A. 不用模具雪糕简单制作的方法 怎样做不用模具的雪糕
1、纸杯6 个,玉米淀粉1汤匙,全脂牛奶1/2杯,2汤匙糖,3/4杯花生酱,1/2杯奶油,1/2杯粗盐,1/4茶匙,香草精1茶匙,全麦饼干适量。
2、在一个小碗里,将玉米淀粉和两汤匙的牛奶搅拌成浆,接着把它放到一边。
3、在一个中等大小的炖锅里,把剩下的牛奶、糖、花生酱、盐和香草混合在一起,用中火加热,经常搅拌。当它开始蒸汽时,加入玉米淀粉继续搅拌几分钟,直到混合物稍微变厚,然后用勺子把它裹住。
4、将它从火中取出,冷却10至15分钟,偶尔搅拌。
5、将大约一半的全麦饼干和勺子放入纸杯中,将冰棒的棍子放入中心,冷冻至坚固,大约5小时。
6、把剩下的全麦饼干放在碗里。每次搞定一个,把纸杯从冰棍上扯开,把它们放在全麦饼干碎里卷,然后把它们放回冰箱里。
B. 教你自制冰糕,无需模具,小孩子也学得会!入口冰凉,降暑清热
天气太热了,真想吃个冰糕降降暑,解解热,但是实在是不想顶着大太阳出去买,忽然计上心头,自制冰糕。经过简单的操作,当定型好的冰糕从冰箱取出的时候,看起来还是很惊艳,奶白中夹杂着大理石色,花纹没有规律,看起来却很随意,吃上一口冰冰凉,有着酸奶的香甜,还有着巧克力的香味,从舌头到天灵盖都被冰沁得特舒服,好吃。
其实这冰糕的做法很简单,就是用家常常备的酸奶,加上奥利奥夹心饼干制作而成,不用模具、零难度,搅一搅,往冰箱里一放,冻结实了就可以。可以把这么好的方法教给小朋友,想吃冰糕自己就可以轻松做,低糖更 健康 。
【自制酸奶奥利奥冰糕】
---准备食材---
酸奶2盒、奥利奥夹心饼干1袋
制作步骤:
第一步:首先来准备2盒自己喜欢喝的酸奶,和一小袋奥利奥巧克力饼干。
第二步:把酸奶的两个折角上提,沿着边沿处剪开,奥利奥饼干隔着包装袋轻轻用擀面杖压碎成末。
第三步:奥利奥饼干袋撕开一个小口,往酸奶里倒入适量的饼干碎。
第四步:用酸奶配套的吸管把饼干碎和酸奶搅打均匀。(如果想多加一些饼干碎,增加巧克力的浓香也可以倒出一些酸奶自己喝掉,多加一部分饼干碎搅拌后填满)
第五步:放入冰箱冷冻室冰冻3-4小时以上,等冻结实以后取出撕去酸奶盒即可。酸奶奥利奥冰糕就做好了,入口冰凉既有着酸奶的酸酸甜甜,又有饼干的软糯,还有淡淡的巧克力香,解渴降暑,清凉沁入心脾,神清气爽。
就是这么简单,冰糕也可以自己在家做,不用模具,无需技术,有手就能做。喜欢的朋友欢迎收藏、转发备用。