㈠ 新刀怎么测硬度
菜刀的硬度一般是HRC55左右，可以轻松切铁丝。58HRC的硬度，在折刀里面属于质量比较好的，硬度高的刀子锋利度保持时间长，硬度低的刀子锋利度保持时间短，硬度低的刀子用一段时间就会变钝。你如果用切铁丝来比较刀子的硬度不太合适。刮胡刀是锋钢做的，硬度可以HRC60，但是光光刮胡子，也会变钝，难道胡子的硬度要比锋钢还厉害吗？折刀的硬度HRC57（象三刃木就很好）基本就够了;HRC58的折刀，找一下，还有很多不贵的;HRC59的硬度或以上，最好不要买，那是和钞票过不去了.说实话，我们不做金属加工，HRC59和HRC58对于我们的日常用刀来说，没有任何区别。还有刀子的锋利度是磨出来的，跟钢材关系不大。你要是会磨刀的话，菜刀也可以刮汗毛。 HRC58的硬度可信度：这个不一定，有的刀子的硬度是整体硬度，就是内外硬度都一样；有的刀子的硬度是表面调制出来的，就是只有表面硬，内部软，所以这样刀子，磨几下就不行了。这个你就要根据刀子的材料去判断了，还有根据价格去判断了，如果超便宜，硬度又是HRC58，而且外观又很漂亮，这样的刀子硬度肯定是表面处理的。正常情况下，一分钱，一分货，便宜没好货。价格方面，你可以根据三刃木的刀子参考和比较。三刃木的刀子一般是813或814不锈钢，不是太好，也不是太差，但是它的硬度是整体的。比如说刀子材料是420的，一般也不要看，这种钢材很软。440C，440（一般是440A或440B）的钢材还不错，440C最好
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㈡ iphone15超瓷晶面板的硬度是几hv
814。超瓷晶面板是苹果公司研发的一种面板材料，具有维氏硬度为814HV的优点，因此具有出色的耐刮擦性和抗冲击性。
㈢ 814不锈钢怎么样
硬度非常高，耐高温腐蚀。
814不锈钢是钼系高速工具钢，是含高镍，高铬，高钼的一种高合金不锈钢，硬度非常高，具有优秀的耐高温和耐腐蚀性能。
814不锈钢主要特性是碳化物颗粒细、分布均匀、韧性好，但脱碳敏感性和过热敏感性大，热加工和热处理范围窄。
㈣ 814钢材做刀怎么样
好。
1、耐腐蚀性强。814钢材是国产的特殊钢材，用其做的刀因为其中的碳化物在内，从而增加了其耐腐蚀性。
2、坚硬度高。814钢材是一种铬元素极高的钢材，其钢刀硬度较高，比较耐磨。