不锈钢盆磁铁怎么不吸

1. 不锈钢能被磁铁吸住吗

不锈钢以其外观美观、耐腐蚀、不易损坏等优点，广泛应用于生活中的锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、室内装修等。然而，人们对不锈钢的认识存在误区。一些顾客在购买不锈钢厨具时，会用磁铁测试不锈钢器皿，认为能被磁铁吸住的是不锈铁，不能吸住的是不锈钢。实际上，这种认知并不正确。

铁和钢是以含碳量来区分的。含碳量在2%以下的铁碳合金是钢，含碳量超过2%则称为铁。钢具有韧性、弹性、刚性等优点，广泛应用于生活。我们日常接触的都是钢，只是名称不同。对于不锈钢而言，不论是否能被磁铁吸住，只要符合质量标准，都属于不锈钢。因此，从冶金学的角度看，没有所谓“不锈铁”的概念。

不锈钢的主要抗腐蚀元素是铬。铬元素含量超过10.5%的钢就不易生锈。在炼钢时，通过添加不同的合金元素，产生了磁铁吸得上或吸不上的区别。不锈钢按照组织结构可分为奥氏体、铁素体、马氏体等几大类。如果在钢水中加入不同比例的铬镍等元素，炼成的奥氏体钢是磁铁吸不上的不锈钢；如果加入铬和少量镍（或不加镍），炼成的是磁铁吸得上的铁素体不锈钢；马氏体不锈钢主要由铬、铁和碳组成。不锈钢根据含合金量的不同，有100多种，除了奥氏体不锈钢，其他都具有磁性。

镍是价格昂贵的元素，因此，含镍量高的不锈钢价格相对较高，磁铁也难以吸住。实际上，还有一种不锈钢磁铁是吸不上的，即高含锰、少含镍或不含镍的不锈钢。这种不锈钢的市场价格比含镍高的不锈钢每吨低1000多元。有些经销商利用人们“好不锈钢磁铁都吸不上”的误解，欺骗消费者，将价格与含镍高的不锈钢相同。

不锈钢种类繁多，特性与功能各不相同。一般情况下，用于装饰、景观、雕塑的选用奥氏体不锈钢较为合适。因为奥氏体不锈钢导热率低，不适合用于制作水壶、炒锅、饭锅等，会浪费能源，延长烧水做饭的时间。使用铁素体不锈钢制作炒锅、饭锅，不仅具有优良的耐蚀性，而且导热性比奥氏体不锈钢高近一半。洗衣机内桶、热水器、洗菜盆等与水接触的器皿应选用铁素体不锈钢。不锈钢刀具的选用也需谨慎，奥氏体不锈钢不能淬硬，不适合做刀具、刃具。而采用马氏体不锈钢制作的刀具可通过热处理（如淬火、回火）改变不锈钢的硬度。

2. 磁铁为什么不吸不锈钢

因为不锈钢中含有的镍元素具有抗磁性。

不锈钢一般是按组织结构分的，可以分为奥氏体、铁素体、马氏体等几大类。如果往钢水里加入了不同比例的铬镍等，炼成的奥氏体钢就是磁铁吸不上的不锈钢。

如果往钢水里加入铬和少量镍（或不加镍），炼成的钢就是磁铁吸得上的不锈钢，也叫铁素体不锈钢；马氏体不锈钢主要合金元素是铬、铁和碳。不锈钢因含合金量不同分有100多种。除了奥氏体不锈钢磁铁吸不上外，铁素体、马氏体不锈钢都具有磁性。

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还有一种不锈钢磁铁是吸不上的。那就是高含锰少含镍或不含镍的不锈钢。这种不锈钢市场价格比含镍高的不锈钢每吨低1000多元。有些经销商就是利用人们“好不锈钢磁铁都吸不上”的误解，欺骗消费者，价格与高含镍不锈钢一样贵。

一般做装饰、景观、雕塑选用奥氏体不锈钢。因为奥氏体不锈钢导热率低，用它做水壶、炒锅、饭锅就不合适，会多用不少的能源，还延长烧水做饭时间。

用铁素体不锈钢做炒锅、饭锅、不仅有优良的耐蚀性，而且其导热性比奥氏体不锈钢高近一半。洗衣机内桶、热水器、洗菜盆等，只要与水接触的器皿都应选用铁素体不锈钢。

采用马氏体不锈钢做的刀具可通过热处理，如淬火、回火改变不锈钢的硬度。

3. 为什么不锈钢不与磁铁相吸

磁性的本质可以理解为环形电子流的重新排布，很多金属就没有这个能力，比如说不锈钢中的铬，镍。。

4. 不锈钢能被磁铁吸住吗

304不锈钢是来不能被磁铁吸住自的。一般的板材或卷板状态下，如果没有深加工，就不会被磁铁吸住，如果经过拉伸以后，304有部分会转变成马氏体结构，会显现出微弱磁性，这时就有可能给磁铁吸住。不锈钢板材能给磁铁吸住，那就不是304了。