㈠ 为什么不锈钢锅煮东西焦过一次了以后煮东西那么容易焦有什么窍门不让锅焦吗
煮东西放一些葱，因为焦过整个锅受热就不均匀了。
㈡ 不锈钢炒锅为什么易糊，不锈钢炒锅应该如何清理以及
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果专是铝锅刷了属以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
㈢ 为什么不锈钢锅容易烧糊
不锈钢的热容量来大的缘故。
去除方源法：
1、向锅内加醋少许，加水至刚刚盖到烧糊的地方，将锅烧热，就好洗掉了。
2、把一点米饭倒进锅里，加水少量，将烧黑地方遮住，让米饭自然发酵，然后清洗就行。
3、锅内加水煮开，再加少量洗洁精，盖上锅盖，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。
4、家里如果有木炭，可以将木炭沾上少量的清水来擦洗锅底黑，不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。
5、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
6、苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮，就很容易清理了。
㈣ 不锈钢锅烧汤时总是糊对身体有害吗
糊的东西
吃多了对人的健康确实有影响。容易诱发癌细胞。
你用的不锈钢锅锅皮太薄。火力过大，不均匀，如电磁炉类的灶具。
烧汤时应用文火慢饨。急用时用高压锅。
㈤ 为什么有的不锈钢锅糊锅有的不糊锅
不锈钢锅常见的有两种，无磁的，和带磁的，带磁的稍微好些
㈥ 使用不锈钢锅容易烧焦是为什么
是因为他那个材料太差了。
㈦ 不锈钢锅使用前怎么预防糊锅
1、锅在长时间使用的过程中，在锅底沾上了菜渍之类的东西，最好的版办法是，将锅放权在灶台上用大火烧红，随即放入凉水中浸泡，然后用清洁球用力擦洗。反复一两次，粘锅的现象基本消失
。
2、在炒菜的过程中，要热锅凉油，即锅烧热以后放入凉油略烧，随即放入食材进行烹制，这样可保证不粘锅。主要是不锈钢锅的温度会很高，大火会比较难控制，所以会出现粘底。
3、炒菜时多放一点油就不会粘锅了。
㈧ 不锈钢锅炒菜糊锅怎么办
1、锅在长时间使用的过程中，在锅底沾上了菜渍之类的东西，最好的办法是专，将锅放在属灶台上用大火烧红，随即放入凉水中浸泡，然后用清洁球用力擦洗。反复一两次，粘锅的现象基本消失 。
2、在炒菜的过程中，要热锅凉油，即锅烧热以后放入凉油略烧，随即放入食材进行烹制，这样可保证不粘锅。主要是不锈钢锅的温度会很高，大火会比较难控制，所以会出现粘底。
3、炒菜时多放一点油就不会粘锅了。
㈨ 新买的不锈钢锅怎么一用就糊
因为它是纯钢的，没有涂层······我家有个双立人锅也是·····拿白醋和百洁布擦，应该可以擦掉（要趁锅热时）···