硅胶不锈钢铲怎么样

『壹』 什么材料的锅铲好用

我来说说这个问题吧，我女朋友做饭那是一言难尽，没办法，只能是自己动手，跟厨师朋友学了很久，而且对于锅铲哪种材料好用。耐让我也有点心得:

最好用的是:铁铲>不锈钢铲>木铲>尼龙铲>硅胶铲

图下是收集到的各种锅铲，我们来做一个比较

比起硬质锅铲，这类软性锅铲可以适当弯曲，更贴合锅底，抗油抗水，更易清洗干净。

搭配：

基本上适用于所有的锅

保养：

使用时注意油温，以免发生形变、损坏（zui好避免用来高温烹饪食物）

清洗时不要用强力的清洁工具(如：钢丝刷等)

最后我要说的是，各种材质的工程都有利有弊，都不能一概而论昌伍局，选择的时候，根据自身的需要，这个才是最重要的。

『贰』 硅胶锅铲和不锈钢锅铲哪个更好

针对不同的国和使用用途来说。
单纯说哪个更好是没有可对比性的。
比如，在不粘锅使用过程中，使用硅胶锅铲比较合适。
铁锅或者其他无涂层的不粘锅，可以使用不锈钢的锅铲。

『叁』 硅胶锅铲安全吗有什么弊端

现在市面上硅胶厨具越来越普及，这种材质的锅铲勺什么的不仅耐高温，易清洗，不容易沾，样色上面也会更明媚，色彩多变，对于锅具的保养也有好处，不容易划伤锅子，而且选择到好的硅胶厨具无毒无味，安全性也是极高的。
大家都会担心硅胶锅铲耐不耐高温的问题，总觉得它像塑料，在高温下很容易坏，但事实上经过质量合格认证的硅胶锅铲，它的耐高温温度可以达到230度，而我们炒菜的温度逗厅穗一般不会超过200℃，所以，正常情况下，买有品质合格的硅胶锅铲是安全的
要说弊端，可能就是我们平常没有这方面太多的专业知识，所以分辨不出什么是合格的，什么不合格，市面上，网络上五花八门的打着耐高温，食品安全硅胶的铲子，买回来一用，伏悄有的硅胶铲子会融化，其实是因为我们可能买到了品质不好的硅胶铲。
硅橡胶(简称硅胶)做的铲子，一般是表面食品级硅橡胶和不锈钢或是尼龙骨架，所用的硅橡胶可以长期耐受200℃的高温而只是轻微老化，而且在空气氛围下的老化主要是产生少量的二氧化碳，水，二氧化硅，都是没什么危险性的。所以从安全的角度上来说爆炒是没什么大问题的。
但是低温烹饪或是不长期与温度较高的锅底接触可以延长使用寿命。原本硅橡胶的厨具就是最早由西方人设计，主要应用场景就是低温烹饪的。油大的或是油炸的场景其实木质或不锈钢制厨具更合适。
另外建议使用不锈钢骨架的硅橡胶厨具，尼龙毕竟耐温性要差很多，很容易老化变色，也容易在高温下变形。
至于实不实用山卜的这个要看个人用法，相对于锅铲来说，日常作用最多的还是烘焙工具中的硅胶工具，所以也是仅是个人分享问答，毕竟不是专业人士嘛。

『肆』 什么材料的锅铲比较好知乎

锅铲使用什么材质比较好？
锅铲的材质一般有铁制的，不锈钢的，还有铝合金的。一般最好是用铁的，原因就是跟提倡用铁锅一样，可以为人体提供铁元素，但是生锈的时候要注意刷干净再使用。铝合金的最不推荐使用，铝元素对人体有害；不过现在使用很多都是不粘锅，那么这时候需要使用木铲，牧场的鸡翅木质量不错，但刷干净以后一定要晾干