洛阳哪里可以买到棒棒糖模具

❶ Lollipop制作方法合辑

这次制作的口味是黑胡椒橘子太妃糖棒棒糖（5个量）

材料：

– 5个从超市买来的橘子口味水果糖

– 5个从超市买来的太妃糖

– 黑胡椒粉适量

– 5个蜡烛台容器or铝制的瓶盖，洗净并干燥

– 5 个棒棒糖棍

– 油纸

1. 烤箱里放入一个烤盘，上面铺一层油纸，预热烤箱至135度；

2. 将蜡烛台剪一个小豁口，宽度和你的棒棒糖棍相同，不要剪到底，不然糖会流出来。用勺子的把儿将烛台底部按平；

3. 在容器底部撒一些黑胡椒粉，放一颗橘子味水果糖和一个太妃糖，顶部再撒一些黑胡椒粉；

4. 放进烤箱烤7-8分钟，直到糖完全融化；

5. 从烤箱拿出糖，然后插上棒棒糖棍，轻轻转动棍子，让棍子完全没入糖中；

6. 冷却10分钟左右，然后小心地脱模；

7. 放到油纸上等待彻底冷却；

成品

材料（5个量）:

– 10个超市买来的薄荷糖

– 新鲜薄荷叶子若干

– 5个棒棒糖棍

– 5个蜡烛台容器or铝制的瓶盖，洗净并干燥

制作步骤Directions:

1. 烤箱里放入一个烤盘，上面铺一层油纸，预热烤箱至135度；

2. 每个模具里放一块薄荷糖，然后放进烤箱烤4-5分钟，直到完全融化；

3. 小心的将糖从烤箱拿出，在每个融化的糖上面，放上新鲜的薄荷叶，用勺子把轻轻按压薄荷叶，压平使之粘在糖上，然后再在上面放一颗薄荷糖，重新放回烤箱，烤4-5分钟；

4. 中间检查是否有薄荷叶翘起来，露在外面的叶子会烤焦，用棍子把它们按回去；都融化之后，拿出来开始插棒棒糖棍子，轻轻转动棍子，让棍子完全没入糖中；

5. 放置10分钟，然后小心的脱模，然后放在油纸上，等待冷却就可以啦！

材料：

-  2量杯糖

-  2/3 量杯蜂蜜

 -  1茶匙可食用薰衣草

-  可食用闪片（可选）

-  棒棒糖棍

步骤：

-   一个烤盘上放2张油纸，或者是一个烤盘里铺满玉米淀粉，然后用小酒杯底按出边界来，每个棒棒糖之间要留7-10厘米，不然糖浆会滚到一起去，将棒棒糖棍放置在小酒杯印记的中间，这样就能烤出形状比较好的棒棒糖了；

-  准备一个不粘平底锅，放入糖、蜂蜜、薰衣草粒和0.25量杯的水，锅边放一个温度计；

-  中高火煮沸，直到糖融化；用一个烘焙用的小刷子沾满水沿着锅边刷，防止糖结晶；

-  继续煮5-7分钟，直到温度计到大154度左右；

-  快速地将糖倒入到第一步中的圆形印记中，每个大概5-6cm左右，然后将你的金色闪片撒在糖上，稍微按压；然后放置冷却直到糖变硬为止，最后密封保存即可；

此配方可做24个3.8厘米直径的棒棒糖

原料：

200g糖

60ml玉米糖浆

2汤匙清水

盐之花海盐

60ml重奶油

1汤匙可食用薰衣草粒

0.5茶匙香草精

1汤匙无盐黄油，切成4小块

制作步骤：

1. 模具上喷脱模油，放上棒棒糖棍；

2.  取一个不粘锅，混合糖、玉米糖浆、海盐，中高火煮沸，糖温度计到达148-150℃后，迅速离火；

3. 在煮糖水的同时，另取一不粘锅煮沸重奶油、薰衣草和香草精，然后转小火，只保持奶油的温度即可，不用沸腾；

4.  把糖水从炉灶上拿掉之后，小心缓慢地将奶油倒入其中；

5. 分次加小块黄油，直到完全融化，并混合；

6. 将混合糖水倒入模具中，让糖自然冷却15分钟左右，直到变硬，然后脱模；

7. 装袋，密封，包装，可以阴凉干燥出保存一个月左右；

Ingredients

1 汤匙肉桂粉

1 量杯砂糖

0.5量杯煮好的咖啡

0.25量杯玉米糖浆

Instructions

准备好一个5cm直径的棒棒糖模具，喷洒脱模油；

每个模具底均匀地撒一小撮肉桂粉；

模具中间放好糖棍；

中高火煮沸砂糖、咖啡和玉米糖浆，最好用大点的锅，因为煮沸的时候冒泡会很多，很容易溅到外面，别问我怎么知道的，呃。

煮到糖融化

一旦融化，继续煮10分钟，直到148-150度之间

一旦达到温度，迅速从火上拿掉锅，记得带手套，然后倒入模具中；

表面再撒一层肉桂粉；

然后让糖冷却大概15分钟即可；

脱模，包装，密封放在阴凉干燥处，可保存1个月。

3/4量杯砂糖

1/2 量杯玉米糖浆

1/4 量杯黄油

85g左右樱桃果胶（樱桃果酱去掉果肉之后的胶状物）

脱模油

20个棒棒糖棍

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烤盘上放2层油纸，放上10个糖棍，之间留有距离

不粘锅小火煮沸糖、玉米糖浆和黄油，直到融化，不停搅拌，继续煮至135摄氏度，放入樱桃果胶，搅匀

用一个铁勺子，舀一勺糖浆倒在糖棍的顶端，其他同；

彻底冷却，直到糖变硬

套上包装袋，密封保存到阴凉干燥处即可。

1 量杯白糖

6 汤匙蜂蜜

2 汤匙葡萄糖

8 汤匙茶水

脱模油

棒棒糖模具

柠檬皮

薄荷叶

棒棒糖棍

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取不粘锅，大火煮沸糖、蜂蜜、葡萄糖、茶水，锅边放温度计，一边煮一边用沾了水的毛刷刷锅边，防止糖结晶；

不用搅拌，直接煮沸到154度；

模具上洒脱模油，模具底部各放一片薄荷叶， 放棒棒糖棍，快速关火从灶上拿掉平底锅，放入冷水中冷却15秒，让糖浆停止沸腾，为了防止气泡，转动锅，让糖浆沿着锅转圈，然后将糖浆倒入模具中，只倒2/3满，冷却至少20分钟，然后脱模即可。

Ingredients You Need

1 量杯砂糖

2 汤匙水

1/3 汤匙蜂蜜

10 滴柠檬香精/柠檬汁

棒棒糖 棍

Instructions

Step 1 – 烤盘放2层油纸

Step 2 – 取一个不粘锅，放入糖、水、蜂蜜，中火煮；

Step 3 –  搅拌直到糖融化

Step 4 – 融化后，马上放入糖专用温度计，转大火煮沸；

Step 5 –煮沸直到148-150度

Step 6 – 滴入柠檬汁搅匀；

Step 7 – 离火倒入糖浆到油纸上，插入糖棍；

Step  8 – 放置直到冷却变硬为止即可。

Ingredients:

2 量杯砂糖

2/3 量杯玉米糖浆

熬糖专用温度计

棒棒糖模具

棒棒糖棍

蓝色食用色素

食用银色or白色闪片

食用金色叶子闪片

Directions:

1. 模具上喷脱模油，把糖棍放在中间；

2. 取一个小碗，混合白色闪片、深蓝色食用色素和水，用作白色的沙滩海岸；

3. 取一个平底锅，加入糖、玉米糖浆、和1/4量杯水，中火加热直到糖融化Mix together sugar, corn syrup and 1/4 cup water in a medium sized saucepan. Heat the ingredients on medium heat until the sugar dissolves. Increase heat to medium-high and wait until your mixture reaches 310-degrees Fahrenheit on your candy thermometer (hard crack). The mixture will be extremely hot and cools quickly, so you need to work fast!

4. In two small bowls, pour the hot sugar mixture evenly into each bowl. Leave one bowl the plain clear color, and in the second bowl, color the mixture blue.

5. Slowly pour the clear sugar into half of a lollipop mold and pour the blue sugar into the other half of the mold on top of it. Repeat this step for the rest of the lollipop molds.

少量黄油（作者就是这么写的...）

1/2 量杯啤酒，自选

6干燥的啤酒花  6 dried hop cones (we used Centennial)*

1 量杯白糖

1/2 量杯玉米糖浆

棒棒糖棍

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用黄油润滑一张油纸，可以用脱模油，这个为了脱模方便，当然有模具最好；

小火加热啤酒至轻微沸腾，啤酒花搓碎，放进啤酒里，关火，冷却10分钟；

把啤酒倒入一个量杯中，只得到1/3杯啤酒，因为啤酒煮的过程中会挥发掉。将这1/3杯啤酒与糖、玉米淀粉混合，倒入一个大的平底锅中；

中大火煮沸，锅边放一个温度计，边煮边搅动，直到温度达到148-150度。一定要在快到的时候看住！不然超过了就全完了。

到150度的时候，离火，等待冷却，轻微变稠，大概1分钟左右吧

快速地将糖浆倒入烤盘中，如果有棒棒糖模具的就用模具更好。中间插上棒棒糖棍，如果棍子露在外面的话，轻轻转动，然后让糖浸没棍子。

等待完全冷却，小心的脱模，然后装袋密封保存~

INGREDIENTS

- 1/2 量杯醇厚的红酒

- 3/4 量杯糖

- 4 汤匙玉米糖浆

- 一小撮海盐

MATERIALS

- 心形模具

-脱模油

- 白色棒棒糖棍

- 熬糖专用温度计

DIRECTIONS

1. 取一个稍微深一点的锅，加入1/2 量杯红酒；

2. 中火煮15-20 分钟；

3. 等到红酒下去到1/3，加入糖、玉米糖浆和海盐；

4. 中火加热沸腾，直到135℃；

一定要看住咯，不然该糊了。

5. 模具喷脱模油；

6. 把糖棍放在模具中心；

7. 用勺子舀一勺放在心形里；

一定要小心，糖非常非常非常烫！记得带手套！

8. 转动糖棍，让棍子在糖的中间。

9. 把模具放在冰箱冷却10分钟；

10. 冷却变硬之后，小心的脱模，放在袋子里密封保存即可。

因为里面有红酒，不要给孩子吃哦~

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INGREDIENTS

1 cup (200 g) sugar

¼ cup (85 g) corn syrup

½ cup (120 g) water

1 teaspoon rosewater

1 teaspoon rose syrup

Rose petals and saffron

INSTRUCTIONS

Spray lollipop molds lightly with nonstick cooking spray. Place lollipop sticks in the molds.

Combine sugar, corn syrup, and water in a large, heavy saucepan. Bring to a boil over medium-high heat.

Continue cooking until the mixture reaches 300°F, hard crack stage. Immediately remove saucepan from heat. Let cool to about 275°. Stir in rosewater and rose syrup.

Pour the mixture into a heatproof measuring container with a spout, or a candy funnel.

Divide the mixture among the prepared molds. Press in rose petals and saffron with a stick. Let lollipops cool and harden, about 15 minutes, before removing from the molds.

Store wrapped in cellophane bags twist tied shut, in a cool dry place for up to one month.

Ingredients

400g 白糖

300g 黑莓

Instructions

1. 取锅小火加盖煮黑莓，直到黑莓变色，锅底部会出一些黑莓果汁；

2. 用滤网挤出更多果汁，去除果肉和籽；

3. 加糖中大火煮沸，经常搅拌，直到糖融化；

4. 锅边放入温度计，煮沸，锅里会沸腾得很厉害

5. 直到温度达到154度，马上离火，放到冰水里，这会让沸腾的糖浆很快冷却；

6. 将糖浆倒入模具中，先倒一半；

7. 放入棒棒糖棍，然后再倒另一半糖浆没过棍子；

8. 完全冷却后，脱模，放入密封袋保存即可。

Ingredients:

¼ 量杯+2汤匙水

½ 量杯白糖

¼量杯玉米糖浆

1 茶匙香草精

½ 茶匙新鲜金桔汁

橙色或黄色食用色素

8个新鲜金桔，4个用来榨汁，4个用来切片

脱模油

Instructions:

1.小金橘切片，放在食物脱水机里4-6个小时，完全干燥

2. 模具喷脱模油；

3. 中高火煮沸糖、水、玉米糖浆，沸腾后放一个温度计在锅边，直到到达143度；

4. 迅速离火，加入金桔果汁、香草精和色素，混合；

5. 快速的倒入模具中，放入糖棍，顶上放一个金桔片，轻轻按平，尽量快，在糖没有变硬之前；

6. 如果你想要旋转的效果的话，可以用牙签沾点色素，画圈；

7. 冷却20分钟，直到全部变硬，脱模即可。

*如果你没有食品干燥机，可以用家里的烤箱，低温烤6小时，就可以让水果片干燥了.

❷ 制作棒棒糖的过程

自己制作棒棒糖还是比较容易的制作也是比较简单很容易学会，下面分享一下自制棒棒的的制作步骤
果汁棒棒糖的用料
水 520克冰糖 180克水饴 110克果汁 20克
果汁棒棒糖的做法步骤
步骤 1
水 冰糖 水饴 按比例放入不粘锅，中火煮。
步骤 2
糖煮上就可以开始准备果汁。蓝莓 柠檬 猕猴桃 雪梨 我都是用榨汁机榨机，然后纱布过滤。火龙果 橙子 是直接用纱布包住挤出汁水。
步骤 3
这是纱布包住挤出的火龙果汁。
步骤 4
锅内煮到125度左右加入果汁。大概状态就是泡泡开始变少。加入果汁的时候小心水蒸气。
步骤 5
加入果汁后煮到138度，关火，起锅。用一块抹布湿水，起锅后放在抹布上。搅拌到泡沫消失开始装模。
步骤 6
找了一下没有装模时候的照片。倒入模具的时候可以用小勺子一勺一个糖，糖汁变硬就重新放在火上煮起泡就可以。熟练之后这个分量全部装完也不会硬。
步骤 7
倒入模具后冷却20分钟左右，装入包装袋。不要放置太久，天气潮湿会发粘

冰糖雪梨棒棒糖
冰糖雪梨棒棒糖的用料
雪梨汁 180克－200克黄冰糖 150克麦芽糖 50克
冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤
步骤 1
买这种大梨子水分足，冰糖敲碎点好融化，配方可以灵活运用，麦芽糖，冰糖，哪个多点都没事，只要熬到位都不影响成品
步骤 2
梨子用点盐把皮洗干净，用料理机榨成汁，我是用破壁机打碎了后过滤的
步骤 3
用密一点的筛子过滤了3次
步骤 4
把梨子汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘奶锅，或者厚底不锈钢奶锅里
步骤 5
中火烧开，用漏勺把梨子的泡沫打掉，转小火慢熬
步骤 6
熬到130度到140度左右，没有温度计的，用筷子蘸一下滴水里马上变硬就可以了，离火用刮刀搅拌至泡沫消失，就是图片上的这个状态
步骤 7
用个小调羹快速的放入模具里，我最后一个猴子冷了硬了，又重新加热了一下，做出来颜色不一样，比较模糊
步骤 8
等20分钟左右，冷却后脱模就可以了

❸ 在洛阳哪个地方可以买到最到的棒棒糖

哪里都有卖的啊，你应该说洛阳的哪里（位置具体些）可以买到棒棒糖。。。一般超市都有，比如丹尼斯、王府井、家乐福。。。小超市也都有

❹ 黑糖棒棒糖怎么做

用料
老红糖 100克
麦芽糖 50克
水 15克
咸话梅 适量
棒棒糖专用胶棍
透明玻璃纸
金色封口锡条
黑糖棒棒糖的做法
取一不锈钢锅或者碗，加入100克老红糖

加入15克水

麦芽糖50克，加入锅中

座于火上一边小火加热，一边用小勺搅拌至红糖溶化

继续一边小火加热一边搅拌，至糖汁沸腾，这时会出现密集的汽泡，继续搅拌加热，直至感觉搅拌开始有阻力，糖汁开始变得浓稠时，关火，冷却至汽泡平息

棒棒糖模一个（用前洗净擦干，保证无水无油无杂质附着），将糖汁倒入模具中，约5分满，冷却至糖汁半凝固的状态

准备适量咸话梅

将话梅按入每一格的中心部分

放好棒棒糖专用的胶棍，再将剩余的糖汁浇入模具中，冷却至完全凝固即可

最后将棒棒糖脱模，用玻璃纸包裹，再用金锡条扎紧即可

小贴士
1.红糖最好用老红糖，第一营养价值比较高，第二颜色比较深，焦化后颜色更偏黑；
2.梅子最好用咸话梅，因为可以中和糖的甜，同时有更丰富的口感；
3.煮糖汁的火候要把握好，小火慢煮而且要不停搅拌，糖汁的浓稠度要掌握得恰到好处，煮得过稀会无法凝固，煮得过干会砂化结晶，掌握稀与浓的程度最直接的办法就是凭借搅拌时的手感，感觉搅拌得刚开始有阻力时就停止加热，这时的浓稠程度是刚好的；
4.糖汁入模后，冬天室温即可很快凝固，夏天如果想凝固得快一些，可放入冰箱冷藏几分钟，即可快速凝结；
5.棒棒糖模具、配套的棍子、包装用的玻璃纸、锡纸一般淘宝和烘培用品店有售，巧克力DIY的地方也有售。
6.配方中黑糖与麦芽糖的比例可以自己掌握调节，喜欢黑糖味儿重一些的，可以按我这个配方来，喜欢糖的颜色更剔透，口感更脆一些的，可以黑糖与麦芽糖的比例调成1：1或者0.5：1，口味由自己掌握了；
7.没有棒棒糖模具的，可以用市售速冻汤圆的那种塑料格代替，那个是半圆形的，一格放一颗话梅刚刚好，没有专用棍子可以把竹签切短了代替，只不过成品没那么漂亮就是。

❺ 棒棒糖模具可以用什么代替

棒棒糖模具可以用其他硅胶模具替代，比如小朋友的小玩具，抹了油的瓶盖等等，只要是符合食品安全，不沾就可以了。

棒棒糖做法：

1.烤箱预热到135摄氏度，烤盘垫上羊皮纸。

2.把小盖子剪一个棒棒糖棒的宽度。别一直剪到底，否则糖果会溢出。把盖子弄平整。

3.撒少许黑胡椒粉，然后放1个橘子糖和1个焦糖在盖子里。再洒入黑胡椒粉再面上，并重复其余的棒棒糖。

4.放入烤箱中烤7-8分钟，直到糖完全融化。

5.小心地从烤箱取出，并在每个糖果插入棒棒糖棒。扭转棒棒，以确保每一个被完全覆盖。

6.冷却10分钟。然后小心地取出棒棒糖，冷却。

❻ 成都郫都区哪里有卖棒棒糖模具的地方

成都郫都区郫都区模王模具经营部是卖棒棒糖模具的地方，郫都区模王模具经营部成立于2018年06月06日，注册地位于成都市郫都区古城镇花牌村8组46号，法定代表人为廖发滨。经营范围包括模具、模型销售。其中就包含棒棒糖模具。所以成都郫都区郫都区模王模具经营部是卖棒棒糖模具的地方。

❼ 棒棒糖的做法 棒棒糖怎么做

市面上棒棒糖的种类越来越丰富，吃法也越来越独特，还担心不够卫生，会影响自家孩子身体，不妨自己动手试试，给家中的小孩子品尝。这样既避免的不卫生的可能性，还可以使关系更加亲近。
棒棒糖的做法
材料：白砂糖300g、麦芽糖90g、水90g、棒棒糖棍子

步骤

1.水，白砂糖，麦芽糖一起放入一个不粘锅里，用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。

2.煮融化后转小火慢慢煮，煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆（煮至糖浆的温度为152度为好）。

3.煮成浓稠的糖浆后离火，隔冷水冷却1分钟即可。

4.准备好棒棒糖模具，放好棒棒糖棍子。

5.倒入糖浆，放置25度以下的温度下等待凝固。

6.准备好棒棒糖包装物品。

7.棒棒糖完全凝固了，完美脱模。

8.包装好了。

超级大棒棒糖的做法
原料：白砂糖、饴糖、牛皮糖、食用胭脂红、食用绿色、素咖啡粉。

准备工作：

1、洗好2个平板，用地砖板也行，用光面，一定要干净，然后用油擦一遍，这样防止糖沾住。

2、一次性筷子一双，建议用棍子，糖大了需要一个比较好的固定物。

做法：

1、放锅，加热，微热，放少量的食用油，能沾个锅底就行，就是防止糖沾锅。

2、放牛皮糖，糖变软变稀后，放饴糖，放白砂糖，顺时针不停的搅动，直到糖化了，如果感觉到糖太稀了，加点牛皮糖来增加糖的硬度，直到搅动稍有点吃力，如果想吃牛奶味，加点全脂奶粉，清凉型加点薄荷精，香蕉味可以，加香蕉精，想吃什么味加什么精，就行了，这些材料在面粉店就有卖的。

3、等到糖凉到温度到你手可以接受的温度时先调色素，色素不要太多能上色就行，色素吃多了，对身体不好，搞不好给皮肤弄成五颜六色了，先弄三块十分之一大小的糖，像和面一样先给色素和进去，如果你不会，也可以在锅里跟糖稀弄出来也行。

好了之后给糖搓成小条，像拉拉面那样给糖来回拉七八遍，好了之后给没上过色的糖倒在地板砖上，一定要弄成这圆的，当然你不弄圆的也行，跟踞个人喜好弄就行了，在这个过程中糖不能让她凉，一凉就弄不成了，所以动作要快。

这时赶紧给上过色的糖条一圈一圈的绕在糖饼上，好了之后放上筷子，用另外一块地板砖压一下这样比较平整等糖凉了后这样一个超级棒棒糖就这样完成了。

黑糖棒棒糖的做法
原料：黑糖粉（红糖粉）100g，麦芽糖（饴糖）20-30g，清水35g，咸话梅10颗。

步骤：

①在锅中加入麦芽糖，加入清水、黑糖，放在电磁炉上100-130度左右慢慢加热，不要高温，容易烧糊。

②准备棒棒糖的签，可以用竹签，也可以用卫生棉签的这个棒棒。

③待糖浆开始沸腾，把火调到100度左右，用更小火熬干糖浆的水份。可以用筷子沾一点糖浆，浸入冷水中，用手捏一下硬度，如果不是太软且有点奶糖的硬度了，即可关火。

④待稍凉后，用勺子舀了糖浆，倒在大理石面板上（瓷盘、不锈钢盘等等都可以），约兵兵球直径宽度。

⑤用到剩余1/3糖浆即可。快手压入棒棒糖签，如果糖浆干了，糖签就粘得不够稳。

⑥剩余1/3的糖浆100度小火加热到流动状态，筷子夹一颗话梅，裹上糖霜，露一点话梅出来。

⑦筷子把话梅夹到棒棒糖上，需要往下用点力度一下，移走筷子。

⑧1小时左右即干，用小刀帮着取下来即可。冷却的棒棒糖易碎，取得时候小心，用油纸垫着也行，司油纸需花点功夫。

相片棒棒糖的做法
1、把珊瑚糖和水放在锅里小火煮到165度（水的量是糖的1/10)

2、关火，等到糖上的气泡消失

3、磨具上抹一层黄油防粘，先倒入一半糖浆

4、等到糖浆半硬的时候放相片

5、先放棒子再把另一半糖浆倒满

6、放冰箱迅速冷冻，变硬后脱模

7、包装，塑封机封口

❽ 秋梨膏棒棒糖为什么凝固不了

熬梨膏棒棒糖出现这种情况，是因熬的温度不够，另外一个配比也有关系。

梨是一种非常有食用价值的水果，而且，梨多汁、清甜，许多人都喜欢吃梨。

梨的营养价值：
梨都含有降低胆固醇的膳食纤维，满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低。

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。

梨所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗，对肝脏具有保护作用。

梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。同时对由于高血压和肺心病引起的头昏目眩、心悸、耳鸣等症状能有很好的缓解作用。

梨所含有的多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者，有一定的治疗效果。木质素梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。

梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压，起到降压护心的作用。

秋梨膏棒棒糖制作方法：

秋梨膏棒棒糖是在传统秋梨膏的基础上，过筛，加入了麦芽糖、冰糖熬制，棒棒糖要凝固，有一个熬糖的步骤，而且要熬成硬糖的标准，方便凝固。

无论是秋梨膏还是秋梨膏棒棒糖，都要选择润燥的食材，比如罗汉果、川贝母、枇杷叶都是非常合适的，再加些红枣等食材也能让秋梨膏的口感更丰富。最后辅以老冰糖和麦芽糖，熬成合适程度即可，

配方：川贝母粉2g，罗汉果1个，雪梨2个，麦芽糖100g，黄冰糖250g，枇杷叶3-5片，红枣5颗。

1、红枣去核切成小丁，提前浸泡1小时。

2、雪梨切成块，用料理机打成梨渣，然后用纱布挤出纯梨汁。

3、罗汉果清洗干净，撕成小块。枇杷叶洗净。

4、所有材料（除糖类）倒入电炖锅，炖煮3小时。

5、将炖好的秋梨膏用滤网或纱布过筛，只取汁的部分。

6、将秋梨膏汁倒入锅内，一次性放入黄冰糖、麦芽糖，小火熬制糖从融化、到液体不断减少、黏稠，呈现浅琥珀色，滴一滴糖浆到提前冷冻过的盘子表面或者冷水中，迅速凝固，而且捏起来糖是硬的，吃起来不沾牙就可以了。

7、如果继续熬，会变成深琥珀色，然后变成焦糖色，味道会有焦糖味；如果说继续熬糖就会变黑变苦，所以建议第一次熬的时候浅琥珀色的时候就可以检验一下了。如果这次觉得糖软了，下次多熬一会即可，糖软了还能吃，如果熬过头苦了就不能吃了。

8、离火，用刮刀搅拌至泡沫消失，将熬好的糖浆倒入棒棒糖模具中，等待它完全冷却，基本就凝固了，硅胶的模具还是比较容易脱模的。

熬糖的时间要合适，有温度计的话可以测试熬糖温度到达130度即可。状态是琥珀色，比焦糖色要浅。没有温度计，可以滴一滴糖浆到冷水中，迅速凝固，糖的软硬是想要的状态即可关火。

气温高，熬糖的温度可以略高一些；冬季熬糖温度可以略低一些。同样配方、熬糖温度一致时，冬季比夏季更容易凝固。棒棒糖模具，推荐食品级硅胶，能耐高温的，避免有毒物质析出，同时比较容易脱模。糖很烫，倒的时候一定要小心，可以放在一个有导流口的奶锅里熬煮，这样方便倒。