A. 寿司的这个模具是怎么用啊
就是将拌好的米饭舀入模具中,用手压一下就好了。
B. 儿童版寿司的做法步骤图,儿童版寿司怎么做
用料
米饭 1碗
黄瓜 适量(切条在开水中烫烫)
鸡蛋 1个(蛋液调均摊成蛋皮)
鳕鱼肠 三根(不放心也用开水捞捞)
肉松 适量
色拉酱 适量
芦笋 4根(去掉老头部分洗净用开水煮三分钟)
蟹肉棒 1根(开水烫一分钟)
紫甘蓝 适量(洗净沥干水)
香油 少许
黑芝麻 适量
韩式泡菜 少许
寿司醋 适量
芝士片 2片
日式大根 3小块(切丝)
香松 适量
寿司海苔 4张
生抽 少许
儿童版寿司的做法
能切的食材切好、烫好装盘备用,这里没有把所有食材都拍出来,过程中都有,
小贴士
食材可以随意搭配,胡萝卜、莴苣什么的都是不错滴👍
抽空给孩子做来吃吧,孩子爱你
C. 寿司该怎么做
食材准备:
米饭,紫菜,腌黄瓜条,煎蛋,寿司醋,萝卜丝,蟹籽,熟芝麻
做法步骤:
1、将上一顿剩下的米饭中倒入适量的寿司醋,搅拌均匀。
2、找一个寿司的模具,可以是心型的,也可以是方形的,当然还可以是圆形的。模具内抹上适量的食用油,方便寿司脱模的时候不黏连。
3、在模具底部先放上一层刚刚搅拌好的剩米饭,压实压平;然后将我们准备好的腌黄瓜条以及胡萝卜丝、煎蛋丝儿等这些馅料放进去;最后再放一层搅拌好的剩米饭去封顶,再次压平。
4、倒扣模具,将做好的寿司从模具里脱模。
5、将买来的紫菜剪成与我们寿司高度相等的长度,然后围着饭团卷上一圈,再在寿司的上面放一些熟芝麻以及蟹黄籽等等,压实即可。
D. 寿司帘的正确使用方法是什么
寿司帘是做日本寿司经常会用到的模具,相信很多朋友都不知道寿司帘是怎么用的,没关系,下面是我为大家整理的寿司帘的正确用法,希望会对大家有所帮助!
准备食材:大米、糖、米醋、盐、寿司帘、盘子、芝麻油、火腿肠、黄瓜、海苔。
制作步骤:第一步、把米蒸熟。
第二步、把糖、米醋、盐按比例调好,然后放进米饭中,在放进一些芝麻油。
第三步、火腿肠、黄瓜切好。
第四步、下面就是工作中的重中之重了,拿出寿司帘,然后在寿司帘上放上一张海苔。放完海苔之后,把米饭均匀的涂抹上去,米饭的厚度的取决于你口味。如果想做一个翻卷寿司的话,不妨把米饭涂得薄一些。
第五步、在寿司帘上面铺上一张干净的油纸,然后把寿司帘翻转一下,让另一面海苔朝上(不带米饭),接着把黄瓜、火腿肠依次摆在海苔上面。
第六步、把寿司帘卷起来,然后放在干净的盘子里面。
第七步、在盘子里面摆好以后,然后撒上一些胡萝卜。
第八步、用刀子把寿司切好,这样就大功告成了。
第一、在卷寿司时,记得第一节寿司一定要用寿司帘给压实了。
第二、在卷完第一节后,卷下面的寿司时,寿司帘一定要用边卷,不能全卷,不然的话寿司就做不成了。
第三、在卷最后一节时,一定使劲卷,让寿司切起来更好切。
第四、在切寿司时,刀子要用沾点水,防止切得时候粘刀。
一般得小超市试5---10元,你要是去专门卖孩苔得地方或者日本料理器具专卖可能有比较好的,30-50不等。
一般的大型超市都有得卖,在卖筷子的地方。
首先我们应该要知道,寿司帘带有竹皮的一面为表面,在卷寿司时这一面应该朝上,而打结的绳子应该置于另一面。如果用错了面可能会导致卷寿司失败。在寿司帘上铺上一张大小适中的海苔,在铺上饭。铺饭时注意四周都要留出空档,铺的饭也不宜过厚或过紧。在按平行的方向铺上辅料,打上自己喜欢的酱料,就可以开始卷了。
E. 怎么用Hellokitty的模具做寿司
先把海苔放进模具,海苔要贴紧模具边。然后往里面放米饭,记住是放一半的米饭。把蔬菜,火腿有条件加些肉松,挤上沙拉酱和番茄酱。再加米饭,直到铺平然后用模具盖子,就是上面的那个图案,按一下。会有形状出来,然后要鼻子眼睛什么的放上芝麻就行了。
望采纳,希望我能帮到你。谢谢
F. 制作简易寿司时,都需要准备什么
我们先做圆形的,要预备好的食材有:些许的米饭、大片海苔、番茄酱、沙拉酱、肉松、黄瓜、寿司醋。
寿司的海苔要大块的,通常超市就可以买得到。最好拿热的米饭,粘度更加的高,口感也更加的好可是但是温热就行,不需要才蒸出来。
如此,一款即好看又特别好吃的三角形寿司成功了。
这2个寿司做法都非常家常,不要去要准备非常多的材料,操作起来很方便。
最主要是小孩子喜欢吃,家中自己去做的寿司吃起来更加的健康与放心,并且吃的安心。
G. 兔子面包怎么捏
你首先可以将面粉搅拌均匀,然后使用一个专门的小兔子模具,然后将它放在里面,这样的话捏出来之后就成了兔子形状的蛋糕。
H. 寿司模具怎么用
一、 材料
馅料:胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。
外层材料:米饭、片状的海苔或者烤紫菜。
调料:白醋、白糖、酱油、绿芥末。
工具:寿司卷帘。
二.材料的处理
1.寿司饭:
把米饭煮熟,比平时在家吃的米饭稍微软一些,就是煮的时候多放一点点水。煮好的先不要开锅,让饭再焖10~15分钟,使米粒的口感更能发挥出来。趁热盛出,因为热的米饭在拌醋的时候才能入味。把米饭盛到一个稍大的容器中,放进适量白醋,之后就用饭勺翻搅、碾压等,把米饭挤压成一体,最终达到分不出米饭的颗粒是最好的效果。晾凉后就可以使用了。
2. 鸡蛋:
鸡蛋打散后放入适量盐搅拌均匀。用平底锅煎成鸡蛋饼,切成条即可。我曾经试过把蛋清和蛋黄分开,做成白色和黄色两种饼,这样做成的寿司颜色会更丰富的。鸡蛋饼也可以不切条,用整块。但是我觉得这样比较浪费,还是切条比较好,每天吃一个鸡蛋就能满足营养需求,过量反而不好。要是用整块的鸡蛋饼那岂不是一个寿司就得用一个鸡蛋,所以肯定会过量了。
3.蟹足棒:
买直接可以生吃的就可以,超市冷冻食品中就有卖的,去掉包装,也是切成条,备用。
4.香菇:
洗净去菇柄,切成条,用少量水煮,水没过香菇就行。放入适量酱油和白糖。煮开后用小火焖煮至收汁即可。
5. 胡萝卜、黄瓜:
去皮、切成条,待用。生的就可以。
三.寿司卷的做法
1. 展开寿司卷帘
2. 在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。
3. 在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。米饭经过碾压后都粘到了一起,所以这个步骤可能会比较麻烦,不过有诀窍的,如果太粘的话就用勺沾点水吧,那样米饭就会乖乖听话了。
4. 米饭铺好后可以在上面挤一些绿芥末,如果喜欢吃芥末的话也可以把它当成馅料的一种。然后就可以把之前准备好的馅料放到上面了,集中放在中间,可以占满整个米饭的宽度,材料一定要放均匀,这样切寿司的时候才能保证每块寿司内的材料都一样。根据自己喜欢的口味,可以有选择的用馅料,一种到多种的搭配就形成不同的口味。
5. 利用寿司卷帘把这些材料都卷在一起,一个寿司卷就做好了。
四.切寿司
不要小看这一步,这也是有诀窍的。如果直接用刀切,那很有可能切成的寿司不是圆形。因为米饭很粘,会让刀变钝。要有耐心,切一块,然后把刀上的米饭洗干净,让刀保持一定的湿度,再切下一块。这样,一盘精致的寿司就做好了。还可以挑选一些具有日式风格的精致的小盘子,放上这些寿司,那就再合适不过了。还可以用一个小碟子放上一些酱油和芥末,沾寿司吃。
I. 买了一些寿司的材料工具,具体怎么用
寿司米饭:大米饭盐糖白醋或寿司醋
红咖喱金枪鱼寿司:寿司紫菜寿司米饭红咖喱金枪鱼罐头
三色寿司卷:寿司紫菜寿司米饭黄瓜胡萝卜红肠色拉酱
厚蛋烧寿司:寿司紫菜寿司米饭鸡蛋盐
培根寿司:寿司紫菜寿司米饭培根色拉酱
肉松饭团:寿司米饭肉松榨菜末黑芝麻
寿司米饭:1.大米淘净后沥干水分,静置30分钟.2.加入水煮熟.3.稍凉后调入白醋或寿司醋、盐和糖拌匀,晾凉.
红咖喱金枪鱼寿司:1.罐头金枪鱼取出加入平底锅内,边加热边用铲子将鱼块铲散.2.加热至汤汁收干,晾凉备用.3.寿司紫菜剪成宽条备用.4.双手沾水防粘,取适量寿司米饭,捏成长圆形.5.四周围上紫菜条,将金枪鱼舀在米饭上即可.
三色寿司卷:1.胡萝卜切条后氽熟,黄瓜和红肠切条.2.寿司帘上铺上一张寿司紫菜,铺一层寿司米饭.3.在1/3处铺上黄瓜条,胡萝卜条和红肠条.4.挤上一条色拉酱,小心卷起即可.
厚蛋烧寿司:1.鸡蛋加少许盐打散.2.平底锅内刷一层薄油,先倒入适量蛋液铺平锅底,蛋液将要凝固时,小心揭起,对折起来;在空出来的锅底上再次刷一层薄油,倒上适量蛋液铺满半个锅,待即将凝固时,将刚才已经对折的部分,揭起覆盖过来,也形成对折.重复以上步骤,直至需要的厚度.3.冷却后切去边角,切成长方形备用.4.寿司紫菜剪成细条备用.5.双手沾水防止粘手,取适量寿司米饭,捏成长圆形.6.覆盖上一片厚蛋烧,用紫菜条装饰出腰线即可.
培根寿司:1.平底锅内不要放油,将培根煎熟.切成块晾凉备用.2.双手沾水防止粘手,取适量寿司米饭,捏成长圆形.3.表面放上一片培根,再挤上适量色拉酱即可.
肉松饭团:1.寿司米饭内加入适量肉松,榨菜末和黑芝麻,拌匀.2.模具沾水防粘,加入适量肉松饭,压出形状即可.
J. 兔子寿司怎么做
兔子寿司
用料
白醋饭235克粉醋饭30克寿司海苔2大张儿童奶酪鱼肠2根胡萝卜1根鱼籽10克步骤 1
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准备好烘焙垫儿、自封袋、寿司卷帘、湿布、一次性手套和剪刀等工具。
步骤 2
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图中分别是海苔、儿童鱼肠、鱼籽和胡萝卜。
步骤 3
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先把胡萝卜处理一下,用削皮刀修成长10cm圆条,做兔子的鼻子。最好把胡萝卜放入加了日本海鲜酱油、糖和木鱼素的水里煮一下,让它入一下味。
步骤 4
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把鱼肠的外皮扒掉,长度修成10cm。
步骤 5
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把海苔裁成图中的大小和数量,注意图中的1张是一大张海苔的1/2!其他依次为这1张的2/3、1/3和1/4!!!
步骤 6
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把裁好的海苔都放到自封袋里防潮,随用随取。
步骤 7
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把235克的白醋饭分成:3份50克、1份30克、1份20克、一份15克、2份10克。粉醋饭分成:2份15克。
步骤 8
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取2片1/3的海苔,分别把2根鱼肠卷起来,用米粒封边,做兔子的眼睛。卷鱼肠的海苔要用湿布蘸一蘸,它太脆,以防卷鱼肠的时候裂开。用同样的方法,取1片1/4海苔把胡萝卜条也卷起来,做兔子的鼻子。