1. D2和N690CO哪个好一些
N690 （440C MOD）主要特性：
1.高耐腐蚀模具钢
2.淬火硬化专性能优良
3.可热处理属到HRC56以上
4.可施以表面硬化
5.优良的抛光性
6.良好的尺寸稳定性，锋口保持佳
7.优异的整体强度
8.优异的耐磨性能
百禄BohlerN690 （440C MOD）主要应用：1.用于轴承，刀具，管嘴、阀门2.封装模具
百禄BohlerN690 （440C MOD）化学成分％
C Cr Mo V Si Co Mn
1.07 17.00 1.1 0.1 0.4 1.5 0.4
适合制作折刀，短刀，狗腿等道具，易磨砺，保持性不错。
不过长刀最好用高锰钢，性价比好些，
2. 买n690的刀划得来吗
买n690的刀划得来。
1、n690打磨度非常好。
2、n690硬度高，坚韧度强。
3、n690性价比高。N690是一种马氏体铬不锈钢，在440C的基础上加入钴改良出的一种钢材，具有更好的耐磨性与韧性。但是N690最突出的还是其出色的防腐蚀性能，N690多用于潜水刀与餐刀。
3. n690co性能和cpms30v哪个强
什么是S30V钢材？
有的人又称它为粉末钢, 因为在制造过程中, 它被打成粉末状, 然后再经高压处理成形成的钢材。这种钢经过两年多时间测试个, 被喻为现时最好的造刀钢材。 它的好处是钢的每部份都有很平均及同一的表现. 其它的钢材不同的材料分布不均可能会做成刀锋上有不同的韧刀及硬度表现. S30V就解决了这种问题. 而且它的防蚀性也有较好的表现, 硬度也适中, 刀匠在制造过程中容易处理。
什么是N690不锈钢？
是一种m马氏体铬不锈钢，其成分为碳1.07％，铬17％，钴1.5％，锰0.4％，硅0.4％，钼1.1％和钒0.1％，拥有高铬含量（17％）的N690据称有相当好的防绣性能，而1.5％的钴则强化了此种钢材的硬度和韧性。 这钢是在440C的基础上改良的,增加了钼的含量,添加了1.5左右的钴.0.1%左右的钒.因此硬度,耐磨性什么的都比440C好.比国产的9Cr18Mo之类的就更好了.这钢在冶炼过程中应该采用了重溶的加工方式。所以,钢的纯净度,组织结构都很棒.进口的D2采用的不过是真空精炼的普通加工方式,性能已经让用过国产和日本D2的行家吃了一惊.采用了重熔冶炼的N690.性能有很好的提升。
非要挣个高下吗？两种钢都很好比传统钢在各个指标上都好很多~至于怎么选择是仁者见仁智者见智。
4. 440c钢材做的刀怎么样
440c钢材做的刀坚硬耐腐蚀。
440c钢材具有所有不锈钢、耐热钢中最高的硬度。由于其淬火后硬度高，耐蚀性好（有磁性） 常用于制作：餐具（刀）、涡轮机叶片、管嘴、阀门、板尺等。
440c钢材含碳量C-1.2%这种钢材的抗锈能力不错，是用在高档批量刀具市场上的优质不锈钢，其强度及锋利性甚于ATS-34，含铬量高达16-18%，是第二最常用的不锈钢（仅次于ATS-34），也是最早被刀匠接受的不锈钢，而且一直很受欢迎，尤其是在零下处理流程被开发出来后，这种处理加强了钢材的坚韧度。
【特性】：高硬度和较好的耐磨性能，在打磨时，它的缺点是粘性比较大，而且升温很快，但它比任何碳钢都更容易打磨，用手锯切料也容易得多。440C的退火温度很低，硬度通常达到HRC56-58，耐蚀性和韧性都很强，现更广泛应用于手制刀及优质厂制刀具。
5. pd613材质和N690Co不锈钢 还有440c 弹簧钢 做500长的刀 哪种好 各有哪
价格不一样440便宜些，613做劈砍类刀有优势，但613太爱锈
6. 极武的刀N690钢材为什么砍小树都能卷刃
N690不锈钢：是一种马氏体铬不锈钢，其成分为碳1.07％，铬17％，钴1.5％，锰0.4％，硅0.4％，钼版1.1％和钒0.1％，拥有高铬含量（17％）权的N690有相当好的防绣性能，而1.5％的钴则强化了此种钢材的硬度和韧性。
N690 百禄Bohler
高强度耐腐蚀钢 440C MOD
百禄BohlerN690 （440C MOD）主要特性：
1.高耐腐蚀模具钢 2.淬火硬化性能优良
3.可热处理到HRC60以上 4.可施以表面硬化
5.优良的抛光性
6.良好的尺寸稳定性，锋口保持佳 7.优异的整体强度
8.优异的耐磨性能
百禄BohlerN690 （440C MOD）主要应用：1.用于轴承，刀具，管嘴、阀门2.封装模具
百禄BohlerN690 （440C MOD）化学成分%
C Cr Mo V Si Co Mn
1.07 17.00 1.1 0.1 0.4 1.5 0.4
7. 做刀什么钢材最好。都些什么顶级钢材
一把刀的好坏不只是跟本身材料有关系，还和设计、热处理有很大关系，但是取决于的还是钢，如果没有好的钢材，不管是设计、还是热处理都是白搭，所以一把好的刀，三个方面也要做的到位，才能成就一把好刀。
刀刃钢材是决定你刀子能力表现的一个最重要因素。不同的刀刃钢材呈现不同的性能特征，好的刀具在硬度 韧性，防锈性，耐磨性，可打磨性，易加工性等性能都是比较突出的。
户外刀具，刀具的钢材对刀具的性能有非常直接影响，当然同样钢材的刀具，不同品牌在锋利度等性能上也有很大的差距。但是，无论如何，刀具的钢材决定了刀具的直接性能。下面我们一起来讲讲市面上比较好的刀具的钢材料。 常见的市面上的不锈钢材有： 440A-440B-440C、420C-420HC、154CM、ATS-34 ATS-55、N690CO等，
1. 440A-440B-440C
440系列为含碳量和硬度由A-B-C逐次增加（A-0.6-0.75%，B-0.75-0.95%，C-0.951.2%）。 440C 是一种比较优秀的高端不锈钢，硬度通常达到56-58 Rc。这三种钢材的抗锈能力都不错，440A最好，而440C相比最低。SOG SEAL 2000用的是440A，Randall 用440B 来生产他们的不锈钢刀具。
440C 用的非常普遍，大多数美国刀具以及部分欧洲刀具大多采用440C。如果你的刀标有“440”，那么它很可能比440A便宜；如果厂商用更贵的440C，他们会很愿意宣传这一点。普遍感觉440A对于日常使用来说刚刚好，尤其是经过优质热处理的440A。440B更加结实，而440C是优秀的。从品质来说，440C会低于N690CO，因为N690CO比440C有更高的钴含量。
所以在欧洲，440C作为中高端刀具使用，N690CO作为高端刀具使用。在美国很多品牌，包括戈博，巴克把440C作为其高端的刀具使用。在欧洲比如全球排名第一的FOX,其高端的军用系列刀具基本都采用N690CO，而起民用部分的中高端刀具，采用440C，在售价上N690CO的刀具售价大约是440C的一倍。
2. 420C-420HC
420C从系列上就看出是比440C低一档的刀具，其碳含量很低，钢材很软，达不到高碳钢的标准。近年来，巴克讲420C加入更多的碳的元素，其碳含量可以达到0.75%左右，取名420HC高碳钢。
从性能上说，420HC与国内标号4CR13相当，其硬度比440C略差，但在其他性能上都会远低于440C，但是其最大的优点是价格便宜。目前巴克几乎全系列都采用420HC,以降低其生产成本。但是巴克刀的品质优于其采用420HC，与其原有采用440C的刀具有一定的差距。购买巴克刀时，尽量选择老款的使用440C材质的刀具。
3、154CM
154-CM是美国目前使用的高端钢，但很长时间达不到高端制刀业期望的生产标准，所以未被广泛使用。站在刀具使用者的立场，154CM不愧为一个糟糕的选择，一个超级耐磨但超级磨不利的玩意儿。而且让人极其难受的是，在这种钢材的刀刃薄处受到挤压时，比如用154CM刀子去砍树劈柴，其刃口 总是趋向于碎裂。
这种钢的切割性能顶多只能算二流水准，其刃口具有某种“变滑（而不是微齿）”的特征，让你在切割时非得使力压着切不可 ，其性能接近下面的ATS-34，但是略差一些。美国品牌比如巴克，蜘蛛的高端刀具使用。在性能上与欧洲的高端钢N690CO,和日本的高端钢ATS-34有一定的差距。
4、ATS-34 ATS-55
ATS目前日本最热的高端不锈钢。154-CM是最初的美洲版本，ATS-34 是一种日本日立的产品，它和154-CM非常、非常相似，是高端高质不锈钢。 在性能上属于非常优秀的钢材，其性能接近欧洲高端钢，N690CO. 通常硬度约为 58-60 Rc，打磨度非常好，即使硬度如此高仍然具有足够的坚韧度。
抗锈能力不如前面提到的400系列。很多定制手工刀匠使用ATS-34，Spyderco 和 Benchmade 部分刀都选用它。 ATS-55和ATS-34很相似，但去掉钼，加入了其他一些元素。目前对这种钢材所知不多，但它看起来具有似乎是保留了ATS-34的优秀打磨度并增加了坚韧性。钼是高速钢生产中一种昂贵而有用的元素，而刀锋并不需要用到高速钢，所以去掉钼可以大幅度降低钢材成本，且仍然保持了ATS-34的特性。 Spyderco 选用这种钢材。
5、 N690CO
欧洲顶级的顶级高端不锈钢，欧洲几乎大的品牌都使用N690CO作为高端钢材。
N690高钴不锈钢，有时也被称为N690或N690Co，是奥地利伯勒尔(Bohler)钢铁公司研发的一种富钴不锈钢材质。
N690与如ATS-34和VG-10等其他钴钢拥有一些相似的性能，N690钢因FOX和极端武力(EXTREMA RATIO)经常使用而迅速在高端刀具中得到普及。对于率先在刀具制作中使用N690钢的极FOX刀具公司，N690更是受到了极大的好评。
它被认为是一种可以性能超过ATS-34，VG-10，154CM的特种高端钢材。N690目前主要被应用在欧洲的刀具制造业中。 N690中添加的钴元素提高了钢材的耐磨损性和刃部保持性，此外还确保了钢材中含有均匀的晶粒结构，令钢材的性能更趋稳定。 总而言之，N690是一种掺有钴、钼和钒的马氏体铬钢。
当用来制作工具和部件时，这种钢可以硬化到一个非常高的硬度水平。根据表面抛光需要钢材拥有良好的耐蚀性可知，这种材质可以被细研磨或抛光。这钢在冶炼过程中采用了电渣重熔(Electroslag remelting procere,ESR)的加工方式,所以钢材的纯净度与组织结构都获得了极大的提升。
8. 阳江n690硬度
58HRC。经查询阳江n690小刀的相关资料得知，阳江n690小刀的硬度为58HRC。n690性价比高，N690是一种马氏体铬不锈钢，在440C的基础上加入钴改良出的一种钢材，具有更好的耐磨性与韧性。
9. 最锋利的刀用什么材料
GCR15轴承钢，能做砍刀，打磨度好, 但不如5160坚韧。常被用于制造猎刀和其他打磨度要求高而坚韧度要求不似5160那么高的刀具，硬度HRC59。
440A-440B-440C 440系列为含碳量和硬度由A-B-C逐次增加（A-0.6-0.75%，B-0.75-0.95%，C-0.951.2%）。 440C 是一种比较优秀的高端不锈钢，硬度通常达到56-58 Rc。这三种钢材的抗锈能力都不错，440A最好，而440C相比最低。SOG SEAL 2000用的是440A，Randall 用440B 来生产他们的不锈钢刀具。 440C 用的非常普遍，大多数美国刀具以及部分欧洲刀具大多采用440C。如果你的刀标有“440”，那么它很可能比440A便宜；如果厂商用更贵的440C，他们会很愿意宣传这一点。普遍感觉440A对于日常使用来说刚刚好，尤其是经过优质热处理的440A。440B更加结实，而440C是优秀的。从品质来说，440C会低于N690CO，因为N690CO比440C有更高的钴含量。所以在欧洲，440C作为中高端刀具使用，N690CO作为高端刀具使用。在美国很多品牌，包括戈博，巴克把440C作为其高端的刀具使用。在欧洲比如全球排名第一的FOX,其高端的军用系列刀具基本都采用N690CO，而起民用部分的中高端刀具，采用440C，在售价上N690CO的刀具售价大约是440C的一倍。
paradisor：
陶瓷刀
1、很锋利，但是并不比双立人、WMF的高端刀具锋利（Shun这个档次没用过）。
2、确实不用磨，锋利可以长时间保持。但是脆的毛病是有的，刚用了两个月就崩了个小口，不过之后的一年多没有新的缺口。
3、大量切东西的时候不趁手，因为刀刃很轻，整把刀的重量都很轻，不容易发力。
总结：陶瓷刀作为日常使用的水果刀还是很完美的，不锈不钝。如果想作为all-in-one的厨刀，建议还是选购传统的不锈钢款。
10. 意大利n690钢材相当于国产什么钢材
欧洲几乎大的品牌都使用n690co作为高端钢材。 n690高钴不锈钢，有时也被称为n690或n690co，是奥地利伯勒尔(bohler)钢铁公司研发的一种富钴不锈钢材质。n690与如ats-34和vg-10等其他钴钢拥有一些相似的性能，n690钢因fox和极端武力(extrema ratio)经常使用而迅速在高端刀具中得到普及。对于率先在刀具制作中使用n690钢的极fox刀具公司，n690更是受到了极大的好评。它被认为是一种可以性能超过ats-34，vg-10，154cm的特种高端钢材。n690目前主要被应用在欧洲的刀具制造业中。 n690中添加的钴元素提高了钢材的耐磨损性和刃部保持性，此外还确保了钢材中含有均匀的晶粒结构，令钢材的性能更趋稳定。