⑴ 量具的金属材料是什么
量具一般用不锈钢，一般采用7Cr17、具有硬度高、韧性好、耐腐蚀性好、机械性能优良等特点。具体可以参考GB/T 1220—1993。
，虽然多数的量具不是不锈钢制成的，但是不代表他们不是不锈材料啊。
市面上也有少数用不锈钢制成的量具，但是即使是这样，他们也要上防锈油进行保养。
多数的量具使用铁质或者合金材料的原因不外乎以下几点：
1.不锈钢也并非真的不锈，其加工面由于马氏体被破坏，依然可能生锈。尤其是车间等工况恶劣的地方。
那么同样要进行表面再处理，那么没有理由使用这么贵的材料，毕竟不锈钢比普通铁原料要贵4倍以上。
2.铁材料或者合金材料在经过相应热处理和表面处理之后的防锈性能是很卓越的，不见得比普通不锈材料要差
3.不锈材料，多数含镍量较高，含碳量很低，热胀冷缩的现象比普通铁制品要明显，容易出现测量误差。
4.多数量具不仅具备测量功能，同时还有划线划刻度的功能，由于不锈钢等材料都是塑性材料，而铁是刚性材料，那么论硬度肯定是铁制品要好
5.同样因为不锈钢是塑性材料，而铁是刚性材料，那么铁制品虽然易断却不易变形。对于量具，我们宁愿它被破坏，也不要一个不准确地数字，所以也不会使用塑性材料的不锈钢。
6.还有一个原因，量具都是精加工产品，不锈钢材质致密坚硬，加工不易，对机加工设备的损耗非常大，也容易在加工过程中变形，而铁制品的加工性能非常好，精度也更高，所以论加工能力，也不会选用不锈钢。
目前一般用高碳钢-含碳量大于0.55%，或者指含碳量在0.7~1.4%左右的钢材。此种钢用于不同要求的工模具、量具等，例如T7和T7A（含碳量中值0.7%）、T8和T8A（含碳量中值0.8%）、T13和T13A（含碳量中值1.3%）等型号的钢材。
也可用合金工具钢-含碳量小于1%量具钢。例如3Cr2W8V、9Mn2V、5CrMnMo、5CrNiMo、4Cr5W2VSi等。
⑵ 什么钢材做刀最好
碳素工具钢是做刀最好的钢材。以下是具体原因：
综上所述，碳素工具钢因其良好的加工性、适当的硬度和耐磨性，以及相对较低的价格，成为制作刀具的最佳选择。