锅，记得不要太热，稍微预热一下就好。因为煎蛋是用模具做的，如果锅太热，锅底就会煮过头。

鸡蛋煎好后，难免蛋液从模具中溢出。这也很好办。煎蛋时，从模具中溢出的蛋液自然成熟。不过蛋液可能有点粘，但不严重。这就是一开始在模具上刷油的作用，防止过度粘连，清洗困难。此时，只需用铲子轻轻清除溢出物。然后取出煎蛋卷模具。完美煎蛋完成了。

③ 锅上不要沾涂层怎么去除

你到五金商店买两张400号左右粗的水磨沙纸，放一些水在锅里，用水磨沙纸慢慢磨，水黑了，倒掉再放水继续磨，就可以全部把这些讨厌的不粘层磨去，锅面又能光光滑滑的。我也是受害者，我买回来第一次使用是煎鸡蛋，吃的时候，见鸡蛋外面粘满一点点黑色的东西，开始还以为是煎焦了，看清楚才发现是那些所谓的不粘层，十多只鸡蛋没了事小，差点吃下肚里事大，心里气极了，所以，我把所有不粘锅（包括电饭锅）的不粘层全部磨去。