1. 日常生活中能找到的做刀最好的钢材是什么谢谢
工具钢
锋钢
4Gr13
9Gr13
2. 什么金属做短刀最好
常见的做刀最好的材料，是65Mn，也就是弹簧钢，汽车的弹簧钢板就是这种材料。
此材料做刀,韧性好,开口锋利,淬火硬度可达60度以上(最终硬度靠回火温度和时间来确定)；缺点是爱生锈，要经常保养，而且表面越光越好。
若要便于保养，可以选择不锈钢。其中，最值得推崇的是4Gr13，此钢锻打容易，高温盐浴淬火，硬度可达60度以上，刀口锋利，但比65Mn稍差；其次就是3Gr13，硬度没有4Gr13高，但也可达50多度；还有9Gr18或9Gr18Mo，硬度比4Gr13和65Mn都要高，但锻打性能差，温度不够的话容易打裂，且刀口不如4Gr13和65Mn锋利。
以上都是国标材料牌号，有些钢材牌号是美标，可与国标对照。若喜欢用锉刀锯条等材料做刀，那都是高碳工具钢，虽然刀口锋利，但太脆，容易崩口和折断，而且不能经锻打起到细化结晶和强化作用。
3. T10钢未覆土烧刃的短刀和锰钢短刀哪个性能
t10硬，锰钢适中！刀具没有必要追求硬度啊！无论什么刀，都是需要用一段时间后打磨的。太硬了，那是给自己找不痛快！何况t10的没有烧刃，它还有什么噱头呢？
4. 什么钢材做短刀最好...帮帮忙
短刀和匕首的要求不一样.相对来说,短刀对钢材和重心,手柄材料要求比较高.
钢材:高碳钢专做短刀不错,价格不贵,硬度够属用(硬度太高磨锋利会很困难),只是容易锈,但是在表面做上适当的防锈处理(涂层)即可解决此类问题.
柄材:塑胶,压制皮,G10...这些都是比较便宜手感又好的材料,部份木制柄材比较贵.
开刃:刀片夹角越小,刀就越锋利,切割时就越顺利.由于工作性质的不同还对刀刃的微观形状有不同要求.但一般能顺利割A4纸的刀就够用了.
刀鞘:要能通风,不易变形,对刀体不易造成伤害即可.
关于磨刀，可以看看这个http://tieba..com/f?kz=515634890
祝你打刀顺利