不锈钢日标和美标有什么不一样

⑴ 不锈钢AISI 304和SUS304有什么区别

一、机械性能不同

1、不锈钢AISI 304：在正常或轻微侵蚀环境下具有出色的耐腐蚀性；在低温下表现出色；在高温下表现良好。

2、不锈钢SUS304：畸变量越大时，位错密度越高，内应力及点阵畸变越严重，使金属变形抗力和强度、硬度等随变形程度而增加，塑性指标伸长率、断面收缩率降低。

二、化学成分不同

1、不锈钢AISI 304：C≤0.08、Si≤1.00、Mn≤2.00、P≤0.045、S≤0.030、Cr≤18.0~20.0，Ni在8.0~10.5。

2、不锈钢SUS304：C≤0.07、Si≤1.00、Mn≤2.00、P≤0.045、S≤0.030、Cr≤18.0~20.0 Ni在8.0~10.5。

三、特点不同

1、不锈钢AISI 304：优良的焊接性；非常适合卫生环境。

2、不锈钢SUS304：SUS304不锈钢冲压成形过程中，一般都必须进行工序间的软化退火， 即中间退火，以消除残余应力，降低硬度，恢复材料塑性，以便能进行下一道加工。

⑵ 请问如何鉴别不锈钢餐具的材质，及对身体有无伤害（详细看补充说明）

一、笼统的讲，不锈钢的抗方腐蚀性和含镍有关，镍含量越高，抗腐蚀性越好（但也不是绝对）。食品工厂与食物接触的不锈钢多为304,含镍在8%以上，要求高的个别器具会用316L（含镍12%以上，医疗用手术刀就是）。
二、带不带磁不能完全证明不锈钢的镍的情况及其牌号。含磁与钢材熔炼时的加工处理有关（热溶后退火或淬火等工艺处理不同，分子的排列发生变化）。我过去一直认为可以以这个来判定不锈钢，后来到了食品机械加工行业后才发现，不锈钢的牌号非常多，各个国家和地区的标准也不尽相同，有日本标准、美国标准、德国标准、中国标准等等，经常说的201、304等用数字表示牌号的多为日标或美标（而同样是316L，日标和美标也不一样，一个要求含镍12%，一个要求10%）各个牌号除了含镍这个因素外，还和加工等工艺因素有关。
三、一般的餐具是舍不得用304的，新的餐具上有铭牌，你看一下它所执行的标准就可以知道具体是什么材质的了。我曾留心过一些餐具的铭牌，发现它们的材质也是良莠不齐，但基本没有304材质的。
四、不锈钢不代表永远不会生锈。它一般不怕酸，主要是怕氯离子，即含盐的食物（酱油厂用316L材质的不锈钢用久了都会腐蚀）。我家里有一个含镍低的不锈钢小碗被经常来加热卤味就腐蚀变黑了。
五、不用担心这些问题，即使你用铁家伙也不存在人体危害的问题。与食物接触的金属器具一般只要不是铝或铜及其它重金属就没什么事。我从事食品行业多年，近些年又转到食品机械行业，所以对不锈钢制品还算有点发言权吧！

⑶ 日标和美标不锈钢有没有区别

其实没有什么特别实制的区别,相对应的牌号是可以对照的,你可以看一下GB/T20878-2007里面内有国内外的牌容号对照.德标的不锈钢可能在细节上描述得比国标的要多,比如热处理什么的.你想要知道详细的不同的话必须要自己查一下相关的标准的,不过如果是对照的牌号的话,成分几乎是一样的,差不了太多的.