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不锈钢锅买回来怎么开锅

发布时间:2025-02-09 05:30:14

不锈钢炒锅第一次怎样开锅

1、准备好白醋。白醋可以买超市里袋装的那种,经济实惠。把不锈钢炒锅放到灶上,添加八分满的清水,然后把白醋倒进去,一袋即可。然后开火,大火烧开。锅中的白醋水煮开之后,就可以关火了。白醋在这里起到除臭、杀菌以及除垢的作用。
2、关火之后,用筷子夹着软布把锅内整个地刷洗两遍,把不锈钢锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里里外外地刷洗两遍,你会发现,锅中醋水会变得比较浑浊,之后,倒掉醋水,用温热的水,把锅子彻底洗净。不能凉水清洗,防止温差过大从而会破坏锅的材质。
3、锅子清洗完毕,用软布把锅里外擦干,然后置于火上,烧热。切点儿肥肉,放进锅中,中小火,把肥肉中的油炸出来。
4、随着油脂慢慢的渗出,用锅铲不断地把热油淋到整个锅子的内部,这个过程要持续三四分钟之后才能关火。这个过程是为了让油脂渗进锅子,让锅子的毛孔吸收油脂,从而达到养锅的目的。

Ⅱ 不锈钢锅如何开锅

不锈钢锅与铁锅比起来,具有不易生锈容易打理的优点。若是您刚刚到手的新不锈钢锅,这时需要开锅,那不锈钢锅如何开锅呢?

不锈钢锅

1、清水刷洗:不锈钢锅买回家之后,先用清水刷洗一遍。

2、食用油擦拭:厨房用纸蘸取一些食用油擦拭不锈钢锅,整个锅里面都要擦拭一遍,然后冲洗干净。

3、猪油擦拭:锅里放一块猪油,小火烧,猪油来回转,让猪油沾满锅底,关火。

4、小苏打和白醋清洗:锅里倒上小苏打和白醋,用海绵擦或者丝瓜络擦拭,然后冲洗干净即可。

Ⅲ 不锈钢锅新锅开锅方法

1、不锈钢可以使用白醋开锅。不锈钢锅具有不易生锈容易打理的特点,如果买来直接使用则是错的,最好是进行开锅,开锅后的锅是比较好保养的,将不锈钢锅放置在大火中,倒入适量的白醋清洗即可。
2、不锈钢锅在制造过程中,会用到大量的工业油,使用前最好是需要清洗。
3、开锅后的不锈钢锅,炒菜时不会粘锅,并且比较好养耐用。
4、不锈钢锅不耐长时间干烧,容易导致变形,减少使用寿命。

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