元宝模具能做什么糕点

Ⅰ 用模具可以做什么点心

模具也可以做饼干
用料
无盐牛油 50g
糖粉 26g
低粉 100g
蛋黄 一个
模具饼干的做法
打牛油放置室温软化至手指能按压下去，面粉过筛，把牛油用打蛋器搅拌成乳霜状
加入糖粉，搅拌2～3分钟
加入蛋黄，搅拌均匀
面粉分两次加入，用刮刀搅拌均匀
搅拌好后，压扁加点面粉，用保鲜膜包着，雪藏30分钟，把面饼冰得微硬的时候，拿出来，用擀面杖擀成0.4cm厚，再拿自己喜欢的模具压出自己喜欢的形状！全部印好之后，把饼干放在垫有油纸的烤盘上，烤箱预热160℃，烤12～15分钟！

Ⅱ 怎样做金元宝马蹄糕

1、用料：洲星马蹄粉100g、红皮南瓜1/3个、清水300ml、白糖50g、金元宝模具1个。
2、南瓜蒸熟，加入清水300ml用料理机搅打成南瓜汁，过筛。
3、碗内加入马蹄粉100g、南瓜汁300ml开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到南瓜生浆。
4、锅中倒入南瓜汁200ml、白糖50g煮沸后熄火，取一勺南瓜生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到南瓜熟浆。
5、将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到南瓜生熟浆。
6、蒸锅放入模具，水开后把南瓜浆倒入模具，蒸约3~5分钟至熟透。
7、多余的浆可以做成金色锦鲤，蒸8~10分钟。
8、出锅晾凉后脱模，香醇浓郁，柔滑细腻的金元宝马蹄糕就做好了。
9、送礼的话可以用几块钱的礼盒包装一下，瞬间精致高大上了
10、金色的锦鲤也是福气满满。

Ⅲ 为什么叫定胜糕

民间传说有很多版本，主要有五种说法。一说是唐代时，江南稻粱丰收，就利用米粉，制作了各式各样的糕点，图案有桃形、梅花、线板、棱台、五星等形状，而这定胜糕形状特殊，一时想不出名目，便取名“鼎盛糕”，以喻国家及百姓事业鼎盛，到了明代，鼎盛糕多用作士兵干粮，故而取其谐音，名“定胜糕”。

二说是唐代常熟官府规定，市面上买卖的糕点要计量，一升箩米平均做十个糕，每个糕重量相同，叫做“定升糕”，后讹称“定胜糕”。

三说是宋代赵构在金兵追击下，南渡一直逃到杭州，惊魂未定。这时他的宠姬杭人吴芍儿做了“定心糕”献上，暗喻杭州人杰地灵，更有山河之险可守，赵构大喜，决定定都杭州，是为南宋王朝奠基。

四说是南宋一位老妪特制，据说是为了替抗金名将岳飞领导的岳家军出征壮行，糕面模印有“定胜”两字，故名。

五说相传，太平军向常熟迸发，来到了王庄镇，立即开仓散粮，救济穷人。乡亲们背起粮食，一面自编山歌唱道：“太平军好，太平军好，专为穷人撑腰，太平军一到，穷人拿元宝”其中有一个老汉唱得特别响。这老汉名叫王老二，在镇上开一爿点心店，由于地方上的官兵明抢暗夺，王老二的点心店开不下去了。正当走投无路时，太平军来了，王老二用太平军分给自己的粮食，又凑合着把点心店开了下去，太平军在镇上只住了几天，就准备攻打常熟城。王老二就和老婆动手做起方糕来。他的九岁小儿子也在旁边帮忙。王老二看见儿子捏的糕，两头大，中间小，活象一只元宝，马上想起山歌里唱的，就说：“好，好，太平军一到，穷人拿元宝。”便对老伴说：“好了，好了，这方糕不做了，改做这元宝形的糕吧。”王老二全家人一直做到三更天，足足做了上千只元宝糕。第二天天明，王老二一家担了糕来到大路口，把糕成双成对地送到太平军士兵手上，士兵没有见过这种糕，问叫何名，王老二笑呵呵地说：“你们吃了这糕，一定能打胜仗，这糕就叫定胜糕吧！”太平军听了都哈哈大笑，连连点头说好。

果然太平军吃了这种糕，勇气培增，就在当天，一举攻克了常熟城，于是，王老二的定胜糕随着常熟城的克复而出了名。

定胜糕的由来无论是哪一个版本，都是非常有历史背景的，而定胜糕不光是糕点，更是我国历史文化发展的证明。

Ⅳ 元宝糕的做法和配方 元宝糕的做法和配方是什么

1、用料：糯米粉180克、澄粉 75克、水240克、糖75克、油适量、南瓜粉适量。
2、糯米粉、澄粉、糖、油、水拌匀加入南瓜粉，倒入模具，蒸40分钟焖5分钟冷却脱模。
3、磨具要涂一层油好脱模。

Ⅳ 炒面粉用模具做的糕点有什么

炒面粉用的模具做的糕点非常的细，非常的好吃，非常的有韧性

Ⅵ 做鸡蛋汉堡的模具还可以用来做什么小吃

做鸡蛋汉堡的模具还可以用来做什么小吃那种很多呀，你可以小吃来说的话，只要是在职考的之类的都可以。

Ⅶ 没有模具可不可以做一个元宝大面包

我想应该是可以的吗，只是那个形状还有就是在做的速度上可能要比原来的基础上要差一些
所以还是建议用模具好一些，这样的形状的话比较统一

Ⅷ 月饼模具还可以做什么

月饼模具可以做蛋糕 地下城之类

Ⅸ 模具糕点做法

很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的`，下面就给大家介绍模具糕点做法吧！

模具糕点做法

食材

主料低筋面粉100克

鸡蛋4个

辅料

色拉油40克

蜂蜜60克

白砂糖30克

泡打粉4克

步骤

1.准备好材料

2.蛋黄4个

3.蛋清4个

4.蛋黄里加入糖和蜂蜜

5.搅拌均匀

6.筛入面粉和泡打粉

7.搅拌均匀成糊状备用

8.蛋清加几滴白醋开驶打发

9.打发好的蛋白,把打蛋器直立在蛋白霜中不会倒下就打发好了

10.把蛋白液加一半到蛋黄糊里.由上而下翻拌均匀

11.最后把蛋黄液全部倒入蛋白霜里翻拌均匀

12.拌好的蛋糕糊

13.烤盘里铺上锡纸.刷上油,饼干模具也刷上油

14.用勺子把蛋糕液舀入模具里八分满,放进已经预热180度的烤箱里,18分钟即可

15.晾凉脱模

小贴士

味道非常好.不过建议还是不用饼干模具做蛋糕.难脱模.难清洗