Ⅰ 自制水果冰棍
夏日到来,冰棍又开始出现在大众的视野,小时候一毛钱一根的冰棍是否又涌上你的心头。数十年来,大众对冰棍的热爱从未消减,市场上的冰棍种类也层出不穷。可让大家苦恼的是,很难找到用料纯正,不加色素的良心冰棍了。其实冰棍的做法十分简单,在家便可轻松DIY自己喜爱的水果冰棍了。
1、芒果酸奶冰棍儿
搅拌机中放入芒果肉、有机全脂原味酸奶和有机龙舌兰糖浆,搅拌至顺滑。纸杯里放点芒果块,倒入芒果酸奶,包上锡纸,插入雪糕棒,放入冰箱冷冻至少4小时。慢慢撕掉纸杯即可。
2、西瓜冰棍儿
西瓜是夏日解暑最常见的食物之一,很多人都喜欢在夏天特别热的时候啃几块西瓜,尤其是那些放在冰中冰镇过的西瓜更是过瘾。其实还有一种更过瘾的吃西瓜的方式,就是制造西瓜冰棍儿。方法十分简单,将西瓜切开去皮以后,将西瓜的红心榨汁,然后将西瓜汁倒在模具中,放入冰箱中进行冷冻就行了。
3、牛奶咖啡冰棍儿
这也是一种口味比较独特的冰棍儿,制作方法同样很简单。按照正常的步骤泡一杯咖啡或者速溶咖啡,然后根据自己的口味进行加糖、加牛奶,搅拌均匀后倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻。如果想要一个外观比较特别的双色冰棍儿,可以将模具中一半的的咖啡速冻后再加牛奶。
4、香蕉苹果草莓冰棍儿
取1根香蕉,1个苹果,几颗草莓,加些水,或者是牛奶,冰块,或橙汁之类的,用打
汁机打成果汁,之后倒入准备好的小塑料杯子里,再插上小木棍,放入冰箱的冷冻室,几个小时之后,就可以享用了。这可是百分百的纯正水果冰
棍哦,完全没有色素的。
Ⅱ 冰块如何制作
冰块如何制作
冰块如何制作,夏天到来的时候,人人都喜欢吃冰的,冰块也可以制作成各种好吃的食物,吃起来非常冰爽,很多人疑问冰不就是放在冰箱里面保存的吗,下面是冰块如何制作。
1、取一个专门制作冰块的模具,洗净后擦干备用。准备一杯矿泉水或者凉开水,把水倒入模具的冰格内,注意不要倒太满,盖上模具的盖子放入冰箱冷冻层。四个小时后取出,磕冰格的背面取出冰块即可。
2、冰块一般是指液体水被冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要,还可将水倒入模具中,从而制作出有特定形状的冰块,如棒冰等。
冰块怎么保存
冰块只需要放在冰箱里面就可以了,是用水凝结而成的块状物,熔点是0度,把它放在零度以上的环境当中,就会融化成液体,还可以放在泡沫箱里面保存,大概24个小时左右,也不会融化,因为能够让冰块和外界的空气避免接触,可以防止温度升高,保存更长久的时间,时间长了以后也会慢慢的融化成水。
生活中一些冰是用来保存药物以及食材的,这种不是用水而凝结成的冰,而是固体二氧化碳制作的干冰,温度会达到零下70度左右,当温度升高以后就会化成二氧化碳,产生白雾
所以保存比较有讲究,大多数情况下要让它自然挥发,如果保存不当就容易出现爆炸情况,保存干冰可以把它放在专用的冷冻箱里面,能够保存5天到10天左右,超过保质期就会慢慢的气化,小的干冰可以直接放在暖水装里面保存,大概可以保存24个小时到48个小时左右。
怎么保存冰
1、生活中常见的普通冰,只能放到冰箱中保存,,因为普通的冰是用水凝结而成的块状物,它的融点是零度,只要把它保存到零度以上的环境中,它就会融化成液体的水。
2、冰还可以放到密封的泡沫箱中保存,这样能让里面的冰块保存24小时左右不融化,因为泡沫箱隔绝了冰与外界的接触,能防止它温度升高,所以能让它保存较长时间,但时间过长以后,里面的'冰也会融化成水。
冰块怎么保存
1、生活中保存食材和药物时使用的冰,并不是用水凝结成的冰,是固体二氧化碳制成的干冰,这种冰的温度能达到零下78度,而且它在温度升高以后,能直接升华成无色无味无毒的二氧化碳,而且在升华时能产生大量的白雾。这种冰在保存时大有讲究,多数时候都需要让它自然挥发,,因为干冰在保存不当时容易发生爆炸。
2、干冰在保存时,应该把它储存到专用的冷冻箱中,这样的干冰能保存5到10天,但超过保质期以后的干冰就会慢慢汽化。另外小块的干冰还能直接保存到家中的暖瓶装,因为暖瓶有一个真空隔热层,它挥发的气体会从坪山,慢慢释放,这样的干冰能保存24到48小时,在它全部释放以后,人们只能看到一个空空的暖瓶,里面什么残留也不会有。
不用冰箱怎么保存冰块
没有冰箱的情况下想要保存冰块,可以放到一个大桶里面,外面用棉布一类的东西把它围起来,这样冰块就没有那么容易化掉。
冰块怎么制作
制作冰块可以先准备一个干净的矿泉水瓶,一把剪刀,根据自己需要的冰块大小,把矿泉水瓶给剪下来,用打火机把切口地方烧一下,里面加入适量白开水,然后再把容器放进冷藏室里面就可以了,当然现在市面上有各种制作冰块的模具,购买以后灌满水放到冰箱里面冷冻,就可以制作出各种好看形状的冰块。
冰块怎么使用
水果冰块,需要准备一些自己喜欢的水果,柠檬,橙子,猕猴桃,菠萝,蓝莓,草莓,蜜瓜,西瓜等都是可以的,水果切成各种喜欢的形状,用模具来切也可以,水果切好以后放到冰箱的冷冻室里面,两个小时左右就可以拿出来吃了。
还可以做花样冰块,需要准备玫瑰花瓣,一些薄荷叶,纯净水,把薄荷叶以及玫瑰花清洗干净,放进冰格当中,加入适量的水,然后再放到冰冻室里面冻成冰就可以吃了。
还可以做柠檬冰块,需要准备榨汁机,刮皮器,柠檬以及冰格,把柠檬黄色部位用刮皮器把它刮出柠檬皮,每个冰格里面都可以适当的放上一些,把柠檬对半切开榨成汁,汁液倒进冰格当中冷藏以后结成冰块,每一次取1~2块柠檬冰块放进凉白开里面,这样就可以喝到柠檬水了。
薄荷冰块,需要准备纯水,薄荷叶子,先把薄荷的嫩叶子浸泡在水里面60分钟,清洗干净以后放进冰格里面,然后再倒入纯水,弄好以后就可以使用了。
蜜桃酸奶冰块,准备白糖,酸奶,桃子,把桃子切成果粒,然后再把果粒酸奶以及白糖放进冻格当中,需要冷冻几个小时,冷冻好以后就可以取出来吃了。
还可以做小豆冰块,准备白糖,玉米淀粉,牛奶,淡奶油以及红豆,红豆提前放到冷水里面浸泡两个小时,然后再加入适量的水,用三开三焖的方法把红豆给熟透,但不要开花,大概需要把水烧开煮沸后关火焖30分钟,重复进行三次,红豆焖好后捞出来,加入适量的白糖搅拌均匀
牛奶放进锅里面,加一些玉米淀粉搅拌,再加一些淡奶油,白糖,放进牛奶混合液当中搅拌均匀,中小火一边煮一边搅拌到牛奶混合液煮到粘稠状态,红豆倒进大奶油和牛奶混合液当中拌均匀,把做好的冰棍糊放凉,装进冰棍盒里面盖上盖子,再放进冰箱冷冻过夜就可以了。
还可以制作荔枝杨梅冰饮,需要准备雪碧,杨梅水,冰块,荔枝以及柠檬片,荔枝冷冻一下,把皮剥掉,放进杯子里面,再加入杨梅冰块,柠檬片,再把雪碧放进去,杨梅冰块是红色的,放入雪碧以后就会变成粉色,颜色非常好看,在夏季的时候喝解渴冰爽。
Ⅲ 西瓜怎么做冷饮
西瓜饮料:防晒美容
材料
牛奶100克,西瓜100克,冰块少许。
工作方法
1.切西瓜,
2、榨汁
3.取一个杯子,放入冰块,倒入牛奶。
4.沿着杯子慢慢倒西瓜汁。
草莓柠檬水
材料
西瓜1.2kg,切块,鲜草莓150g,半个去皮,鲜柠檬汁120ml,细糖200g,水475ml。
工作方法
1.将西瓜、草莓、柠檬汁、糖和水放入搅拌机中;
2.搅拌至粘稠。
西瓜雪梨汁
材料
西瓜,悉尼
工作方法
1.原材料的大量收集
2.西瓜+两勺凉开水用最高煮机打30秒。关火静置30秒,然后中速拍打10秒。
3.筛滤出浮沫;
4.清洗搅拌机的内胆,用2种方法制作雪梨汁。
5.与3相同
6.将西瓜汁倒入杯中。
7.插入吸管,将雪梨汁倒入其中。
8.好
Ⅳ 西瓜雪糕怎么做
西瓜雪糕的做法
准备材料:
西瓜、白糖、奶粉、雪糕模具
做法步骤:
第一步:首先把西瓜从中间对半切开,然后用挖球器把西瓜瓤挖出来。
第二步:准备一个榨汁机,把挖出的西瓜球放入榨汁机,把西瓜球打碎,然后再过滤一下。
第三步:西瓜汁过滤好之后,把漂浮在上面的白沫去除一下,再把西瓜里面的西瓜水也过滤一下。
第四步:加入白糖十五克,西瓜本身就有甜味,如果不太喜欢吃甜也可以不放,在加入四勺奶粉。用筷子搅拌均匀,把奶粉搅至融化。
第五步:接下来准备一个模具,把调好的西瓜糊加入模具中。再用另一个模具,继续加入西瓜糊,大家可以做自己想要的冰棍样子哦,自己选择模具。
第六步:打开冰箱,把装好的模具放入冰箱中冷冻四个小时。
第七步:取出之后先把西瓜雪糕脱一下模。
小贴士:1、刚拿出来的冰棍用冷水浇一下,就很容易脱模了。
一定要挑选比较新鲜的西瓜,如果西瓜不太好的话,做出来的雪糕的味道就不是很好吃。白糖的用量自己可以适度添加。吃雪糕一定要有度,否则冷刺激频繁,会引起肠胃疾病。用西瓜和奶粉来做冰棍特别清甜爽口,奶香味十足,没有任何的添加剂,好吃又健康,咬一口脆脆甜甜,没有一点冰渣,喜欢了赶快动手试试吧。
Ⅳ 西瓜冰怎么做
首先是原材料的准备。
薄皮大西瓜半个。鸡蛋两个,面粉500克。白糖100克。纯牛奶100克。酵母少许,植物油少许。黑芝麻少许。
接下来是制作过程。
1、首先将西瓜瓤,用勺子挖出来。尽量挑挑里面的西瓜籽,挑不净也没关系。接着将其放进榨汁机内榨成汁备用。
2、这一步是重点,大家要记牢。接着空碗中,放入面粉500克,放入酵母5克,放入白糖100克搅拌均匀。然后倒入纯牛奶100克。加入鸡蛋一个,将准备好的西瓜汁,用漏勺过滤掉杂质。然后倒入面粉内,将其揉成光滑的面团。接着将其封上保鲜膜,醒面30分钟备用。
3、30分钟后将面团揉搓排气,揪成大小均匀的剂子,将其擀成圆形的小饼,然后在两面均匀的撒上少许的黑芝麻备用。
4、接着电饼铛预热,在里面刷上一层植物油。将处理好的生坯,放在饼铛上,盖上盖子煎至两面金黄即可出锅装盘。
接下来是这道菜的制作要点。
1、西瓜籽尽量挑一挑。挑剩下的,最后也会被漏勺过滤掉,这个大家放心就行。
2、和面的时候,要掌握面团的软硬度。因为每个西瓜的大小都不一样,榨出的汁多少,也就不一样。所以咱们不要把面团和的太软了。
3、30分钟后,一定要将面团,用力的揉搓几遍,将里面的气体排掉。撒上少许的黑芝麻,只是为了让外观更漂亮,家里面没有的朋友也可以不放。
4、电饼铛上一定要提前,刷上一层植物油。否则西瓜饼在烙制的时候,很容易粘锅。
好啦,一道瓜香奶甜,软糯可口的西瓜早餐饼就做好了。
Ⅵ 西瓜沙冰带给你一夏天的清凉,西瓜沙冰怎么做
将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止再插上吸管(刚刚垫底儿的西瓜在下,冰沙在上,冰沙融化了就变成果汁可以直接喝啦,不会和冰沙混合在一起加快融化,用水果垫底。
在炎热的夏天,吃上几块西瓜,那淡淡的清香,那甜美的果汁,顿时给人带来清凉之感,确实是消暑解渴的上品,不愧为夏季的瓜果之王。我想大多说的人都会说好吃。西瓜是一款大众型水果,一般都会百吃不厌的,但是对于不喜欢吃西瓜的朋友来说那肯定是不好吃的喽。