1. 米花球的做法
圆球爆米花正宗做法/图解/步骤:1. 准备好材料备用 2. 先把黄油和植物油放入高压锅用中火煮融化 3. 先加入2-3个试爆一下,开至大火用木铲一直不停搅拌4. 等有一两个玉米粒开始爆开,马上盖上高压锅盖,用木铲不停搅拌,高压锅就发出“噼里啪啦”爆开多的爆米花,把火关成中火,这个时候铲子搅拌不动了,就把锅拿起来上下摇动5. 等到高压锅里没有声音了,就加入糖粉,关小火搅拌均匀即可。本来这个是球形爆米花,因为太多了爆出很多不是球形的,不过味道还是很好
2. 大米花球的做法
材料
棉花糖80g,大米花100g,黄油15g,葡萄干10g,凉开水2汤匙(30ml)
做法
1、棉花糖放入适用于微波炉的大碗中,加入凉开水,将大碗移入微波炉中,以600瓦(或中火)火力加热3分钟,至棉花糖全部融化成糖液。
2、取出大碗,趁热将黄油放入碗中,搅拌至黄油全部融化,之后放入大米花和葡萄干,再次搅拌,使米花粒、葡萄干和糖液混合均匀成米花混合物。
3、取适量米花混合物,以保鲜膜包裹后再用手团成圆球形,然后去掉保鲜膜,待凉后则变成脆甜的米花球。
小诀窍
1、大米花或者玉米花都可以用来制作米花球。
2、也可以直接倒在保鲜膜或者烘焙纸上压成方形或其他形状。
3、米花球中也可以放入核桃、杏仁、果脯等其他自己喜欢的坚果或干果。
3. 在街上做了大米爆米花,想自己做成沙琪玛块块,请问大家怎么做怎么成型
教你:原料糖,米花。锅中加少里水加热,加糖溶化,不断加热搅动,至凉起糖可挂丝时,加入适量米花抄动到米花都沾上糖浆时,出锅放干净桌子上压平压实,凉后刀块为块。甜香翠可口。
4. 爆米花怎么制作成大米球。手工制作的那种。谢谢
爆米花做成大米球?
爆米花是玉米做的,大米球是大米做的
怎么能做成?。其次估计得有模具吧。方块倒是自己能做!!
5. 大米花球是用什么工具做的
一般都是手工制作,用简单的半圆形碗状工具就可以了。