vg10大马钢材怎么样

❶ vg10跟440c钢材哪个比较优势

这两种钢材的话，它们的硬度是不一样的，440C这种钢材它的硬度比较强，而且抗弯曲的能力也比较强。

❷ 刀的钢，Vg-1,VG-10和Aus-8a的区别哪个比较好

8A 经热处理后HRc58~59之硬度，vg-10经热处理后可达HRc60-62之硬度，vg-10是vg-1的改良，相比较3种，vg-10好一点。

❸ 大马士革钢vg_10是什么意思

这个也叫V10钢，是一种高性能钢材，主要应用与高品质刀具上。

❹ k110钢和VG10钢哪个好

K110钢和VG10钢都是优秀的工具钢，但各有特点。
K110钢是一种高速工具钢，属于非不锈钢。它具有良好的耐磨性和高硬度，适用于制造切削刀具和冲压模具等需要耐磨性的工具。由于其硬度较高，对刀具的刃口保持和拆好磨磨削较为苛刻，需要有专业的技能和经验才能正确使用。
VG10钢是一种不锈钢，含有较高的铬和钼元素，具有良好的耐腐蚀性和切割性能。它被广泛应用于制造高档厨刀和刀具。VG10钢较为耐腐蚀，具有良好的切割性能和刃口保持，相对比较容易使用。
因此，选袜友择K110钢还是VG10钢要根据具体应用场景和需求来决定。如果需要制造高硬度和高耐磨性的切削刀具旅斗和冲压模具，可选择K110钢；如果需要制造高档的不锈钢厨刀和刀具，可选择VG10钢。

❺ vg10和m390的差距

vg10全方位碾压m390

VG是Virgin Steel的缩写,这是日制的钢号。VG10是高碳不锈钢,也是日制最优质的刀具用钢,耐腐蚀性能及韧性非常优秀,其实这基本就是日本古代武士刀的锻造技术的现代化冶金工艺。

M390都是ACERA档次,同一档次的东西,大概就是早期叫390后期都改4位数编号了。

耐用度、和强度。还有重量、操控性和稳定性。区别不大,让我选的话我就选M390 因为这个层次的套件用久了就会有升级的冲动。

要我说vg10或者1.4116足矣。

另外如果有专门的工坊去研磨，可以让刀达到最大的切割保持性。

这个刀友给M390打了个双凹面加小次刃，然后切出了810刀麻绳才卡纸。

保持性相比直接开次刃，翻了2.4倍。

可见其他钢材这么开刃应该一样能够至少保持性翻倍，但是凹磨并不适应所有刀型，而且这样刀身强度会下降。具体看个人需要吧。

（而且凹磨要砂带机，现在用刀的很多人都在用大块磨刀石，确实很难像他这么处理。）

没必要太迷信钢材，如果是专门切的那种商业厨房（几十上百公斤肉要处理），1.4116一天磨刀棒磨1-2次。

那vg10一周至少也得磨两次，用粉末钢无非延长到一周罢了，根本不存在什么三个月半年磨一次，这么说的基本都不是厨师。

❻ vg10钢好还是dc53钢材好吗

VG10含碳量约1%, 含钼1.2%及钴1.5%, 经热处理後可达HRc60-62之硬度。VG-10加工性优, 韧性及耐蚀性皆强, 多被应用于日制之优质刀具。
DC53是新型冷作模具钢，主要用于冲栽模具、冷作成型模具、冷拉模具.成型轧辊、冲头。
他俩都不是一种材料，主要还是看你要拿它做什么。