440a的钢材做刀怎么样

A. 厨房刀是什么材质的好

厨房刀具大多数是由马大多数氏体不锈钢制成的，以下介绍几种不锈钢材料：

1、440A，属于高碳不锈钢，有更大的强度和耐磨性，主要用来生产刀具，容易再锐化和耐腐蚀；

2、440C，有着较高的碳含量，比440A组不锈钢强度更高，440C是具有优异硬度特性的高铬不锈钢，比440A耐腐蚀性稍差；3、154CM，是一种广泛使用的不锈钢组。154CM等级是高端性能不锈钢的基准。

B. 440A钢材怎么样

440A不锈钢为美国AISI标准牌号,相当中国GB标准牌号7Cr17
440A不锈钢淬火硬化性能优良版、硬度高，较440B钢和440C钢有权高的韧性。用作刃具、量具、轴承。 440A化学成分：锰Mn≤1.00,硫S≤0.030,磷P≤0.035,铬Cr16.00～18.00,镍Ni允许含有≤0.60,钼Mo可加入≤0.75,碳C0.60～0.75,硅Si≤1.00

C. 3CR13和440a不锈钢哪个更适合做刀具

两者均为不锈钢！
3Cr13是420J2，防锈性能高于440A。
但淬火后硬度和保持度不及440A。
3Cr13一般HRC53左右，440A能达专到HRC55。

所以做厨属刀或潜水刀建议3Cr13，
做户外和战术刀，440A相对更佳。
440A的成本也高出3Cr13两倍多。

D. 440A 440B 440C 哪种钢材好，做刀用的。

不锈钢因为其本身特性，是做不出好刀的
个人认为Cr12mov很好，平时注意防锈