1. 商店的不锈钢刀具上有雪花状的物质，像霉孢，这究竟是什么东西对人体有害吗如何去除避免再长出来
是不是类似于食用盐的样子？如果是的话，那些应该就是亚硝酸钠，专门用于不锈钢刀具生产过程防腐蚀和防霉左右的。在工厂是使用亚硝酸钠液体，到了商店水分蒸发了，就会析出白色粉末。亚硝酸钠是致癌物质，如果只是残留在表面，只要清洗掉就好了。就是担心会存留在刀具的手柄里面，难以清洗。
2. 商店不锈钢的对开门、现在是往外开的、怎么才能改成里外都能开的
找专业的门窗工人看看，能否使用木门的那种自由合页，使得门扇里外开启。