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② 热水壶烧的开水老是有黑色颗粒物沉淀是什么原因
存在两种可能，第一种就是开水壶用久了里面的灰和水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁)沾到一块了，用适量的食醋就能除去水壶里的水垢。还有一种是长时间的使用质量不太好的不锈钢热水壶出现了生锈的状况。这是正常现象，是水中带有钙镁等杂质，加热后沉积在壶底，于是就有一些像霉斑一样的小点出现，随着烧水的次数增多，这种现象越来越严重，直至出现厚厚的一层“水垢”。越刷越多是错觉，是越来越明显了而已。
要去除水垢，通常可以用醋。因为水垢是碳酸盐，可以被酸性的物质溶解，用些醋酸在水壶里面等待一会儿就可以了。 如果要避免水垢的产生，有条件可以用纯净水。建议先用醋开水后放十五分钟后倒出，再将壶体用过一次，如果还有黑点的话就用柠檬酸清洗，一般化工店都有的。
水垢：
水垢俗称“水锈、水碱”，是指硬水煮沸后所含矿质附着在容器内逐渐形成的白色块状或粉末状的物质。
主要成分有碳酸钙、氢氧化镁、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等。水垢的导热能力很差，如果锅炉内形成的水垢过厚则会导致锅炉效率降低，重则会引起锅炉爆管造成锅炉事故。
③ 不锈钢水壶烧水后出现黑色沉淀杂质
应该是质量的问题。这显然是做得镀层，一烧水镀层就跟水以及水里的氧气等发生了化学反应。用一段时间水垢就会覆盖金属体的。这个问题就可以解决了。但最好别用了，因为重金属对人体有害的。