㈠ 家用炒锅选择什么牌子的比较好
推荐:香港陈枝记——圆底熟铁传统手打铁锅。
锅子大小适合2-3人使用,预热比较快,不粘锅,刷锅也很方便。受热比较均匀,对火候掌握不好的用这个没问题。90元的价格也是很实惠了。不过锅身浅了一点,炒菜的时候不能太"张扬",以免翻到外面。
九阳——轻奢派不粘锅炒锅:
这款走轻奢路线的锅不得不说颜值是真的高,超吸引眼球。不是很重,适合女士使用,不粘锅,类似电饭煲那种涂层,所以清洗时绝对不能用铁丝球。油烟也很少,不费油又很容易传热,受热均匀。可以说是家里的厨房用品的颜值和实力担当,但是要保持"小白"的颜值肯定少不了细心清洁呵护。
爱仕达——无涂层炒菜锅不锈铸铁锅:
这款炒锅特别的厚实,100%纯铁铸造,无涂层,而且还不锈,只是会偏重一点。电磁炉燃气通用。炒锅的清洗特别的方便,百洁布一擦,清水一冲就行。还有双耳设计,又是可立式的锅盖,方便实用。只是不锈钢锅要特别注意用油养锅,这样才能持久不粘。
典匠——炒锅加厚双耳铸铁锅:
锅很厚实,是铸铁造的,工艺不错,受热均匀。不过因为锅身和把手是一体成型,把手会有些烫,有时需要拿东西垫着。整个锅偏大一些,是比较沉的,力气小的女士可能会不太方便。锅盖是杉木的,很特别,煮东西的时候锅盖发出一阵香气特别好。
华格仕——304不锈钢炒锅:
304不锈钢材质,耐蚀耐热。锅内菱形纹蜂窝结构的设计,让受热面积更大,不粘锅,油烟也不大,没涂层,用铁铲子用力铲也没事,且能用金属锅铲和钢丝球清洗。锅盖是可以立起来放置的。对主妇来说,是一款不错的炒锅。
㈡ 炒锅是不锈钢的好还是铝合金的好
家庭做饭都会用到炒锅,那么炒锅是不锈钢的好还是铝合金的好呢?本文就来简单分享一下:
这种多层锅(一般为三层或五层,可以从产品说明上看出来)具有坚固耐用、导热好、传热保温效果好、易清洁等特点,而且随着市场的逐步扩大,价格也渐渐亲民,受到普通家庭的青睐。以三层不锈钢锅为例,三层的材质分别为304不锈钢、纯铝夹层、430不锈钢(由内至外)。综上两种锅的比较,我个人建议选择不锈钢的锅。
㈢ 什么样的炒锅好用
炒锅是每一个家庭都必备的厨具,一款好的炒锅做出来的菜会更香,同时还会具有不粘锅、易清洗的特点。那么炒锅什么牌子好呢?下面就一起来看看炒锅十大品牌排行榜吧。
10.华格仕304不锈钢炒锅
这款华格仕304不锈钢炒锅是04不锈钢材质,十分的耐蚀耐热。锅里面是菱形纹蜂窝结构,使用是受热面积大,不粘锅、油烟小,因为不含涂层,所以哪怕是用铁铲子用力铲也不怕。
9.卡特马克麦饭石不粘锅
这款卡特马克麦饭石不粘锅全身都是麦饭石涂层,因此其最大的有点就是不粘锅。此外,它在使用时受热均匀,几乎不起油烟,在清洗时也很方便,只需要用抹布轻轻一擦就干净了。
8.典匠加厚双耳铸铁锅
这款加厚双耳铸铁锅非常的厚实,是采用纯铁铸造的,而且工艺很好,受热非常的均匀。整个锅身和把手是一体成型的,而锅则偏大一点,会有点沉。此外,它的锅盖是用杉木制作的,十分的特别,在煮食物的时候会有一阵阵的香气袭来。
7.章丘铁锅臻三环
这款章丘铁锅臻三环曾被舌尖上的中国强力的推荐过,它的锅壁呈现幽蓝色,有着一股非凡的质感,而这种效果也只能是在三万六千次的反复锻造下才能实现。它的大小合适,很能装菜,而且炒菜时油烟也少,只需要一点点油就能做成香喷喷的美味佳肴。
6.苏泊尔无油烟不粘锅
这款苏泊尔无油烟不粘锅是电磁炉和煤气通用的款式,使用起来非常的方便。它最大的特点就是不粘锅,并且没有油烟,清洗起来也很方便。在炒菜的时候因为锅面很光滑,因此可以减少用油量,十分的省油。
5.爱仕达无涂层炒菜锅
这款爱仕达无涂层炒菜锅采用的是100%的纯铁铸造,上面没有涂层,但也不用担心会生锈。这款炒锅在清洗时非常的简单,只需用百洁布轻轻一擦、清水一冲就干净了。
4.炊大皇不粘锅
炊大皇不粘锅可以说是不粘锅界的网红了,它价格实惠,只需要90元,而且炒菜时不粘锅,洗锅刷锅都很方便。此外,它受热比较均匀,哪怕是掌握不了火候的新手也不用担心。
3.九阳轻奢派不粘锅
这款九阳轻奢派不粘锅的颜值那是相当的高,它的外光靓丽,手感不算太重,很适合女士使用。它的表层有一种类似电饭煲一样的涂层,因此在使用时油烟比较少也不费油,除了在保养上也要细心呵护以外,总体来说还是相当不错的。
2.香港陈枝记熟铁锅
香港陈枝记的熟铁锅在厨艺界非常的有名,它号称是可以让厨房小白瞬间变为高级厨师的炒锅,其在香港的很多饭店都可以看到。香港陈枝记是纯手工锻造,没有任何涂层,但炒菜几乎没有油烟,也不会粘锅,十分的方便好用。
1.苏泊尔火红点不粘锅
苏泊尔火红点不粘锅是可以电磁炉和燃气通用的,它采用了智能控油设计、手柄上还有一个防烫伤的红点。它因为采用的都是真材实料,所有手感上稍微有些沉,而锅里面的红点提示可以让新手厨师们掌握好烹饪的时间,非常的方便。
㈣ 炒菜锅哪个牌子好求推荐
炒菜锅个人推荐苏泊尔。
浙江苏泊尔股份有限公司,成立于1994年,压力锅行业标准起草单位,大型炊回具研发制造商答,安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。
炒菜锅挑选注意事项:
使用不粘锅时,若温度达到260℃就会导致不粘锅中PFOA成分分解。不过,一般而言,炒菜时,温度不会达到260℃,但是如果烹制煎炸食品,锅子的温度就可能超过260℃。
瓷器锅过去被公认为无毒餐具,但近年来也有使用中毒的报告。据说,有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅,如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准,就可能会使锅含有较多的铅。
㈤ 什么牌子的炒锅好
1、zwilling双立人炒锅
双立人锅具是德国双立人除刀具之外又一个主要品类,在比利时、法专国、中国拥属有工厂及研发基地。
2、Fissler菲仕乐
德国菲仕乐,是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计,让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。
3、苏泊尔炒锅
苏泊尔火红点无油烟炒锅,是炒锅系列产品的新品类。运用独有的专利火红点技术实现了油温可见,油烟再见的革命性创新。
㈥ 炒菜锅什么牌子好
1、香港陈枝记 圆底熟铁传统手打铁锅 CZJ-02 158
手工捶打,千锤百炼!
相信对厨艺有了解的人,对香港陈枝记都有耳闻。陈枝记的熟铁锅很出名,能让厨房小白秒变高级厨师,香港很多饭店都用它。虽然这个锅的样子比较朴实,还能看到手工锻打的痕迹,但它的好用是实实在在的。
无涂层,炒菜几乎没什么油烟,也不粘锅,重量适中,女士用也不是很重。另外陈枝记还提供开锅服务,可避免自己开锅的麻烦。后期也要注重锅的保养,避免生锈。
2、苏泊尔 火红点炒锅无油烟不粘锅 EC32RP03 299
火红点技术,油温可见,油烟再见!
这款炒锅非常厚重,能电磁炉燃气通用,不粘锅。锅子有很多贴心设计,智控油温,C形手柄,手柄红点仿烫伤,可视锅盖可以时刻关注菜品状态。
只是因为是真材实料,所以端起时稍微有些沉。红点提示是最大亮点,掌握烹饪好时机,适合新手使用。
3、炊大皇 炒锅不粘锅 WG15068 89.9
不粘锅界的网红
锅子大小适合2-3人使用,预热比较快,不粘锅,刷锅也很方便。受热比较均匀,对火候掌握不好的用这个没问题。90元的价格也是很实惠了。不过锅身浅了一点,炒菜的时候不能太"张扬",以免翻到外面。
4、九阳 轻奢派不粘锅炒锅 CLT3255 294
颠覆传统的锅身设计,讲究范儿
这款走轻奢路线的锅不得不说颜值是真的高,超吸引眼球。不是很重,适合女士使用,不粘锅,类似电饭煲那种涂层,所以清洗时绝对不能用铁丝球。
油烟也很少,不费油又很容易传热,受热均匀。可以说是家里的厨房用品的颜值和实力担当,但是要保持"小白"的颜值肯定少不了细心清洁呵护。
5、苏泊尔 无油烟不粘锅 EC1230P01 149
易洁不粘,轻油少烟!
苏泊尔可以说是很大众的品牌了。这款炒锅是电磁炉、明火通用的,很方便。最大的特点是不粘,且无油烟,清洗方便。
炒菜的时候滑锅很顺溜,可以减少用油量。不过炒菜起锅的时候会有点不方便,因为锅体比较重,力气小的女生可能单手无法端起。
6、爱仕达 无涂层炒菜锅不锈铸铁锅 WG8332QB 239
铁骨铮铮,冷傲不锈!
这款炒锅特别的厚实,100%纯铁铸造,无涂层,而且还不锈,只是会偏重一点。电磁炉燃气通用。炒锅的清洗特别的方便,百洁布一擦,清水一冲就行。
还有双耳设计,又是可立式的锅盖,方便实用。只是不锈钢锅要特别注意用油养锅,这样才能持久不粘。
7、典匠 炒锅加厚双耳铸铁锅 RY-60617-36 268
深覆典雅,独具匠心
锅很厚实,是铸铁造的,工艺不错,受热均匀。不过因为锅身和把手是一体成型,把手会有些烫,有时需要拿东西垫着。
整个锅偏大一些,是比较沉的,力气小的女士可能会不太方便。锅盖是杉木的,很特别,煮东西的时候锅盖发出一阵香气特别好。
8、章丘铁锅臻三环 炒锅不粘锅 轻音 349
舌尖3推荐,三万六千锤的坚守匠心
锅壁呈现幽蓝色,一片片泛着蓝光的鱼鳞锻打印显示着非凡的质感,这种效果也只有三万六千次的反复锻打才能实现。大小适宜,典型的大肚婆,能装,油烟少。
热传导灰常快,省时省力省油,炒菜不需要太多油就能做出香喷喷的美味!锅重量一般,但要颠锅的话会比较困难。铁锅要注意养锅,才能避免出现粘锅生锈的情况哦。
9、华格仕 304不锈钢炒锅 HGS-01 148
热销爆款,真正304不锈钢
304不锈钢材质,耐蚀耐热。锅内菱形纹蜂窝结构的设计,让受热面积更大,不粘锅,油烟也不大,没涂层,用铁铲子用力铲也没事,且能用金属锅铲和钢丝球清洗。锅盖是可以立起来放置的。对主妇来说,是一款不错的炒锅。
10、cmcatemaker/卡特马克 麦饭石不粘锅家用炒锅 TM-MAR28CG 128
全身麦饭石,不粘少油
锅体全身麦饭石涂层,不粘锅是它最大的特点,且不起烟,火候也均匀。防烫防滑的麦饭石手柄设计,也很贴心。洗锅特别方便,用抹布,轻轻擦就可以了。可以煎炒两用,燃气、电磁炉均可使用,很轻巧,女士也抬得动,可以颠锅。