『壹』 作为新开业酒店的投资方/业主方,如何考察管理公司提交的管理计划及预算其中最关键的是哪些方面
首先要和你要考察的酒店管理公司有一个良好的沟通过程,最好是邀请他们到酒店所在地进行实地考察,在这个过程中,把自己的想法和他们做一次充分的沟通。通过这次沟通,你可以从酒店管理公司派出人员的言谈举止、做事方式方面对酒店管理公司从业人员的专业性有一个直观的第一印象;
然后要求酒店管理公司在考察该项目所在的市场后对酒店做一份大概的可行性方案,中间涵盖对当地市场的看法、对酒店未来的规划以及该酒店管理公司作为经营方未来经营该酒店的经营方案、人力架构、3-5年的经营预算。拿到这个方案后好好研究下这个方案,研究他的可行度、客观程度,最后是能有懂酒店的人参与其中。
最后,当你对这家酒店管理公司之前表现出的专业性有一定程度的认可后,联系该酒店管理公司,考察一家该管理公司旗下和你的项目有相似之处的酒店,通过这个来做最终的决定。
用这三部确定出的酒店管理公司一定有能力管理好你的酒店。剩下的就是关于合作的商务性谈判,以及今后双方合作的磨合问题了。
希望以上的答案能对你有所帮助。
『贰』 业主方财务总监怎样去履行酒店管理方
作为委托管理酒店这一模式,业主方和酒店管理公司的责、权、利,已经在酒店委托管理合同中用各种条款明确约定。但作为委托管理酒店,不仅要贯彻管理公司的各种政策制度,同时又要兼顾业主方的财务政策和制度,这就好比我们的磁铁,相吸又相斥。当两者的政策和制度打架时,当两者的报表、会计科目出现不一样时,抑或是当两者的观点出现不一致时,就需要我们耐心地去解决好,协调好遇到的各种问题。
作为委托管理酒店的财务,要实现有效沟通,增加双方互信,至少需要关注以下几个方面:
1、化解财务冲突,增加双方互信
当业主方和酒店管理公司签订委托管理协议后,会逐步委派人员加入到酒店的筹建及经营的进程当中。由于双方的企业文化不同,不同行业的管理思维存在差异,这使得管理方和业主均以各自的行业财务管控模式为判断的主导依据,双方都习惯性地以各自企业的思维为中心去处理问题,于是在这些过程中就会发生一些冲突和矛盾。既然出现这类事件是必然的,那么如何化解,这就要求我们经过时间的磨合,双方逐步地互相了解、理解和适应,彼此迁就和妥协。
业主和管理方既有共同的利益点又有各自的利益点,业主方投资了巨额资金,急切地想要得到投资回报,而管理方更看中的是品牌的输出和管理费的收启。双方对某些指标的认定、收入的确认、业主自身的消费等方面都存在着理念上的差异,这就要求我们在委托管理合同的细化、报表的细化方面要做充分的考虑,同时应聘请权威的专业酒店咨询机构为第三方来审定各项指标。在不违反原则的情况下,管理公司和业主方可双方做出适当让步,找到双方的利益交汇点。当内部的争执和谈判趋于成熟时,内部的争议将随之减少,有利于酒店管理公司全身心地把精力放在对外业务和提升酒店的品质上,共同提高营业收益,以达到管理公司和业主的双赢。
酒店财务管理是酒店内部控制的灵魂。为了更能使酒店的财务治理和管理方达成统一,管理方一般会在委托管理协议中约定委派财务总监负责酒店的财务工作,有些业主方在这方面表现出了不信任感。财权被控制在管理方手里,要想得到业主方的充分信任,这就要求我们管理方在输出财务管理上遵循一致性、统一和规范性的原则。特别是在筹建期间的开业前预算,在采购清册、人员组织结构、成本控制、各类运营物资的管控方面能够做到有效,有序,成熟。初次见面的第一印象好了,隔阂就会减少。这样在无形中可以增加双方互信,增进彼此的了解,减少财务冲突,使双方的焦点统一对外,做好经营,而不是管理方和业主方的讨价还价。对业主而言,考虑较多的是通过何种方式来确保其最大程度地获取知情权,以有效预防和纠正管理方可能会出现的非理性和非职业的行为。作为我们管理方,针对一些经营情况,我们可按照合同约定,定时上报财务月报、人资月报、市场月报,让业主能够分享到我们酒店的信息。只要信息沟通及时,双方的矛盾焦点便会淡化,但倘若任何一方不顾现实地拘泥于某些原则,这都将可能对双方的有效合作造成损害。
2、理顺财务主体,提高财务效率
很多委托管理酒店在实际操作中没有使业主财务的独立核算发挥作用,而是和酒店经营核算混合在了一起。这样做将导致双方难以分清各自的核算、监督与控制职责,其结果会使双方对酒店经营成果GOP的认可产生冲突。一些内容真实有效、财务核算正确的业主费用,业主方会提出作为非业主费用的调整要求,如一些发生在业主自身的款待宴请、差旅费、物资的长期待摊费用、员工住宿费用等,很多冲突的问题均出现在此,因此酒店的经营核算与业主核算的混合管理明显弊大于利。
作为派驻现场的财务管理人员,则需要掌控好业主财务运作与酒店经营运作的分水岭,在管理权限划分上,应体现出既分工又合作的氛围,管理好各自的资金运作、核算对象、费用类别与考核体系。我们在进驻后应做好核算主体的分工,在核算上应区分业主帐套和经营帐套。业主帐套负责核算固定资产、业主费用;经营帐套则负责核算开业后的日常经营成果。双方相互补充,这样就能够形成比较清晰的财务主体,提高财务办事效率。
3、学会换位思考,建立有效沟通渠道
换位思考,世事无绝对,每一件事情都是有双面性的。作为委托管理酒店,作为服务行业,我们更多的是要学会换位思考。假如我是业主,假如我是客人,假如我是员工,我们所需要的到底是什么?客人所需要的是否是良好的服务和物美价廉的产品?业主所需要的是否是良好的投资回报?员工所需要的是否是良好的报酬和职业发展?当我们学会换位思考,也许一切的问题就都不再是问题。
当我们遇到与业主方意见各异的情况时,不妨也试着换位思考一番,遇到问题时多站在业主的角度上考虑,设身处地为业主着想。只有这样,我们才能够更多地理解业主的意思,才会发现原来委托管理酒店其实并非那么的令人畏惧,工作其实也是美好的,每一天的心情都是如此地快乐。
定期召开业主沟通会是增加双方互相了解的有效沟通渠道。在业主会议上,双方可针对各自己的需求,根据市场的行情,竞争酒店的数据,提出各自的见解、建议,力求通过会议,提出问题,解决问题,共同提高,同时把一些不必要的麻烦厄杀在萌芽状态。
4、现场管理团队,要成为管理公司和业主的有效润滑剂
在店的酒店管理团队,熟悉现场,了解现场,是酒店现场第一手资料的获取者。当业主方和管理方出现矛盾,或为了某一原则而争执不休时,切忌一碰到问题就向管理公司总部汇报。现场管理团队要学会妥善处理与业主之间的意见分歧,发现重大问题时,应做到有理有节,以数据案例为证,据理力争。处理一般问题时,要学会尊重业主,并切身考虑业主利益,要让业主感受到管理团队的专业和敬业。此外,现场管理团队还应具备现场危机的处理能力,要善于化解酒店管理方和业主方在财务管理上的冲突,加强自身素质,加强能力的培养,让业主充分信任我们。
5、实现透明化办公
应以委托管理合同内容为指导思想,一切皆以此为处理问题的原则。对于一些管理合同中没有提到的细节,后续的补充流程应以此为基础,不断地进行深化和细化。
建立对业主透明化的财务管理,邀请其共同参与采购价格询价、盘点等,减少隔阂,切忌躲躲闪闪,实现透明化办公。
开元文化不仅仅是意识形态上的,作为财务部门,财务的各类管理,各类数据,各类分析和财务成果的出品也是开元文化的一种。良好的财务管理,更能得到业主的信任,也更能推动酒店饯行开元企业文化。
作为委托管理酒店,业主方和管理方有着共同的目标,业主方和管理方的合作共赢、和谐发展是确保酒店能够向前发展的重要因素。只有建立兼顾各方利益的协作管理模式,才能真正发挥出管理的作用,使各方形成合力,各得其所,实现共赢。
『叁』 作为项目管理公司第一次和业主接触,希望得到哪些信息
做为项目管理公司,我认为你应该按照下面的步骤指导业主开展工程项目:
1、首先应该查看招投标文件,仔细研究招投标文件中甲方提出的要求,然后评估本单位有多大的能力能够达成项目,是完全可以、部分满足还是说有一定的难度,简单来说就是自己心里要有谱。
2、分析涉及这个项目的干系人,了解这个项目直接相关的人都有哪些、各自有什么需求、能产生的影响力有多大、对整个项目完工起到什么样的作用,这个是最重要的。
3、其次制定合同的时候,一定要把控好项目的范围,确定好项目验收的标准,并且要确定好如果有变更的需求,要制定一个标准的变更控制流程,否则很容易导致项目范围蔓延。
4、合同签订之后,就要对整个项目所需的工作进行分解,将任务安排到人,项目经理负责跟进,项目的风险要提前识别,并制定风险应对措施。
5、俗话说“磨刀不误砍柴工”,这些准备工作做好之后就可以跟甲方沟通进场开展项目了。切记一定要跟甲方随时沟通随时确认。
『肆』 财务负责人如何处理好业主与酒店管理者的关系
实际上是很正常的事情,业主有权利知道酒店的一切事情,而且现在需要酒店在相关数据上加盖酒店公章,如果管理公司心里没有鬼,那就给业主呀,没有什么害怕的呀,管理公司实际上是给业主打工的,业主对管理公司不满意,随时可以撤牌的,一般的国际排品牌的管理公司的总经理都是老外,不太了解中国的国情,但是财务总监一般都是中国人,他可以去给总经理进行解释,有时候业主需要贷款,银行就需要提供酒店的相关资料,那么酒店就必须配合业主做这些工作的。 查看原帖>>
『伍』 酒店业主方装修完酒店后,业主方和酒店公司的账务处理问题
购买的固定资产,次月起每月计提;借:固定资产贷:银行存款或现金 如果租的房租达到了融资租赁的效果,那么装修费进入固定资产;借:固定资产-融资租入固定资产贷:银行存款或库存现金如果租的房租未达到融资租赁要求,那么,应该进入管理费用;金额小直接进入,金额大要分摊;金额小借:管理费用贷:银行存款或库存现金金额大应当先预计下次装修时间,比如是二年后,那么,你的装修费,要在这二年内摊销;借:长期待摊费用-装修贷:银行存款 借:管理费用等贷:长期待摊费用-装修 仅供参考!
『陆』 地产公司的酒店管理岗位是做什么的
地产公司开的酒店和酒店管理公司,是合作关系,地产方可以派个人员做总经理,而酒店管理方派的人员只能是执行总经理。2者的关系是业主和服务方。
地产招聘的员工,如果是地产方特意派过去的,可以根据地产方的要求,定职务,但要跟管理方协商,一般情况下,地产方式不干预管理方招聘的,管理方主要负责招聘人员。
不同的岗位,需要不同的人员职务。这需要酒店的人力资源部来定。
『柒』 酒店业主代表的职责与义务
1、直接对xxx有限公司(以下简称公司)董事长(或总经理)负责。
2、代表公司协助并监督酒店的管理运营,并协调酒店管理方与业主方之间的利益关系,确保公司的合法权益得到体现。
3、全面协调公司与酒店管理公司的友好合作关系,切实保证酒店管理合同能够顺利、公正、愉快的执行。
4、酒店重要事项及时、完整和准确地向公司请示和汇报,建立健全请示报告制度。
5、参与酒店重大业务问题的决策,协助管理公司做好公共关系,履行企业的社会责任,营造酒店良好、安全的'经营环境。
6、参与酒店物业的交付验收,审查酒店管理公司开业和运营的各项准备工作。
7、审核、评估酒店总经理拟定的酒店年度经营预算和决算报告。
8、审核、评估酒店总经理拟定的酒店年度薪酬预算和决算报告。
9、审核、评估酒店总经理拟定的酒店年度营销预算和决算报告。
10、监督指导公司派驻酒店管理人员的工作,定期向公司提出评估意见。
11、审核酒店的各项人事行政制度和重要岗位的人事聘用,推动酒店形成积极、健康、可持续发展的现代企业文化。
12、监督考核并参与酒店日常的财务管理,采购管理,现金流管理,负债管理等各项财务工作,保护公司利益不受侵害。
13、监督指导酒店财务部门执行国家有关财税、法律、法规和准则,保证合法性,对于违反法律及公司规定的财务行为及时制止、纠正并上报公司。
4、负责审核酒店财务及与财务相关的各项工作流程及操作标准,保证各流程的合法、合理和可行性。监督检查酒店会计核算、会计处理和成本控制的运作。参与酒店纳税筹划及审计工作。
15、审核酒店各项财务报表、营业报表、销售报表、人事报表、合同合约和其他重要工作报表、报告,按时、如实地向公司汇报酒店的财务状况和经营状况,定期向公司提供专业评估意见。
16、监督考核酒店资产管理、使用、维护的执行情况,保证其完整性及良性运转。
17、酒店管理合同中规定的其他工作。
18、公司领导交办的其他工作。
酒店业主代表的岗位职责2
1、协助业主公司及经营团队在酒店开业前办理好相关的营业证照。并与证照发放部门保持良好的沟通与关系。
2、全面传达业主公司的核心价值观,代表业主方和管理方进行日常的沟通协调工作,确保双方信息畅通,及时传达有效信息、指示、文件、通知、协调业主方与管理方之间的关系。
3、协调业主公司财务部与酒店方完成设立业主及酒店方账目的合并衔接系统及程序。
4、督促酒店管理方完成开业时采购的FF&E及SOE及各类货品的盘点及分类,与业主财务部协调固定资产的登记程序及管理制度。
5、监督酒店日常财务运作,确保酒店管理公司适当运用业主提供的资源。审核酒店各类财务报表,确保其准确性及符合酒店管理合同的有关规定,如有差异及问题及时向业主汇报。
6、汇同酒店管理方与审计公司、税务机关以及其他政府机构保持良好的工作关系。确保酒店管理方按时编制财务报表及税务申报并遵循国家法令法规。确保酒店管理方按国家规定存档会计资料以备相关部门及政府机构检查。
7、审核酒店现金流量,依据酒店管理合同向业主申请拨款或根据酒店经营状况向业主交纳经营利润。
8、负责审核酒店经营账户和开办账户的银行存款余额调节表,监控酒店各类营业执照及许可证的取得和到期续办。
9、检查酒店年度市场开发计划,经营预算和资产更新计划,以供业主最后审批。
10、向酒店管理方财务总监提供力所能及的工作支持,完善内部财务运作程序,并提高整个团队的工作质量和效率。审核酒店管理方各项内控制度及其执行情况,向业主提出意见和建议。
11、维护业主财产及各项权益的安全,完成业主委派的各项工作指令,遵守业主公司及酒店的各项规章制度。
酒店业主代表的岗位职责3
工作职责:
1、确保筹开酒店按计划顺利开业。监督酒店合法经营,管理团队有效维护酒店人员、财产、资产的安全。
2、督促酒店上交运营部要求的各类预算及报告,并做建设性建议。
3、督促酒店完成预算指标。高效处理酒店违背业主利益的各种问题,并及时向运营部反应重大问题。
4、监督各酒店服务品质,做好各种接待工作。
工作内容:
1、及时高效完成筹建办公室租赁、证照办理、工程验收等酒店筹开期工作,并监督酒店开业团队及时高效完成一、二类采购、人员招聘及培训、建立管理制度及操作手册、市场营销推广。确保开业仪式成功,酒店按计划开业。
2、监督酒店遵照管理合同及酒店公司、股份公司各项约定合法经营,监督管理团队有效维护酒店人员、财产、资产的安全。
3、督促酒店及时高质量,按运营部要求上交开办费预算、年度经营预算等报告,并提出合理化建议。
4、确保各筹开酒店预算内开业,已开业酒店制定可行及挑战性经营预算,并最终完成各酒店预算指标。
5、积极配合运营部各项工作,及时高质量上交各种报告。以业主利益出发点及时高效处理现场各种问题,重大问题及时向运营部汇报。
6、负责监控各酒店提供高品质服务和接待工作。
『捌』 酒店业主把酒店的管理交给酒店管理集团来做,这算是外包么
完全两个概念。这是属于业主雇佣酒店管理公司来管理。是上下级关系。公司只有经营权,没有所有权。