㈠ 月饼模具哪里有卖
月饼模具一般模具店里都有售卖的,也可以在网上购买,比如京东淘宝都有售卖的。
淘宝输入月饼模具进行搜索,购买即可。
㈡ 大润发有卖月饼模具吗
有的,月饼模具大型超市肯定有的,现在什么都方便了,大型超市沃尔玛,大润发,宜家肯定都会有卖的
㈢ 月饼模具在哈尔滨南岗区哪能买到 很急!!!
月饼模具可以在万能的淘宝网买到,。
㈣ 月饼模具2元店有买的吗
月饼模具2元店有买的,因为月饼模具属于是日用百货类型的,而2元店是集服装、饰品、化妆品、礼品、文体用品、家居用品、日用百货于一体的店铺,所以月饼模具2元店有买的。
㈤ 幻塔月饼模具怎么获得
幻塔月饼模具采集指定材料概率获取、找拾月斋活动商人买。月饼模具获取方式,维拉地区开箱子、找拾月斋活动商人买、dou地主在常乐坊赛车等,最推荐的肯定开始去直接维拉开箱子+采集,毕竟最近大家镜元都比较缺,这种不花镜元的方法肯定更受欢迎一些,而且开箱子可以顺便清下包里剩的芯片还能再换点镜元。
㈥ 月饼模具怎么用 月饼模具哪里有
面粉160克,植物油40克,转化糖浆(或golden syrup) 110~120克,碱水1/2小匙 (可用小苏打(bakeing soda)1/2小匙+水1小匙代替),盐少许。
月饼馅(大月饼需要880克,小月饼需要600克),咸蛋黄(大月饼需要8个,小月饼需要10个),酒(米酒或高梁酒或rum都行) 2大匙,装饰(蛋黄2个,水或corn sryup或植物油 2小匙,搅拌均匀)。
把油、糖浆、碱水及盐放容器中,微波炉加热几十秒,至糖浆变稀。
筛入面粉,用橡皮刀拌匀,做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜,室温下放置四小时以上。
咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥,然后把蛋黄放烤盘中,不用预热烤箱直接烤,325F烤7分钟。取出待凉。
分割月饼皮:如果做大月饼,把月饼皮分成8份,每份40克;如果做小月饼,每份15克,共20份。
分割月饼馅:如果做大月饼,把月饼馅分成8份,每份110克,分别包好蛋黄搓圆;如果做小月饼,每份30克,共20份,分别包半个蛋黄,搓圆。
包月饼:手掌放一份月饼皮,两手压压平,上面放一份月饼馅。一只手轻推月饼馅,另一只手的手掌轻推月饼皮,使月饼皮慢慢展开,直到把月饼馅全部包住为止。这个技巧很重要,可以保证月饼烤好后皮馅不分离。月饼模型中撒入少许干面粉,摇匀,把多余的面粉倒出。
包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉,把月饼球放入模型中,轻轻压平,力量要均匀。然后上下左右都敲一下,就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼
烤箱预热至350F。在月饼表面轻轻喷一层水,放入烤箱最上层烤五分钟。取出刷蛋黄液,同时把烤箱调低至300F。再把月饼放入烤箱烤七分钟,取出再刷一次蛋黄液,再烤五分钟,或到自己喜欢的颜色为止。
最后一次进烤箱时,可以只用上火(broiler),上色更快。
把烤好的月饼取出,放在架子上完全冷却,然后放入密封容器放两至三天,使其回油,即可食用。
网页链接
怎样买做月饼的模具的话应该在某宝上就有
㈦ 秦皇岛哪里有卖月饼模具的
海港区闰杰模具经销处。秦皇岛,简称秦,别称港城、临榆,河北省辖地级市,是国务院批复确定的中国环渤海地区重要的港口城市,著名的滨海旅游、休闲、度假胜地。秦皇岛海港区闰杰模具经销处有卖月饼磨具的。位于河北省秦皇岛市海港区迎宾路。成立于2018年11月30日。
㈧ 保定月饼批发市场在哪里
保定天惠果品批发市场。保定,古称上谷、保州、保府,又名靴城,河北省辖地级市,国务院批复确定的京津冀地区中心城市之一。根据查询地图显示保定月饼位于保定天惠果品批发市场内。.保定天惠果品批发市场位于河北省保定市南市区三丰中路。
㈨ 济南月饼模具哪里有卖
济南月饼模具在济南华联超市有卖。月饼模具俗称月饼印,是制作月饼的工具,旧时,几乎家家户户都在过中秋时自己制作月饼,月饼模具多为自制,不同年代的印模形式千姿百态,图案丰富多彩,蕴含了国人朴素的思想情感和对美好生活的向往,它将生活和艺术合二为一,历经百年仍韵味犹存,是凝结我们民族情感的实用器和艺术品。而在济南华联超市有济南月饼模具售卖,所济南月饼模具可以在济南华联超市购买。
㈩ 月饼模具中秋节如何自己来制作月饼
一、月饼模具的用法
1、木制月饼模具
首先,我们来说说木制的。木雕花模具,通常由硬木制成,内有传统吉祥花纹。花纹非常古朴细腻,很怀旧的感觉。使用前要仔细查看基中的刀刻花纹,是否有残存的木屑,并用小刀小心地拨出,以免制作时黏在月饼表面。制作前要用清水冲洗干净,并用食用油浸泡两天,让油慢慢地渗透到月饼模具里才可以使用。
木制模具的优点就是比较耐用,甚至可以用几十年。不仅作为一个做月饼的工具,甚至可以当作一个古朴的有纪念意义的小物件来收藏。
木制的月饼模具通常是倒扣式的。就是把月饼先倒扣在模具里,然后从模具中扣出。倒扣时用力要均匀,侧扣一下,反面正扣一下即可把月饼取出来。
2、塑料月饼模具
塑料的月饼模具也有象木头模具那样,倒扣式的'。
3、按压式月饼模具
按压式月饼模具是最近几年非常流行的自制月饼工具。他由一只按压器及一片片几何形雕花模片组成,并且使用方法非常的简单。只需要把按压式月饼模具对准月饼轻轻一压,月饼胚胎就可以进入到月饼模具中,再用力一按即可成型。并且由于雕花模片是独立的可以自由更换,因为也可以获得更多的图案和花形。
按压式月饼模具虽然使用方法简单,但也有自己的缺点。因为模具较深,如果月饼的厚道把握不准确的话,饼底离外口会留有一定距离,这样就需要手伸进去把底给弄平。另外在使用按压式月饼模具时,要注意雕花模片上的干粉是否充足,否则容易出现月饼连模片一起粘下来的情况。
二、月饼模具哪里有卖?如何选购月饼模具
1、哪里有卖月饼模具?
网上,市场商店
2、如何选购月饼模具?
网上热销的月饼模具的材质绝大多数都是塑料制品,很不安全,因为做月饼,要用到大量的油脂,而塑料在装含油脂性食品时,其中的一些有害的小分子很容易被油脂分解,如果长时间食用这种月饼,会对人体有害。因此建议,如果要买月饼模具,最好去正规厂家买,另外,在挑选模具时,最好买木质的,相对安全一些。