新买的蛋糕碳钢模具怎么洗

㈠ 烤完蛋糕的模具怎么清洗

首先是要浸泡,通常蛋糕模具上的油渍都是烤干的,所以直接清洗很费劲,也容易划伤模具,浸泡最好使用热水。请点击输入图片描述浸泡大约1小时以上蛋糕渣都泡软了,然后用硅胶的刮板刮铲将蛋糕渣滓刮下来。请点击输入图片描述用蘸了洗涤灵的百洁布擦一遍蛋糕模具的内外表面,去掉油和没有清干净的蛋糕渣,用清水冲洗干净就可以了。请点击输入图片描述如果有比较难于清洁的死角,可以用小刷子,比如牙刷、试管刷沾上洗涤灵和清水刷洗冲干净。请点击输入图片描述有条件最好最后用小苏打加上水,使用刷子或者海绵刷洗一遍,可以避免留下黄色印痕。请点击输入图片描述烤蛋糕之前垫上油纸或者涂足够的脱模油,也能够降低粘在模具上的蛋糕,有利于之后的清洗。请点击输入图片描述

㈡ 蛋糕模具如何清洗

• 首先是要浸泡，通常蛋糕模具上的油渍都是烤干的，所以直接清洗很费劲，也容易划伤模具，浸泡最好使用热水。

  

㈢ 蛋糕模具怎么洗干净

蛋糕模具的清洗方法：
1、首先是要浸泡，通常蛋糕模具上的油渍都是烤干的，所以直接清洗很费劲，也容易划伤模具，浸泡最好使用热水。
2、浸泡大约1小时以上蛋糕渣都泡软了，然后用硅胶的刮板刮铲将蛋糕渣滓刮下来。
3、用蘸了洗涤灵的百洁布擦一遍蛋糕模具的内外表面，去掉油和没有清干净的蛋糕渣，用清水冲洗干净就可以了。
4、如果有比较难于清洁的死角，可以用小刷子，比如牙刷、试管刷沾上洗涤灵和清水刷洗冲干净。
5、有条件最好最后用小苏打加上水，使用刷子或者海绵刷洗一遍，可以避免留下黄色印痕。
小技巧：烤蛋糕之前垫上油纸或者涂足够的脱模油，也能够降低粘在模具上的蛋糕，有利于之后的清洗。

㈣ 用什么可以清洁烤焦的蛋糕模具

金属表面处理方法

金属表面在各种热处理、机械加工、运输及保管过程中，不可避免地会被氧化，产生一层厚薄不均的氧化层。同时，也容易受到各种油类污染和吸附一些其他的杂质。
油污及某些吸附物，较薄的氧化层可先后用溶剂清洗、化学处理和机械处理，或直接用化学处理。对于严重氧化的金属表面，氧化层较厚，就不能直接用溶剂清洗和化学处理，而最好先进行机械处理。
通常经过处理后的金属表面具有高度活性，更容易再度受到灰尘、湿气等的污染。为此，处理后的金属表面应尽可能快地进行胶接。
经不同处理后的金属保管期如下：
（1）湿法喷砂处理的铝合金，72h ；
（2）铬酸-硫酸处理的铝合金，6h ；
（3）阳极化处理的铝合金，30天；
（4）硫酸处理的不锈钢，20天；
（5）喷砂处理的钢，4h ；
（6）湿法喷砂处理的黄铜，8h 。
一、铝及铝合金表面处理方法
[方法1]
脱脂处理。用脱脂棉沾湿溶剂进行擦拭，除去油污后，再以清洁的棉布擦拭几次即可。常用溶剂为：三氯乙烯、醋酸乙酯、丙酮、丁酮和汽油等。
[方法2]
脱脂后于下述溶液中化学处理：
浓硫酸 27.3 重铬酸钾 7.5 水 65.2
在60-65°C 浸渍10-30min 后取出用水冲洗，晾干或在80°C 以下烘干；或者在下述溶液中洗后再晾干：
磷酸 10 正丁醇 3 水 20
此方法适用于酚醛-尼龙胶等，效果良好。
[方法3]
脱脂后于下述溶液中化学处理：
氟化氢铵 3-3.5 氧化铬 20-26 磷酸钠 2-2.5 浓硫酸 50-60
硼酸 0.4-0.6 水 1000
在25-40°C 浸渍4.5-6min ，即进行水洗、干燥。本方法胶接强度较高，处理后4h 内胶接，适用于环氧胶和环氧-丁腈胶胶接。
[方法4]
脱脂后于下述溶液中化学处理：
磷酸 7.5 氧化铬 7.5 酒精 5.0 甲醛（36-38%） 80
在15-30°C 浸渍10-15min ，然后在60-80°C 下水洗、干燥。
[方法5]
脱脂后于下述溶液中进行阳极化处理：
浓硫酸 22g/l
在1-1.5A/dm2 的直流强度下浸渍10-15min ，再在饱和重铬酸钾溶液中，于95-100°C 下浸渍5-20min
，然后水洗，干燥。
[方法6]
脱脂后于下述溶液中化学处理：
重铬酸钾 66 硫酸（96%） 666 水 1000
在70°C 下浸渍10min ，然后水洗，干燥。
[方法7]
脱脂后于下述溶液中化学处理：
硝酸（d=1.41 ） 3 氢氟酸（42%） 1
在20°C 下浸渍3s ，即用冷水冲冼，再在65°C 下用热水洗涤，蒸馏水冲洗，干燥。此法适宜于含铜较高的铸造铝合金。
[方法8]
喷砂或打磨后，在下述溶液中阳极化：
氧化铬 100 硫酸 0.2 氯化钠 0.2
在40°C 下于10min 内将电压从0 V升至10V ，保持20min ，再在5min 内从10V 升至50V ，保持5min
，然后水洗，700C 下干燥。注意：游离氧化铬浓度不得超过30-35g/l 。
[方法9]
脱脂后于下述溶液中化学处理：
硅酸钠 10 非离子去垢剂 0.1
在65°C 下浸渍5min ，然后在65°C 以下水洗，再用蒸馏水洗涤和干燥。适用于铝箔的胶接。
[方法10]
脱脂后在下述溶液中化学处理：
氟化钠 1 浓硝酸 15 水 84
在室温下浸渍1min ，水洗后再在下述溶液中处理：
浓硫酸 30 重铬酸钠 7.5 水 62.5
在室温下浸渍1min ，水洗，干燥。
二、镁及镁合金表面处理方法
[方法1]
脱脂处理。常用溶剂为：三氯乙烯、丙酮、醋酸乙酯和丁酮等。
[方法2]
脱脂后在下述溶液中于70-75°C 下浸渍5min ：
氢氧化钠 12 水 100
用冷水冲洗，再于下述溶液中在20°C 浸渍5min ：
氧化铬 10 水 100 无水硫酸钠 2.8
用冷水冲洗，再用蒸馏水洗涤，在40°C 干燥。
[方法3]
脱脂后在6.3% 的氢氧化钠溶液中于70°C 下浸渍10min，水洗后，再在下述溶液中于55°C浸渍5min ：
氧化铬 13.8 硫酸钙 1.2 水 85
用蒸馏水洗涤，再在下述溶液中于55°C浸渍3min：
氧化铬 10 硫酸钠 0.5 水 89.5
经水洗后在60°C 以下干燥。
[方法4]
在下述溶液中于20°C 下浸渍3min ：
氧化铬 16.6 硝酸钠 20 冰醋酸 105 水 100
用冷水冲洗，蒸馏水洗净，在40°C 以下干燥。
[方法5]
在下述溶液中于60-70°C 浸渍3min：
重铬酸钠 10 硫酸镁 5 硫酸锰 5 水 80
用冷水冲洗，蒸馏水洗净，在70°C 以下干燥。
[方法6]
脱脂后在下述沸腾溶液中浸渍20min：
重铬酸钠 1.5 硫酸铵 3 氨水(d=0.88) 0.3 水 93.7
用温水冲洗，蒸馏水洗净，干燥。
[方法7]
在30°C 以下氟氢化铵10%的溶液中阳极化至电流密度低于0.45A/m2 （一个电极面板），交流电压90-120V
，然后水洗，干燥。
[方法8]
在20-30°C 的下述溶液中阳极化：
氢氧化钾 12 铝 0.75 无水氟化钾 3.4 磷酸钠 3.4 高锰酸钾 1.5 水 80
交流电压85V ，电流密度1.1-1.4A/m2 ，然后用冷蒸馏水洗净，干燥。
[方法9]
脱脂后在70°C 的下述碱液洗5-15min ：
氢氧化钠 23-34 水 400
用冷水洗5min ，再于下述溶液中浸渍5-15min，温度55°C ：
氧化铬 57-68 硝酸钙 5 水 450
用冷水洗2min ，再于下述溶液中浸渍3-12min，温度55°C ：
氧化铬 45 磷酸钠 8 水 450
在冷水中洗2min ，再在40°C 下干燥30min 。
三、铜及铜合金表面处理方法
[方法1]
脱脂常用溶剂：三氯乙烯、丙酮、丁酮、醋酸乙酯。
[方法2]
喷砂或砂布打磨粗化后脱脂。
[方法3]
在下述溶液中于25-30°C浸渍1min ；
浓硫酸 8 浓硝酸 25 水 17
然后水洗，在50-60°C下干燥。
[方法4]
在下述溶液中于60-70°C浸渍10min ：
浓硫酸 40 硫酸铁 4.5 水 38
然后水洗，在60-70°C下干燥。
[方法5]
在下述溶液中于25-30°C下浸渍10-15min：
浓硫酸 10 重铬酸钠 5 水 85
然后水洗，在室温下干燥。
[方法6]
在下述溶液中25-30°C下浸渍1-2min：
三氯化铁 15 浓硝酸 30 水 200
然后水洗，在室温下干燥。
[方法7]
脱脂后在下述溶液中浸蚀10min ，温度66-71°C：
硫酸铁 4.5 浓硫酸 3.4 水 450
然后在20°C的冷水中洗5min ，再在下述溶液中浸亮：
重铬酸钠 5 浓硫酸 10 水 85
然后在冷水中洗净，浸入氢氧化铵（d=0.85 ）10min ，再用冷水洗5min
，蒸馏水洗净，在40°C下干燥。此法用于黄铜和青铜处理。
[方法8]
在下述溶液中氧化：
过硫酸钾 1.5 氢氧化钠 5 水 100
在60-70°C下浸渍15-20min ，表面即呈黑色，胶接前用四氯化碳擦拭一次。此法用于铜箔处理。
四、不锈钢表面处理方法
[方法1]
脱脂常用溶剂：三氯乙烯、丙酮、丁酮、苯、醋酸乙酯。
[方法2]
喷砂或砂布打磨后去脂。
[方法3]
在70-85°C下述溶液中浸渍10min：
硅酸钠 6.4 焦磷酸钠 3.2 氢氧化钠 3.2 去垢粉 1 水 32
用冷水洗后，在93°C干燥。
[方法4]
脱脂后在下述溶液中浸渍10min ，温度80°C ，PH=12.65:
磷酸钠 8.5 焦磷酸钠 4.2 氢氧化钠 4.2 表面活性剂 1.4 水 380
取出水洗，再在下述溶液中65°C 下浸渍3min ：
氧化铬 20 水 380
经水洗后干燥。
[方法5]
在下述溶液中于65-70°C浸渍5-10min：
盐酸（37%） 2 六次甲基四胺 5 水 20
然后加入30%的双氧水，取出水洗，再在93°C下干燥。
[方法6]
在下述溶液中于50°C浸渍10min：
重铬酸钾饱和液 0.35 硫酸（d=1.84 ） 10
然后刷去炭渣，用蒸馏水洗净，70°C下干燥。此法适宜于要求达到最大剥离强度的场合。
[方法7]
在铅衬槽中，硫酸浓度为500g/l，阳极化90s，电压6V，用水冲洗，蒸馏水洗净，70°C干燥，胶接件为阳极，处理后在5-10%的氧化铬溶液中钝化20min。
[方法8]
在下述溶液中于85-90°C浸渍10min ：
草酸 37 硫酸（d=1.84 ） 36 水 300
经蒸馏水洗净后，用暖空气干燥。
[方法9]
脱脂后在65°C下述溶液中浸渍10min：
盐酸（d=1.19 ） 52 双氧水（30%） 2 甲醛（38%） 10 水 45
经水洗后，再在下述溶液中浸渍10min，温度65°C：
硫酸（d=1.84 ） 100 重铬酸钠 10 水 30
用蒸馏水洗净后，在70°C干燥。
[方法10]
经水溶性工业皂碱洗，40°C热水洗涤5min，120°C烘干后，再在下述溶液中于100°C浸渍2min：
盐酸 200 磷酸 30 氢氟酸 10
再用40°C热水洗涤5min，40°C下干燥30min。
五、碳钢及铁合金表面处理方法
[方法1]
脱脂常用溶剂：三氯乙烯、丙酮、醋酸乙酯、汽油、苯、无水乙醇。
[方法2]
喷砂或砂布打磨后脱脂。
[方法3]
在10%水玻璃水溶液中于60°C下浸渍10-15min，然后水洗，干燥。
[方法4]
在18%盐酸水溶液中于室温下浸渍5-10min，用冷水冲洗，蒸馏水洗净，并在93°C下干燥10min。
[方法5]
在等量的浓磷酸和甲醛的混合液中于60°C处理10min，然后水洗，干燥。
[方法6]
去油污后，在3.5%的氢氧化钠溶液中于60°C浸渍20min，用冷水冲洗，再在5%的硝酸溶液中光化10min，用冷水冲洗，然后浸渍于下述溶液中：
重铬酸钠 7.5 硫酸 24 水 77
65°C下浸渍20min后，用60°C热水洗涤，再用冷水洗净，在70°C下干燥。
[方法7]
在下述溶液中71-77°C浸渍10min：
重铬酸钠 4 硫酸（d=1.84 ） 10 水 30
经水洗，蒸馏水洗净，在93°C烘干。
[方法8]
在下述溶液中于60-65°C浸渍5min：
硅酸钠 30 烷基芳基磺酸钠 3 水 967
经水洗，热蒸馏水洗净，在100-105°C干燥。
[方法9]
在下述溶液中于60°C下浸渍10min：
磷酸（88%） 10 乙醇 20
经流水冲去炭渣，蒸馏水洗净，在120°C下干燥30min。
六、钛及钛合金表面处理方法
[方法1]
脱脂常用溶剂：三氯乙烯、丙酮、丁酮、苯、醋酸乙酯、汽油、无水乙醇。
[方法2]
脱脂后在下述溶液中于20°C下浸渍5-10min：
氟化钠 2 氧化铬 1 硫酸（d=1.84 ） 10 水 50
经水冲冼，蒸馏水洗净，在93°C下干燥。
[方法3]
在下述溶液中于20°C下处理2min：
氢氟酸（浓） 84 盐酸（37%） 8.9 磷酸（85%） 4.3
经水冲洗，蒸馏水洗净，在93°C下干燥。
[方法4]
脱脂后，用碱性水溶液洗涤，然后在下述溶液中于室温下处理4-6min：
硝酸（70%） 5 氟化铵 3 水 92
经水洗，在下述溶液中于室温下处理2min：
磷酸三钠 5 氟化钠 1 氢氟酸 1.5 水 92.5
经水洗后干燥。
[方法5]
脱脂后用下述溶液擦洗2-3min：
磷酸三钠 5 氟化钠 1.3 氢氟酸 2.9 水 90.8
经水洗，在60°C下干燥。
七、锌及锌合金表面处理方法
[方法1]
脱脂常用溶剂：三氯乙烯、丙酮、丁酮、醋酸乙酯、汽油。
[方法2]
脱脂后在下述溶液中于室温浸渍2-4min：
盐酸（37%） 10-20 水 90-80
用温水洗涤，蒸馏水洗净，在66-71°C干燥30min。
[方法3]
在下述溶液中于38°C下浸渍3-6min：
硫酸（d-1.84 ） 2 重铬酸钠 1 水 8
经冷水冲洗，蒸馏水洗净，在40°C下干燥。

㈤ 请教烘焙达人一个问题 新的蛋糕模具用之前怎么处理

咨询记录 · 回答于2021-11-30

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1、新买的雪糕模具用洗涤灵清洗。
2、新买的雪糕模具如果里面有油，用洗涤灵清洗。之后，如果天好的话拿到太阳地去晒晒，消毒杀菌。
3、新买的雪糕模具如果有异味应该是有真菌了。先用热水洗一下，再用阳光把上面的菌体杀死的。

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㈨ 如何清洗蛋糕模具

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㈩ 生日蛋糕模型怎么才能清洗干净

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1、加酶洗洁精
生日蛋糕模型里面涂上加酶洗洁精，并放在一旁静置5分钟后，并在清水浸泡30分钟。在用清水洗净后，生日蛋糕模型就这样清洗干净了，因为加酶洗洁精可以快速溶解生日蛋糕遗留在模型的奶油状物质。