吐司模具怎么处理视频

1. 请问刚买的吐司模具，使用前要怎么处理下

用200度烤5分钟，就可以用，用完用布刷洗就可以。
1、吐司，是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
2、用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似我国的长方形大面包。

2. 吐司模具做蛋糕怎么湿湿的

吐司蛋糕

很香面包和巧克力蛋糕的味道

"吐司模具（要铺纸） 一个"

1、先打面团，先放高筋面粉和糖一起均匀后，慢慢加入分次加入牛奶揉成不粘手的面团，要用力搓衣服和摔打成有薄膜为止！

2、之后揉成一粒，用保鲜膜封好休息30分钟。

3、30分钟后，加入酵母揉均匀，再加入盐揉均匀，再加入奶油揉均匀。

4、揉打可以拉出很大片膜就可以用保鲜膜封好，发酵1小时。1小时后，面团发酵至大两倍，然后，用手指插进面团，不会回弹，就证明可以了。

5、之后，用手轻轻按压空气出来，然后，就滚圆，用保鲜膜盖好休息15分钟。

6、15分钟后，用擀面棍把面团擀开变长形，方面再擀一次，擀好后卷起来。

7、再放入模具并用保鲜膜包裹好。

8、现在，做蛋糕部分了。把植物油加热出现油纹，把筛好的低筋面粉和可可粉倒入拌均匀。

9、之后，加入牛奶拌均匀后，再加入蛋黄搅拌均匀备用，用保鲜膜盖好。

10、这时，预热烤箱上下180度10分钟。蛋白放入无水无油的容器里，放入少许白醋开始用快速打蛋器打发，看到有大泡泡后，分3次加入白糖，打至有沟沟垂下，就可以了。

11、然后，再把1/3的蛋白霜加入可可煳里翻拌均匀，拌均匀后，倒回蛋白霜里翻拌均匀即可。

12、拌均匀后，就可以倒入模具了。

13、放入预热好的烤箱中，上下180度，中层15分钟，之后拿出来画一条线，再拿进去烤箱烤35-40分钟即可。

14、烤好后，出炉脱模放凉即可。

3. 烘焙模具第一次使用怎么清洗 烘焙模具第一次使用如何清洗

1、先浸泡在温热的水中，待表面的残留物泡软后，用沾有洗涤剂的海绵或洗碗布抹干净，随后冲洗、晾干。

2、晾干后在新的模具上涂抹黄油，黄油要涂抹均匀。

3、将涂抹均匀的放入烤箱预热一下即可。

4、蛋糕模尽量选择不粘的，这样清洗起来就会方便许多，因为不粘就自然少费一些力气去清洗，选择品质好的蛋糕模是很有必要的。

4. 吐司烤好后怎么处理

在烘烤吐司时间好了的时候，先不要将吐司从模具里倒出来，先在吐司模具上喷入少量的水，如果听到吐司模具有响声，说明吐司面包已熟，可以脱模。如果不响，说明还需要继续烘烤。然后是温度低了，时间长拷出来的土司会有很硬的，但是有时候你温度太高会底黑，腰却没上色，出来会收的很严重，也看模具大小吧，模具大腰的烤不上色，还有面粉质量，质量差必须烤久点，不然会出问题，质量差一定不要加太多水！！！注意点就可以啦

5. 梅花型模具吐司的做法步骤图，怎么做好吃

用料

高粉 250g

火龙果汁（或牛奶） 120g

糖 30g

酵母 3g

鸡蛋 50g

盐 2g

黄油 10g

梅花型模具吐司的做法

• 火龙果用筛子擦压出汁液，并称重待用。

  

6. 吐司盒不好脱模怎么办

吐司不好脱模原因有三：一是因为面团比例中湿性材料过多，二是没有烤制到位，三是吐司要趁热脱模，下面介绍做法：

准备材料：高筋面粉300g、牛奶130g、炼乳20g、葡萄干60g、朗姆酒10g、糖粉30g、酵母4g、盐3g、鸡蛋液30g、黄油30g

制作步骤；

1、 把牛奶与炼乳，鸡蛋液先放在面包桶里，炼乳也可以换成淡奶油或酸奶。