『壹』 做蛋糕用的一系列模具在哪里可以买到
淘宝就可以买，直接搜关键字烘焙模具、蛋糕模具就可以了，里面不光有模具，还有原料、刀叉、漂亮的包装盒子、蜡烛等等。
我个人经常在网上买，如果有需要我可以把我经常买东西的那家店推荐给你！
『贰』 如何制作大型棒棒糖
方法如下：
白砂糖50g、矿泉水和小苏打1g，也可以加自己的食材，例如巧克力、奶粉等。
第一步在锅中加入50g白砂糖和少量的矿泉水，比例1：1，然后开小火将糖熬至融化，一定要是小火，不然很容易糊，过程中还要不停搅拌；
第二步等到锅中糖的颜色变成微黄色关掉火，再加入1g小苏到后继续搅拌，等到开始冒大泡泡并且颜色变成黄色就可以出锅了；
第三步把熬制好的糖浆倒入托盘定型，也可以用模具（网上可以买到），就可以得到自己专属形状的棒棒糖。我做的比较简单没有用模具，等到自然晾干后棒棒糖就制作完成了。
『叁』 求结晶棒棒糖做法
原料：老红糖100克、麦芽糖50克、水15克、咸话梅适量
装饰：棒棒糖专用胶棍、透明玻璃纸、金色封口锡条
1.取一不锈钢锅或者碗，加入100克老红糖；
2.加入15克水；
3.麦芽糖50克，加入锅中；
4.座于火上一边小火加热，一边用小勺搅拌至红糖溶化；
5.继续一边小火加热一边搅拌，至糖汁沸腾，这时会出现密集的汽泡，继续搅拌加热，直至感觉搅拌开始有阻力，糖汁开始变得浓稠时，关火，冷却至汽泡平息；
6.棒棒糖模一个（用前洗净擦干，保证无水无油无杂质附着），将糖汁倒入模具中，约5分满，冷却至糖汁半凝固的状态；
7.准备适量咸话梅；
8.将话梅按入每一格的中心部分；
9.放好棒棒糖专用的胶棍，再将剩余的糖汁浇入模具中，冷却至完全凝固即可；
10.最后将棒棒糖脱模，用玻璃纸包裹，再用金锡条扎紧即可。
PS：
1.红糖最好用老红糖，第一营养价值比较高，第二颜色比较深，焦化后颜色更偏黑；
2.梅子最好用咸话梅，因为可以中和糖的甜，同时有更丰富的口感；
3.煮糖汁的火候要把握好，小火慢煮而且要不停搅拌，糖汁的浓稠度要掌握得恰到好处，煮得过稀会无法凝固，煮得过干会砂化结晶，掌握稀与浓的程度最直接的办法就是凭借搅拌时的手感，感觉搅拌得刚开始有阻力时就停止加热，这时的浓稠程度是刚好的；
4.糖汁入模后，冬天室温即可很快凝固，夏天如果想凝固得快一些，可放入冰箱冷藏几分钟，即可快速凝结；
5.棒棒糖模具、配套的棍子、包装用的玻璃纸、锡纸一般淘宝和烘培用品店有售，巧克力DIY的地方也有售。
6.配方中黑糖与麦芽糖的比例可以自己掌握调节，喜欢黑糖味儿重一些的，可以按我这个配方来，喜欢糖的颜色更剔透，口感更脆一些的，可以黑糖与麦芽糖的比例调成1：1或者0.5：1，口味由自己掌握了；
7.没有棒棒糖模具的，可以用市售速冻汤圆的那种塑料格代替，那个是半圆形的，一格放一颗话梅刚刚好，没有专用棍子可以把竹签切短了代替，只不过成品没那么漂亮就是。
『肆』 在长春哪里能买到做蛋糕的原料及模具
不知道你要做的是什么蛋糕，是简单的海绵蛋糕还是奶油蛋糕、水果慕丝蛋糕这种复杂的。是用烤箱还是用锅或者用微波炉……
我的小工具是在光复路买的。大厦里边3楼有一家挺全的。
烤盘、裱花嘴、裱花袋、小蛋糕模、刷子、刮刀都有。
不都在同一家卖，转转找找应该能找齐的。不过价钱很贵，小模具比批发的贵四五倍，烤盘要贵十多块钱，不过没办法，又不能一次买几百个。
要是不想自己去找，用量也比较少的话，也可以在网上买，淘宝上有很多。
原料最基本的是面粉、黄油、糖、鸡蛋，要是想做简单的这些就可以了，最多再加点可可粉什么的（可以用高乐高或者美禄代替）。
要高级一点的香料啦起士粉啦之类就比较难找，因为饭店用的都是大包装，家庭用不了那么多，小包装都是进口的，虽然品质好，但是贵死，有那个钱都够买外面做好的蛋糕了。
自己做蛋糕虽然确实是种乐趣，但偶尔为之还可以，我都是刚开始的时候兴致勃勃，弄半个多钟头就一身汗，闻着奶油香却吃不到嘴，烦得恨不得把东西都扔那儿不管了跑外面去买来吃个痛快算数。 ；P
给你转几个配方吧：
如果有烤箱,那就用下面的方法,很方便简单!
原料：鸡蛋5个、砂糖4大勺、色拉油3大勺、面粉150G、
1.5个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，然后用打蛋器把蛋清打成泡沫状。
2.蛋黄+4大勺砂糖+3大勺色拉油搅拌均匀。
3.面粉大概150G，过筛后也放进2里，再用打蛋器搅拌，这次不用很长时间，均匀就好。
4.分两次把泡沫状的蛋清放到3里搅拌均匀。烤箱预热。
5.把4倒入蛋糕模子里，放进烤箱190C、20分钟。
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没有烤箱和蛋糕模 ？？？OK 无所谓
咱用电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发），搅打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。
4、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
5、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。
6、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌 。
7、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌。
8、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
9、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
10、盖上盖子，按下煮饭
11、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
『伍』 西安哪里可以买到仿真小吃模具呢
西北大学斜对面的豫秦模型地址：西安市太白北路290号
西北大学大门斜对面从火车站坐205
206路西北大学下，就到了。
大南门外公园内的天地模型
田家湾中国玩具批发市场
康复路批发市场
西北工业大学内的西安航空馆
陕西天地模型公司<田家湾中玩>:
地址:西安田家湾中玩市场东7排12号
陕西天地模型俱乐部<西安大南门外亚童梦园内>
甲壳虫模型店
西安市东郊的
华山中学门口
有一家
以军模
高达
卡通人型为主
也有四驱车和改装套件以及电玩的冬冬
西安还有北大街天地,省体育场红火模型,建东街威龙玩具行,劳动难路25街坊旁瑞雨模型
『陆』 一般哪里有卖蛋糕模具
1688网站很多，直接搜索蛋糕模就可以了，我就一家恒朝电器的烤盘不错。
『柒』 雪糕模具里没有棒棒糖怎么办
雪糕模具里没有棒棒糖解决办法如下：
1、将现有模具用柔软手纸铺成棒棒糖模具样子。
2、用保险膜铺在上方进行隔离。
3、将做好的液体倒入自制模具即可。
『捌』 星空棒棒糖在忻州哪里买的到
在万达广场能绝纤高买到。星空棒棒糖是一种来自于美国的创意糖果，在互联网上有人也叫它太阳系棒棒糖，这是一种纯手工制作并尺的棒棒糖，在糖球的中间有美丽的星球图案，在忻州的万达广场的食品店竖御可买到此类糖果，棒棒糖，这是一种深受广大人民喜爱的糖果类食品。
『玖』 在哪里可以买到棒棒糖
普通的糖就去举枣销商店超市小卖部买，物美价量。正游
如果要送人，买进口糖要去免税或者大型超市岩颤或者进口商店买
希望能帮到你~
『拾』 棒棒糖的做法 棒棒糖怎么做
市面上棒棒糖的种类越来越丰富，吃法也越来越独特，还担心不够卫生，会影响自家孩子身体，不妨自己动手试试，给家中的小孩子品尝。这样既避免的不卫生的可能性，还可以使关系更加亲近。
棒棒糖的做法
材料：白砂糖300g、麦芽糖90g、水90g、棒棒糖棍子
步骤
1.水，白砂糖，麦芽糖一起放入一个不粘锅里，用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。
2.煮融化后转小火慢慢煮，煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆（煮至糖浆的温度为152度为好）。
3.煮成浓稠的糖浆后离火，隔冷水冷却1分钟即可。
4.准备好棒棒糖模具，放好棒棒糖棍子。
5.倒入糖浆，放置25度以下的温度下等待凝固。
6.准备好棒棒糖包装物品。
7.棒棒糖完全凝固了，完美脱模。
8.包装好了。
超级大棒棒糖的做法
原料：白砂糖、饴糖、牛皮糖、食用胭脂红、食用绿色、素咖啡粉。
准备工作：
1、洗好2个平板，用地砖板也行，用光面，一定要干净，然后用油擦一遍，这样防止糖沾住。
2、一次性筷子一双，建议用棍子，糖大了需要一个比较好的固定物。
做法：
1、放锅，加热，微热，放少量的食用油，能沾个锅底就行，就是防止糖沾锅。
2、放牛皮糖，糖变软变稀后，放饴糖，放白砂糖，顺时针不停的搅动，直到糖化了，如果感觉到糖太稀了，加点牛皮糖来增加糖的硬度，直到搅动稍有点吃力，如果想吃牛奶味，加点全脂奶粉，清凉型加点薄荷精，香蕉味可以，加香蕉精，想吃什么味加什么精，就行了，这些材料在面粉店就有卖的。
3、等到糖凉到温度到你手可以接受的温度时先调色素，色素不要太多能上色就行，色素吃多了，对身体不好，搞不好给皮肤弄成五颜六色了，先弄三块十分之一大小的糖，像和面一样先给色素和进去，如果你不会，也可以在锅里跟糖稀弄出来也行。
好了之后给糖搓成小条，像拉拉面那样给糖来回拉七八遍，好了之后给没上过色的糖倒在地板砖上，一定要弄成这圆的，当然你不弄圆的也行，跟踞个人喜好弄就行了，在这个过程中糖不能让她凉，一凉就弄不成了，所以动作要快。
这时赶紧给上过色的糖条一圈一圈的绕在糖饼上，好了之后放上筷子，用另外一块地板砖压一下这样比较平整等糖凉了后这样一个超级棒棒糖就这样完成了。
黑糖棒棒糖的做法
原料：黑糖粉（红糖粉）100g，麦芽糖（饴糖）20-30g，清水35g，咸话梅10颗。
步骤：
①在锅中加入麦芽糖，加入清水、黑糖，放在电磁炉上100-130度左右慢慢加热，不要高温，容易烧糊。
②准备棒棒糖的签，可以用竹签，也可以用卫生棉签的这个棒棒。
③待糖浆开始沸腾，把火调到100度左右，用更小火熬干糖浆的水份。可以用筷子沾一点糖浆，浸入冷水中，用手捏一下硬度，如果不是太软且有点奶糖的硬度了，即可关火。
④待稍凉后，用勺子舀了糖浆，倒在大理石面板上（瓷盘、不锈钢盘等等都可以），约兵兵球直径宽度。
⑤用到剩余1/3糖浆即可。快手压入棒棒糖签，如果糖浆干了，糖签就粘得不够稳。
⑥剩余1/3的糖浆100度小火加热到流动状态，筷子夹一颗话梅，裹上糖霜，露一点话梅出来。
⑦筷子把话梅夹到棒棒糖上，需要往下用点力度一下，移走筷子。
⑧1小时左右即干，用小刀帮着取下来即可。冷却的棒棒糖易碎，取得时候小心，用油纸垫着也行，司油纸需花点功夫。
相片棒棒糖的做法
1、把珊瑚糖和水放在锅里小火煮到165度（水的量是糖的1/10)
2、关火，等到糖上的气泡消失
3、磨具上抹一层黄油防粘，先倒入一半糖浆
4、等到糖浆半硬的时候放相片
5、先放棒子再把另一半糖浆倒满
6、放冰箱迅速冷冻，变硬后脱模
7、包装，塑封机封口