⑴ 适合十个月宝宝吃的自制点心
适合孩子的点心一、日式抹茶点心的好吃做法
日式抹茶点心的材料
(糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳)20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克
日式抹茶点心的做法
1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅(红豆馅做法见抹茶蛋糕卷),红豆泥馅需将红豆馅过筛,我直接捣烂成红豆馅了,不如红豆泥细腻。
2、白芸豆浸泡一夜,倒入锅中加足量水大火煮开,小火煮一个半小时。
3、捞出白芸豆加入清水放入搅拌机中搅成泥(我这个搅拌机需要加水搅拌,有的不需要加水的就不用加了,后面煮的时间还短一些)
4、将白豆泥倒入锅中大火翻炒至汤汁收干,放入白砂糖适量盐少许,继续翻炒至绵软细致即可。
5、糯米粉50克加水45克拌匀,用裱花袋挤入煮沸的水中,煮至浮起再中火续煮3分钟捞出,趁热放入钢盆中,加细砂糖20克、水麦芽8克、炼乳8克,搅拌至光泽Q状即可(第五步为求肥做法,在日式点心中经常用到)
6、取20克求肥,加入白豆泥馅300克拌匀,加入少许抹茶粉和水,揉压拌匀即可。
7、将白豆泥馅每个分成50克,搓成上尖下宽的水滴状,再用擀面棍擀成约0.3厘米的厚度,修饰成叶状。
8、将红豆泥馅分成每个20克,差成椭圆形,再包入白豆泥馅中,用牙签划出叶脉即完成。
适合孩子的点心二、酸奶紫薯小点心的好吃做法
酸奶紫薯小点心的材料
1瓶酸奶,1个红薯,少许葡萄,2块奶酪
酸奶紫薯小点心的做法
1、将红薯蒸熟制成泥,葡萄榨汁待用。
2、一些薯泥制成碗状加入奶酪,加入奶酪的另一些捏成球状,放入碗中,淋上葡萄汁和酸奶即可。
适合孩子的点心三、椰蓉糯米小点心的好吃做法
椰蓉糯米小点心的材料
糯米粉水,椰丝少许,红豆,白糖,植物油
椰蓉糯米小点心的做法
1.红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油,放入红豆沙,白糖,炒干即成豆沙馅.
2.糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份,擀圆,包入红豆沙料,搓成圆球.
3.入锅蒸8分钟,出锅后趁热在表面滚上椰丝即成.
适合孩子的点心四、南瓜小点心的好吃做法
南瓜小点心的材料
南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,葡萄干适量
南瓜小点心的做法
1.南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透
2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团
3.将面团分成若干个小团,把小面团揉搓成圆球,用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球
4.把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即
⑵ 婴儿辅食可以做什么有什么好用的辅食机吗
顾名思义辅食机就是制作辅食的器具,一般情况下主要用于制作宝宝需要的果泥或者菜泥还有米糊之类的食物。但是也可以做饺子馅,用途还是比较广的。而且市面上很多辅食机不仅可以打碎食物,还带蒸汽加热功能,操作起来简单方便。
1、辅食机的材质
给宝宝选择辅食机一定要注重材质,建议宝妈们尽量选择Tritan材质,这种材质是没过进口的,安全系数要比普通的食品级PP材质高很多倍,给宝宝使用起来更健康、更安全。千万不要从批发市场购买劣质的辅食机,材质卫生不能保证,会给宝宝的健康带来很大的威胁。
2、辅食机的功能
除了材质方面很重要,宝妈还要注重辅食机的功能,建议宝妈们尽量购买那种蒸、煮、搅拌一体化的辅食机,这样使用起来就更方便。不仅可以用来给宝宝煲粥,还能榨汁,煮东西,大大的节省了宝妈的时间。
3、易清洗
给宝宝做辅食的工具一定要保证卫生,那宝妈就要购买那种易清洗的品牌,这样更方便消毒。如果辅食机的构造太过复杂,清洗起来很困难,那食物的残渣会残留在里面,对宝宝的健康很不利
⑶ 小孩子喜欢挑食,怎样做出宝宝喜欢的辅食呢
很多1岁2个月的宝宝大多刚刚度过断奶阶段,开始尝试大人的饮食。而你家宝宝还在吃母乳,这就很好。其实,这个年龄的宝宝还没有养成固定的饮食习惯,有的宝宝对食材的味道相当挑剔,因此很容易出现挑食的问题。很多父母认为孩子小,挑食很正常,也不愿花心思进行干预,实际上家长这么做是很不明智的。
结语:通过以上几种方法,我们便可以解决大多数宝宝的挑食问题。宝宝挑食的问题解决起来虽然很耗时间,但是良好的饮食习惯给孩子生长发育带来的积极影响是很深的,大家一定要准备好充足的耐心,从根本上解决宝宝的挑食问题。最后祝愿你家宝宝健康快乐成长!
⑷ 8个月孩子辅食做法大全
所有爸爸妈妈应该都对宝宝的食谱非常在意,因为宝宝身体健康成长得益于营养元素的吸收,而营养元素离不开食物的摄入。更重要的是宝宝成长到6个月左右,就需要添加辅食,这样才能够促进宝宝身体正常发育。同时有许多食物都可以当做辅食对宝宝进行喂养,下面的文章就为爸爸妈妈讲解宝宝辅食的做法大全。
宝宝食谱大全及做法
只要在搜索引擎上输入“宝宝食谱大全及做法”肯定会弹出十几万条的信息,足以见得宝妈们对宝宝食谱的重视度。宝宝食谱不仅关乎宝宝的健康饮食,更体现宝妈的用心良苦。不同年龄阶段的宝宝,食谱也有所差异。
1岁左右刚断奶的宝宝,消化能力比较差,营养需要均衡:
猪血菠菜粥做法:菠菜、猪血洗净切成末,将其倒入煮好的稀饭里,加少许盐,继续煮至粥熟烂即可。
香蕉奶蛋糊做法:香蕉去皮切片放入锅内,加奶煮开。将事先准备好的鸡蛋打匀,放入搅拌。用淀粉勾薄芡即可。
胡萝卜瘦肉粥做法:胡萝卜、瘦肉洗净净切成末,现将胡萝卜倒入煮好的白粥,煮沸后再加入瘦肉,放点盐即可。
2岁的宝宝对食物要求比较高,因胃容量有限,宜少吃多餐:
青椒胡萝卜山药泥做法:准备好需要的材料(山药、胡萝卜、青椒),将山药煮熟压成泥,把炒熟的胡萝卜和青椒末加入山药泥碗中,加入盐,将所有食物抓匀。
彩蔬蒸蛋做法:锅中烧开水,加入适量的油和盐,把豌豆、玉米粒、胡萝卜粒等煮熟沥干水。鸡蛋蒸后,把做好的彩蔬铺上,再蒸2分钟左右,即可。
3岁宝宝身体发育块,需要补充大量的营养素:
甜豆炒鲜贝做法:鲜贝肉处理(料酒、干淀粉、姜丝),豌豆煮熟沥干,将腌制好的鲜贝炒开,再倒入豌豆粒,加盐,翻炒均匀即可。
⑸ 给1岁宝宝做土豆辅食都有哪些做法
用料
土豆
1个
红萝卜
1/3条
虾
10个
盐
少许
植物油
少许
宝宝酱油
少许
宝宝辅食土豆糕的做法
土豆去皮,红萝卜切丁,上锅蒸熟。
土豆熟后马上用勺子压成泥。
虾去壳,剁成泥。
将土豆泥,萝卜丁加30克红薯粉(大概),一起揉成团。
加入虾泥,盐,植物油,酱油,继续揉均匀。
利用模具做成成品,没有模具可以搓圆形。上锅蒸15分钟即可。
小贴士
材料忘记写红薯粉,大约30克用量。可以适当增加或减少用量。
⑹ 十一个月宝宝辅食鸡蛋饼
我们都知道婴儿在小的时候,因为牙齿没有出去,所以很多食物婴儿都咬不动,而随着婴儿的渐渐长大,婴儿只吃奶粉或者母乳就吃不饱了,就需要给幼儿的食物中添加一些辅食,添加的辅食必须具有营养,吃起来又比较方便,鸡蛋饼无疑是最好的选择,那么宝宝辅食鸡蛋饼该怎么做呢?
其实就是在米饭里加入了鸡蛋、蔬菜、面粉,然后做成了米饭鸡蛋饼,然后切成了块状。宝宝一般都是很喜欢这种能手抓着吃的辅食,宝妈们不妨多运用一点,把宝宝不喜欢的辅食做成能手抓的样子来引起宝宝的食欲。米饭鸡蛋饼里,同时含有主食米饭和蔬菜、鸡蛋,营养密度算是还可以的了,如果妈妈们想营养密度更高点,还可以再加入点肉类或者平常不喜欢吃的肝脏类食物。
参考月龄:11个月以上
食材准备:鸡蛋 1个 胡萝卜 1小段 黄瓜 1小段 熟米饭 适量 面粉 适量
PS:宝妈们可以根据家里现有的蔬菜来选择,不一定要胡萝卜,黄瓜。
制作方式:
1 胡萝卜洗净去皮切成丝,黄瓜也洗净去皮切成丝。
2 黄瓜和胡萝卜水开后入锅,焯水两三分钟后捞出,沥干水分。
PS:如果宝宝的月龄还小,咀嚼能力弱,蔬菜焯水后可以切成小颗粒添加。
3 碗内打入鸡蛋,鸡蛋打散后分别加入蔬菜、熟米饭、适量面粉然后搅拌均匀。
PS:加入的蔬菜要冷却之后的哦,蔬菜要凉了再加入。
4 搅拌过程中若是觉得太干,可以加适量清水。
5 搅拌后的状态是这样子的,蛋液没过食材,有点小粘稠。
6 小火热锅,再刷一点油,然后倒入混合的食材,抹平表面。
7 小火煎至底部凝固后,翻面。
8 煎至食材全熟透后出锅。
9 米饭蛋饼切成适合宝宝手抓的大小。
或者用模具在压一点造型出来,宝宝会更喜欢哦。
小贴士
1 胡萝卜和黄瓜不易熟,要先沸水焯至半熟后在使用,这样能保证煎饼时候能熟透。
2 蛋饼可以切块也可以切成条,但要注意块(条)的大小,够宝宝手抓就好了,不要太大,以免宝宝吃的过快噎到,特别是月龄小点的宝宝要多注意。
3 米饭鸡蛋饼可以作为宝宝的主食添加,吃的时候最好在搭配流质的辅食,比如肉汤,菜汤。
4 米饭鸡蛋饼口感很软,但又有一定的咀嚼性,小宝宝吃时候家长要注意引导宝宝多咀嚼再吞咽
⑺ 九个月宝宝火龙果辅食做法大全
火龙果怎么做辅食
火龙果制作成辅食吃是可以的,首先推荐的就是火龙果汁,很适合给宝宝吃,需要我们把火龙果的果肉,全部都从果皮里面剥离出来,然后再切成小块,对于切好的火龙果,我们要把果肉放到料理机里面,之后我们加入适量的水,打成果浆就可以了,最后我们把打好了的果浆,用筛网过滤上一下,制作出火龙果汁液就可以了。
火龙果米糊同样很适合给宝宝吃,需要我们把火龙果给清洗干净,然后我们还需要我们去掉皮,把里面的果肉给切成小块。之后我们放到搅拌机里面,多加入进去一些温开水,等到榨成汁液之后,过滤掉其中的渣和籽就可以了,之后我们再把温开水加到米粉里面,完全搅拌均匀之后,调成糊就可以了,之后我们把火龙果汁倒在调好的米粉里面,完全搅拌均匀就可以了。
火龙果怎么做冰棍
火龙果制作成冰棍吃是不错的选择,需要我们把火龙果去掉皮,然后直接切成小块,放到榨汁机里面,再加入一盒酸奶,榨成果汁就可以了,芒果需要直接对半切开,然后我们用勺子。把芒果里面的果肉挖出来,放到榨汁机里面,其中加入酸奶火龙果汁之后,榨好汁,然后我们把酸奶果汁直接倒入到冰棍儿的模具里面,放到冰箱中进行冷冻,等上大概四五个小时就可以吃了。
火龙果怎么做面食
火龙果制作成面食吃是完全可以的,首先要把火龙果给剥掉皮,果肉也要去除,之后放到碗里面,捣碎成泥之后就可以了。之后我们把火龙果和面粉,酵母还有白糖一起,混合均匀,然后开始进行揉面的工作,需要均匀的混合在一起,等到颜色分布的比较均匀,这时候面团就会变成紫红色。这时候只需要我们慢慢的等待面团完全发酵完成就可以了。之后我们在发酵好的面团上面,需要戳上几个洞,多搓揉一下,去掉里面的气。我们把面团擀成长方形之后切成断。然后把大火烧开,放到蒸笼里面进行加热,开中火之后蒸十五分钟,蒸熟了关火就可以了。
火龙果蝴蝶面也是不错的火龙果吃法,需要我们把火龙果去掉皮,然后切成块,之后再打成汁。去掉渣和籽就可以了。然后我们再用火龙果汁和面,需要我们把和好的面粉,直接用模具压成合适的形状,制作成蝴蝶结状就可以了,等到我们做好了火龙果蝴蝶面之后,上锅煮熟,这时候再吃就可以了,和普通的面是差不多的。
⑻ 婴儿辅食模具什么材质好
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其实辅食的做法是非常简单的,这里有宝宝辅食全攻略(6月龄~2岁)(完结)希望对您有帮助.
宝宝的饮食是父母最应该注意的一个问题,好的饮食不但有利于宝宝的生长和发育,而且还能提高宝宝的免疫力和抗病的能力,所以我们要提供给宝宝最好的饮食才行,但是很多父母还是不懂得一些宝宝饮食的原则,例如宝宝到了一定年龄就应该添加一些辅食,很多家长都不知道应该怎么做。