红萝卜用什么模具

① 红萝卜丝怎么蒸不粘

做法：1、一根红萝卜切细细的丝，拿盐、白糖和少量的油拌好铺盘中；
2、海虾剥壳去头，加少量的盐、白糖、酱油、生粉、姜丝拌好；
3、红萝卜丝先隔水蒸五分钟，然后倒入海虾铺上面，再蒸五分钟；
4、出锅前撒入葱花和香菜。

② 胡萝卜怎么切成圆形的

胡罗卜本身就是圆柱体的，直接切片就是园形的，若是需要特别的圆形，那就需要专用工具了。

③ 胡萝卜怎么切成心形

工具：胡萝卜、菜刀、削皮刀

1、先将胡萝卜全部削皮，然后用刀上面切一段出来，如图所示的样式。

④ 胡萝卜切出花样

需要用到雕刻刀，胡萝卜是一个长条形状的圆柱体，先把这个圆柱体雕成一个长形的兔子的，模样也就是从横切面看是兔子，从纵向看就是一条条的雕刻时刻下去的纵向条的形状，然后你再把胡萝卜按着按着平常的横切面去切，切出来就是一片片的小兔子。兔子的一个前腿和一个后腿，一个尾巴球，都是通过挖切这种三角形纵向的条来切出来的。最后再切萝卜的横切面就成形成了一个一个的小兔子一片一片的小兔子。

⑤ 怎么把红萝卜弄成心形用什么模具

可以用饼干模具把红萝卜片刻成心形的，卖烘培用品的店买得到，淘宝上也很多，你找“果蔬切”或者“饼干模”之类的就找到了

⑥ 胡萝卜丝怎么蒸不粘

新年新气象，把这道菜献给和我一样热爱美食和支持蝶儿的朋友们，愿大家在新的一年里工作、生活蒸蒸日上，越来越好，越来越顺。 这道菜做得非常成功，葱、蒜、香菜以及干辣椒的香味与胡萝卜本身的香甜味道巧妙的融为一体。胡萝卜丝爽脆鲜香，连不喜欢吃胡萝卜的儿子都一口气吃了很多，还说这个做法很新鲜。主料：胡萝卜1根、玉米面1大勺配料：盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒制作：1、 胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。2、 将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中（包括没有完全粘上的干粉）。3、 放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅中火蒸10分钟取出。4、 大葱、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。蒸出来的胡萝卜干爽的关键：1、是盐要后放；2、干粉要多放些以吸收胡萝卜丝中多余的水分；3、就是蒸的时候盘子上加盖保鲜膜，防止锅盖内的蒸馏水滴入；4、最后一个窍门就是蒸好以后立即从锅中取出，打开保鲜膜，用筷子将胡萝卜丝拨散，使多余的水汽尽快蒸发。

⑦ 泡酸红萝卜的做法大全

准备食材

在起新盐水的时候。最好准备到三到五个血萝卜。用这种血萝卜泡出来的盐水特别红，看起来很有食欲。但是，这种血萝卜吃起来很硬，口感不好，所以我建议不要放太多，只需要放几个让盐水变红即可。

除了准备这种血萝卜以外，我们还要准备红萝卜、盐、花椒、红线椒、大蒜、白酒少许、生姜以及凉白开。

当然，如果你不喜欢辣味的话，不用放红线椒也是可以的。

泡制酸萝卜

把凉白开倒入洗干净的坛子里，然后把血萝卜、红萝卜、盐、花椒、红线椒、大蒜、白酒和生姜依次放进去。

所有的食材都放进坛子以后，用手把食材压实，尽量将食材全部都泡在盐水里，然后盖好坛盖，并在坛沿内加满水，确保泡菜坛子处于密封状态。

像这种用新盐水泡制酸萝卜，入味时间比老盐水稍微慢一些，一般要十天左右才能吃。等到红萝卜泡好以后，把萝卜取出来用刀切成小丁，放点青椒丝和蒜苗，放进烧热的菜油炒一下，用来下干饭特别巴适。

温馨提示: 泡酸萝卜真的很简单，但是，在制作酸萝卜的整个过程中，一定要注意两点，一是不能沾油，二是坛口要密封，只要做好这两点，新手小白也能泡出开胃又好吃的酸萝卜。