Ⅰ 3dmax荷叶怎么做
先画一个平面,片段数设置在10左右,转成可编辑多边形,开始把方调整成圆形,在加一些线这样不会出现尖角的情况,选择点做出荷叶的波浪边,做好后再给一个涡轮平滑,做好后再贴图即可。
Ⅱ 荷叶饼的做法 荷叶饼怎么做好吃
1、准备好适量的面粉,加入适量的温水,酵母粉。用筷子和面成絮状,在加入适量的糖,根据面粉稀释的程度加水。
2、然后揉面团,可以用机器揉面。把揉好的面团放入盆中,用湿纱布盖章发酵。大概两个小时。
3、之后取出来把面团揉一下,排气。之后放在案板上用擀面杖擀成面片。用杯子或者其他模具压出一个圆形。
4、去掉多余的边缘,刷上一层熟的食用油。
5、之后对折成半圆形,用干净的梳子压成扇子的花纹尽量压深一点。
6、之后放入蒸笼上发酵30分钟左右,在用大火蒸20分钟,期间一定别揭开蒸笼盖子。之后可以自己在弄一些形状。
7、在蒸的过程中,准备馅料。卤牛肉,豆腐干,黄瓜,加入适量的香油,盐,糖搅拌均匀。热锅烧油炒到段生。
8、之后装在盘子中间,把正好的饼取出来适当的摆形状。
Ⅲ 翻糖荷花的制作方法
用料
翻糖膏 若干 色素 翻糖玫瑰模具 花瓣造型棒 造型海绵
做法
1准备所用到的工具
2用模具切出花片 做两个大号花片 一个中号花片 一个小号花片
3将花片放在泡沫上 用造型棒按压花片 再用手捏出个小尖角
4层层叠错放置两片大号花片 再放置中号花片
5花苞:最小的花片 竖起来将五片依次叠放
6将花苞放置在叠放好的花片上 荷花就做成了~
7还可以给荷花刷色粉 让其更逼真~我后来加了点红点 感觉画蛇添足了…没弄好
Ⅳ 荷叶怎么做
1、6至7月荷叶花未开放时采收荷叶,以叶大、整洁、色绿者为佳,除去叶柄,晒至七八成干,对折成半圆形,放阴凉通风处晾干。夏季亦用鲜叶或初生嫩叶。密封防潮保存,也可放在干燥通风的地方。
2、把荷叶放入盐水中泡24小时,再把荷叶从盐水中捞出去水,在蒸笼里蒸30分钟左右,用细线穿茎后,挂于阴凉处风干,注意外形整理。
3、选好荷叶切丝,放锅蓖上蒸10分钟,在凉干存放。
4、用处:干荷叶其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的干荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用。荷叶具有利尿、通便的作用,另外荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。
Ⅳ 荷叶饼的做法视频
荷叶饼的做法:
食材:南瓜粉400克、酵母4克、温水适量、花生油少许。
1、适量的温水与酵母粉混合,调成酵母水,缓缓加入到南瓜泥面粉中,一边倒一边用筷子搅拌至无干粉状态,然后用手揉成光滑的面团。
Ⅵ 荷叶饼的做法
荷叶饼
用料:普通面粉(中筋面粉)350克、温水220克、酵母粉3克、盐1克、白糖5克、食用油适量(涂抹用)
荷叶饼的做法:
1、准备面粉350克,温水220克,酵母粉3克。温水倒入面粉中,用筷子搅成絮状,温水是不烫手的温度,二三十度吧,里面再加1克盐和5克糖。面粉的吸水程度有不同,刚开始的时候可以少加一点水,观察情况再适量添加。
2、然后开始揉面,这个过程可能需要多一点力气,尽量把它揉得光滑一点。这样做出来的荷叶饼也会很漂亮。
3、揉好的面团放入一个盆里,搭上一块湿纱布,或者蒙上保鲜膜发酵。差不多大概两个小时,面团就发酵好了,夏天的时间更短一些。图片是发酵好的面团。
4、取出来继续揉面排气。切下一块面团,把它擀成比较薄的面片,厚度如图。找来一个杯子蛋糕的模具,用力压出一个个圆形。用其他的东西来压也行,例如杯子口倒着压。我这种方式比较简单,也可以分成小面团,一张张把它们擀成圆形。
5、去掉边缘多余的面片,撒一点面粉防粘。边角料与剩下的面团揉和,为下一轮荷叶饼做准备。
6、为小圆面片刷一层熟的食用油。
7、朝刷了油的这一面对折,然后用干净的梳子按压成扇形花纹。压时要用力,否则蒸熟了就不怎么看得见花纹了。
8、做好的生荷叶饼胚放入蒸笼里,加盖醒发半个小时左右。
9、醒发荷叶饼的时候,我顺手用剩下的面团做了几个刀切小馒头和星星馒头。
10、蒸锅里加足够的水,蒸笼放入蒸锅,大火蒸20分钟。注意期间不要去揭开蒸笼盖。
11、在等待的过程中,我用卤牛肉、豆腐干和黄瓜,加适量香油、盐、糖,拌了一道夹荷叶饼的配菜,另外还用菜心粒炒了碎肉,也可以用荷叶饼夹着吃。
12、时间到,关火。静待5分钟后再揭开盖子,好漂亮的荷叶饼,细腻光滑的表面,让人心动。