怎么知道碗是不锈钢的

❶ 请问专业人士：不锈钢的简易判断方法~ 吸铁石吸不住的一定是不锈钢吗

购买不锈钢器件（面盆、水槽等）不能被吸住的一般是不锈钢，但是有可能是比较差的201材质的，其实国内超市商场买的不锈钢厨具例如锅碗瓢盆各种架子水池等304材质的很少，大多是201材质的不锈钢，304之类的产品大多出口了，国内即使有卖的也非常贵
201是无磁的，还有一部分是410或430之类的俗称不锈铁材质，吸铁石可以吸住，
一般大品牌并且标注其材质的有环保标志产品，你可以放心使用，一些杂牌价格很便宜无标注的建议你不要买，大多是用回收的废料做的，残留化学物质很多，多人有害！
总之便宜没好货。

❷ 怎么辨别真的不锈钢厨具呢

什么复叫做真正的不锈钢，什么是假制的不锈钢~
都是真的不锈钢，只不过是不锈钢的型号不一样~
通常测真假不锈钢的方法是用吸铁石试一下，吸磁的是所谓的“假的”（所谓的含磁不锈钢430：铁素体不锈钢，装饰用，例如用于汽车饰品。良好的成型性，但耐温性和抗腐蚀性要差。 ）
不吸磁的不锈钢，通常市场的板材是304（304：目前常用型号，即18/8不锈钢。GB牌号为06Cr19Ni10）板材
201板材（铬-锰-镍 奥氏体不锈钢 ）即你所谓的含锰不锈钢~
所谓的加热会产生有毒元素，就像是霸王洗发膏含有二恶英一样的道理~
加热得看加热到多热，多久，会产生多少毒素，是否在国家标准之列~
现在市场上的板绝大部分都是201，304由于价格昂贵，市场上不是很多~
放心使用吧，都是一些商业手段而已~

❸ 怎样判断是铁还是不锈钢

可以听声音判断是铁还是不锈钢，声音沉闷为生铁，声音清脆为钢专。或者等时间久一属点了，铁会生锈。

大部分情况可以用吸铁石判断，不能吸的是不锈钢。不锈钢是因为钢的组织中加了Cr（铬），使组织细化，不易被磁场磁化。

(3)怎么知道碗是不锈钢的扩展阅读

铁和钢是以含碳量的多少来区别的。含碳量在2%以下的铁碳合金是钢，含碳量在2%以上的则称之为铁。

还有，钢是指碳含量不高于2%的铁，要做到耐腐蚀碳含量是不允许这么高的，所以行业中只有“不锈钢”没有“不锈铁”。

不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。

参考资料

不锈钢-网络

❹ 没有标304的不锈钢碗能用吗

1. 没有标304的不锈钢碗仍然可以使用。
2. 不锈钢碗没有304标志并不会影响其使用。
3. 不锈钢制品如果不符合特定指标，则不能用于锅碗瓢盆的制作。
4. 即使不锈钢制品没有明确标识304，也可以放心使用。
5. 不锈钢有不同等级的合金成分，304是一种较好的等级。
6. 未标明304标志的不锈钢可能属于其他等级，但这并不影响其正常使用。

❺ 不锈钢碗和铝碗有咋区分

一、重量不一样，不锈钢比铝的重多了；
二、硬度不一样，铝的硬度也比不锈钢的小；
根据以上两条，可以判定了！

❻ 不锈钢碗好吗如何选择

导语：在日常的生活中，我们使用的餐具是多种多样，门类齐全。就单单是吃饭的碗也都是各种花样、各种材质。产品是多样化的，我们每天吃饭的碗除了最常见的陶瓷碗之外还有防瓷碗、木碗、不锈钢碗等等。那就有好多人用灌了一直以来传统的陶瓷碗，看见了这么多的新产品，，就会产生质疑，因为毕竟，吃饭的碗是我们每一个人每天亲密接触的东西。接下来就让小编带大家一起来了解一下不锈钢碗基本信息，让我们内心有一定的把握。

不锈钢碗好吗

首先，值得我们注意的是，如果我们选用的不锈钢碗是正规的产品，那就完全可以放心的使用的。但在我们使用的过程中也要有一定的注意，因为在不锈钢碗中会有一些微量的元素，这些元素被我们长期的吸收，有些是对人体有益的，而有些则是会对人体产生危害。例如，不锈钢碗中会含有铝元素，这种元素在人体过量的堆积，会加快人体的衰老。但是也有一些微量的元素会对人体健康有益。所有对不锈钢碗好吗?这个问题，说有利有弊。

所以，我们在日常使用的时候大致要注意以下几点：首先，不要在不锈钢碗里面长时间的存放盐、酱油、醋和菜汤等。因为这些东西都含有大量的电解质，长时间的存放就会产生化学反应。从而危害人体的健康。

如何选择不锈钢碗

一般来讲，在现在的市面上，不锈钢餐具常有的型号有三种。它们分别有各自的代号，分别是13-0、18-0、18-8三种代号。不锈钢碗的质量好不好，有一个重要的评判标准，那就是不锈钢碗材质中的锈的含量，锈的含量越高，质量也就越好，用着也就越安心。而在前面所说的不锈钢碗的三个代号中就有显示，例如13-0，前面的13代表了不锈钢碗材质中的铬的含量，后面的0则是代表了不锈钢碗材质中锈的含量。所以，13代表了一个材质不锈钢碗中铬的含量达到了百分之十三，但不含锈。

由上面的信息我们就知道，在选择不锈钢碗的时候，一定要仔细的观察碗上面的代号。一个正品的不锈钢碗都会有相应的代号，不然就是伪劣产品。选择了伪劣产品自然就会影响到身体健康。

好了，以上就是小编对于不锈钢碗的一些解析，我们在选择了正品之后，按照正确的方法使用就是最安全的。

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❼ 没有标304的不锈钢碗能用吗

可以用的，不锈钢碗一般不会有明显的304字样表示。

304钢是近几年才流行的，又称食品级钢，一般不锈钢饭盒或者碗打标的多，真正好的水杯打304钢标的不多。

GB9684的全名为《不锈钢制品》(GB9684-2011)食品安全国家标准。当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时，有可能危害人体健康，对炊具中铬、镉、镍、铅等多种重金属的析出量指标作出了严格规定，而食品级不锈钢就是符合GB9684标准的不锈钢。

注意事项

1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

2、切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。

4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

5、要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。