⑴ 生产电梯的企业使用的钢材产生的下脚料如何盘点，处理和进行账务处理
企业在产品生产过程中常常会产生下脚料(边角余料、废碎料),有些产品生产过程中产生的下脚料数量较大，出售时可收回的金额较高。对这种下脚料的会计处理，应在下脚料回收时（或期末）按预计可收回金额办理材料的入库（退库）手续，冲减生产成本中的材料成本；在销售时计入其他业务收入并计提销项税额。
所得税法明确规定废料收入是应税收入，故意不申报纳税是一种偷税行为。
因此，下脚料业务，用企业会计制度的科目,相关会计处理如下：
1.办理下脚料回收或期末办理退库时：
借：材料-下脚料
贷：生产成本-直接材料
如果下脚料是在委托加工过程中产生的，应冲减委托加工物资：
借：材料-下脚料
贷：委托加工物资
2、出售时：
借：现金（应收帐款等）
贷：其他业务收入
应交税金-应交增值税（销项税额）
同时结转：
借：其他业务支出
贷：材料-下脚料
当然，如果企业在生产过程中产生的下脚料非常少，可收回金额不大。根据会计上的重要性原则，企业也可简化处理，不办理退库冲减成本，只是在出售时确认为收入。
废品损失的核算
为了核算生产过程中发生的废品损失，可在“基本生产”账户下设置“废品损失”明细账户组织核算。借方登记不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用；贷方登记应从废品成本中扣除的回收废料的价值。该账户借贷双方上述内容相抵后的差额，即为企业的全部废品净损失。其中对应由过失人负担的部分，则从其贷方转入“其他应收款”账户借方，及时要求赔偿；其余废品净损失，应该全部归由本期完工的同种产品成本负担，列入“废品损失”项目，即从“基本生产─废品损失”账户的贷方，转入“基本生产─××产品”账户的借方，结转后的“基本生产─废品损失”账户应无期末余额。