『壹』 不锈钢碗放醋多久会中毒
30分钟以上。不锈钢碗放醋应该保持20分钟-30分钟左右，如果盛放超过30分钟后，食盐和食醋可能会破坏不锈钢表面的钝化层，溶解其中的铬元素，释放有毒且致癌的金属化合物。所以不锈钢碗放30分钟以上醋会中毒。
『贰』 不锈钢碗为什么不能放醋
原因是不锈钢碗一般都是201材质的，也就是说不是很好的不锈钢。遇到酸性的东西就容易生锈。如果他·是304·材质的话就不会了啊
『叁』 304不锈钢碗能装醋吗
可以。
醋酸是弱酸，对一般的不锈钢也不具备腐蚀性。
但是盐溶于水后对不锈钢有一定的腐蚀性，含盐高的液体不宜长期在不锈钢容器中存储。
『肆』 使用不锈钢餐具应注意什么
使用不锈钢餐具的注意事项由于不锈钢的金属性能良好，制成的器皿美观耐用，并且比其他金属耐锈蚀。因此，经常被用来制造厨具，使用不锈钢餐具的家庭也越来越多。但是，不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。如果使用者缺乏有关方面的使用知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：1、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是将电解质，同样会与不锈钢起化学反应。2、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。3、不锈钢器皿不能用来煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱，有机酸等成分，在加热时，会与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。