不用水果怎么做冰棍不用模具

1. 怎么自制棒冰

桑葚奶油棒冰制作过程：
材料：桑葚果酱70g纯牛奶100g淡奶油120g
做法
1、把桑葚果酱和纯牛奶一起倒入搅拌机中搅拌匀，倒出备用。
2、淡奶油用电动打蛋器略打发一下即可。
3、把打发好的淡奶油倒入果酱中搅拌匀。
4、取干净的模具，把搅拌匀的奶油糊倒入模具中。
5、全部倒满后，放入盖子，放入冰箱冷藏8个小时以上（最好是过一夜）。
6、冷藏好后取出，取一个跟模具一样高的盆子，放入清水，把棒冰模具放入水中略几十秒取出，这样就可以轻松把棒冰脱模。
红莓奶油棒冰的材料和做法跟桑葚奶油棒冰一样的，只是果酱换一下而已。这里不详细贴出来。
奶油棒冰的材料略有些不同，做法基本一样。
奶油棒冰的材料：纯牛奶60g蜂蜜10g细砂糖10g淡奶油100g
做法：把淡奶油加细砂糖略打发（打发程度到能看到纹路即可），再加入蜂蜜和纯牛奶搅拌匀，把棒冰糊倒入模具中放入冰箱冷藏8个小时以上再脱模即可。
1、家里没有果酱也可以选择新鲜水果绞碎，淡奶油加糖即可。
2、方子中的份量可以俺自己家的模具来增减，我写的这些量大约可以做图片中的一个模具多一点
3、每家的果酱甜度不同，喜欢吃甜的朋友在打发奶油的时候再加点细砂糖。

2. 怎样自制雪糕简单

炎热的夏天，走到外面就像进了烤炉一样。周围弥漫的热气，恨不得把你身上的水分全部蒸发。于是人们为了躲避炎热，想出了很多的方法，比方说游泳，洗凉水澡，还有吃雪糕。可是去外面买雪糕还是要经过漫长的炎热路程。一次性买很多放在冰箱里，会冻得很硬很硬。有的雪糕在路上化了，等拿到冰箱里，直接冻在一块了，掰都掰不开。那么不如我们自己在家里做雪糕吧。

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其实做雪糕的方法很简单，很多大人不让小孩子吃雪糕，都是因为卫生问题。因为是自己做的，所以小孩子吃了也没什么关系。不过肠胃不好的人，可要慎重考虑一下。别为了一时的口头之快，又加重了自己肠胃的负担。好了，废话不多说了，我们下面开始做雪糕。
先说一个很常见的雪糕，牛奶雪糕。
准备材料，牛奶，鸡蛋，澄粉。
首先鸡蛋只需要蛋黄，然后把蛋黄，牛奶，白糖放在锅中搅拌均匀，将搅拌好的液体放在小锅上小火加热。等出现了小泡泡，加入澄粉边煮，边搅拌，一直到液体略变浓稠。然后关上火，等它自然凉去。把混合好的牛奶液体倒入雪糕模具中。注意要看一下是模具中的液体保持水平均匀。在冰箱里冻5个小时就可以拿出来吃了。

第2种红豆蛋糕。
准备材料奶粉，矿泉水，红豆。
红豆使用前建议先泡个10个小时，这样比较容易煮。将奶粉加入煮好的红豆，因为奶粉不是很甜，所以喜欢吃甜的人可以加点白砂糖。然后搅拌均匀，倒入雪糕模具中，放入冰箱里进行冷冻，大约过6个小时左右就可以拿出来使用了。

小窍门：
1.红豆不用煮的太烂，这样吃起来更香，颗颗红豆像小时候吃的雪糕。
2.吃的时候把雪糕模具放到凉水冲一下，容易脱模。
第3种棉花雪糕
准备材料：牛奶，棉花糖，水果软糖
把牛奶放入锅中，煮到稍微沸腾。然后放入棉花糖煮至完全融化。然后用盘子盛起来，放到冰箱中冻硬。在要吃的时候，拿出来，等上10分钟左右，放上软糖数粒，吃吧，虽然质地不够细腻，但吃起来感觉也蛮好的，配着软糖，也算有点层次感啦，哈哈。

3. 小孩没有模具简单做雪糕，我没有模具，8岁没有重要的材料 请越简单越好，要家庭式，超简单，拜托

其实自己做雪糕很简单的啊！方法太多了！你可以去美食网站上看一下！像 好豆网 美食天下 豆果网 都有的！很简单的

4. 如何自己做雪糕

【奶油雪糕】

食材：淡奶油270克，糖粉45克，牛奶150克，蛋黄1个，

工具：硅胶雪糕模具

做法：

1、把牛奶，蛋黄倒入小奶锅中，加入30克糖粉搅拌均匀。开最小火，用手动打电器不停地搅拌，直到冒小泡之后关火，放一边晾凉待用。

2、270克淡奶油加入15克糖粉，少量的柠檬汁 ，高速打发至出现纹即可。

3、把打发好的淡奶油，倒入装蛋黄的的小奶锅中。

4、快速的翻炒均匀就可以了，翻拌好的状态非常细腻，如图所示。

5、倒入雪糕模具中，稍微轻轻的震几下，盖上盖子，放入冰箱冷冻一个晚上，隔天就能吃到奶香十足的雪糕了，做法特别的简单。比外面卖的健康，无添加，孩子多吃几根也不用担心。

5. 夏天想吃冰棍不用买，自己在家怎样做

童年冰棍的话题，其中就有红豆冰棍和绿豆冰棍。今年看到关于最受欢迎的雪糕评选什么的，也有老冰棍上榜，看来大家都还是很喜欢童年时候的口味。不过和童年时候非常简单的冰棍制作方式比起来，现在无论是原料、配料、做法都比以前好太多，味道也比以前会更好。

自己制作红豆冰棍也不是一件很困难的事，现在喜欢在家做美食的朋友很多，所需的食材，器具，应该也很容易配齐。而且自己在家做的冰棍，货真价实，不用担心糖太多啊，有添加剂什么的，想怎么做就怎么做，想怎么吃就怎么吃。出来。用手排一下模具底部，排出气泡，就可以放入冰箱冷冻了。