首次用不锈钢盆如何使用

1. 新买的不锈钢锅怎么处理 不锈钢锅第一次使用

在日常生活中，一口新买来的锅，在第一次使用的时候，其实是需要开锅的。事实上，开锅其实就是一个养锅的程序，只有经过开锅之后的锅才能经久耐用，才能长时间保持原有的光泽。这就好比玉器一样，也是需要好好呵护和保养的，那么，对于家中的不锈钢锅，第一次使用的话，需要注意什么？

首先，对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。值得注意的是，千万不要用太大的火去加热，因为使用大火易导致产品变色。

第二点，不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

2. 不锈钢第一次使用怎样清洗

1、新碗筷买回来后，不要急着使用，要仔细使用洗洁精清洗一遍，困亏猛并使用海绵刷子刷一刷，让新碗筷制造时残留的机油能化学物质及灰尘和小颗粒都被清洗掉。
2、然后准备一盆加了一勺白醋的水，或放入一勺食盐的水去浸泡空埋新碗筷，一般泡一晚上就可以了，这一步是做一个简单的消毒工作。（如果汪桥是不锈钢或者塑料碗筷，最好是用食盐水，白醋水可能会有腐蚀）
3、使用自来水漂洗几遍碗筷，去掉碗筷上附着的食盐水或白醋水，记住用流水来冲洗，不要放在一个盆子里洗，这样是冲不干净的。
4、用刚烧开的开水，去烫一烫新碗筷，当然，塑料不耐高温的碗筷你是不能烫的，会产生形变，注意开水使用中不要烫伤自己的手。
5、将碗筷自然晾干放进碗橱，碗橱里放着点干燥的橘子皮，或几包干燥剂，防止潮湿，也可以或放置在消毒柜，紫外线灯下，存放，为真正的使用做好准备。

3. 新不锈钢盆怎么清洗

，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢。 不锈钢餐具以其式样美观大方、光洁、耐用等优点很受大家欢迎，碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产，那么不锈钢材质的碗，初次使用前要怎么清洗呢，下面给大家介绍几种方法。
工具/原料
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纸巾 湿抹布 洗洁精 食用油 食用醋 胡萝卜
方法/步骤
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买回不锈钢碗后，先用纸巾在碗里来回擦拭，根据纸巾变铅色深浅，判断该不锈钢碗的洁净程度。

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将准备好的食用油向不锈钢碗里滴几滴、另取餐巾纸，抹着油在碗里来回擦拭，纸巾太湿或太脏就换一张重复操作，经过多次擦拭后，餐巾纸上的铅黑色会越来越少，直至干净。

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将事先准备好的胡萝卜，切一片（最好去头时稍微多留些，用起来还方便，也不浪费），用打火机烘烤下，然后擦拭不锈钢碗，最后用水冲干净。

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往冲洗干净的不锈钢碗里滴入适量洗洁精，用湿抹布将不锈钢碗彻底擦洗一边，然后用水冲干净。

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将开水加入洗好的不锈钢碗中，把准备好的食用醋倒入2匙，开始浸泡，最好加个盘子盖起来，1个小时左右(当然，不是很饿的话，多泡会也无妨)，倒掉碗中的醋水，清水冲洗下，就可以放心使用了。

总结
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一般正规厂家材质好的不锈钢餐具，只会有很少铅色，或者在出厂时已经处理的很干净，我们在清洗时也会很容易，在选购不锈钢餐具时要多留意些。
注意事项
1，不锈钢碗在清洗时，最好不要用钢丝球，会破坏碗的表面光泽。

4. 第一次使用不锈钢盆要注意什么

如果是炒锅，首先把锅内洗干净，然后放油在锅内加热，边加热边转动，小火加热一分钟左右，关火，让它自然冷却，之后，洗干净了就可以直接用了。
如果是一般炊具，煮一锅开水倒掉，再就可以直接用了。

5. 用新买的不锈钢盆蒸米饭可以吗

可以，如果不锈钢餐具没有腐蚀变质，用不锈钢盆蒸米饭，是不会对人体专造成伤害的属。含盐、酸成分的饭菜不宜用不锈钢制品长期盛放。不锈钢稳定性好，有耐蚀性，但并不代表它不会被腐蚀或生锈，如果长期在不锈钢制品中存放盐、醋等，就会导致其表面生锈或出现“沙眼”。

不锈钢制品有一定的耐腐蚀性，但不管怎么样，搁置久之后还是会滋生细菌，隔一段时间还是要进行消毒。确保更加安全的使用不锈钢盆。

(5)首次用不锈钢盆如何使用扩展阅读：

选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号，是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。

在使用不锈钢餐具后，立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯淡失色，甚至产生凹痕。

不锈钢餐具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。因此，切忌不可空烧。

6. 用不绣钢盆怎么蒸饭

第一步：首先来淘用清水把大米淘自洗干净；如图所示

7. 新买的不绣钢盆要开水和醋洗吗

新购买的不锈钢盆在出厂前表面进行的抛光处理，由于抛光表面有细微的金属颗粒被打磨下来，打磨后未进行清洗，所以表面附着金属颗粒。

在不锈钢盆中加入热水后，再加入一点白醋，浸泡10分钟后清洗干净即可。

使用前可以用洗洁精或去污粉清洗一下再使用，就不会使手变黑了。有可能是蜡，不锈钢通过打腊抛光来增加它的亮度，可以用棉布擦一下，在用热水刷一下就没问题了。

可能是生产过程中所用的机械油质量较差，一般性的洗涤不能去掉，所以用手拿了以后手会黑黑的油腻，水中加稍多一些的清洗剂,煮沸5分钟以，再洗净。

8. 日常使用“不锈钢汤盆”该注意什么

（1）“不锈钢汤盆”在使用前，先用清水清升野察洗，再用开水烫洗几遍，进行高温消毒。
（2）“不锈钢汤盆”勿长时间与酱油、汤等含有盐份的物质（或其他酸碱性物质）接触，以免生锈。
（3）“不锈钢汤盆”内侧有时会因盛放物中含有铁等物质的影响而产生一些红点锈斑点。可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后，充分清洗。
（4）“不锈钢汤盆”避免打翻，掉落，碰撞及强力冲击，否则会造成不锈钢制品变形，影响美观及使用效果。
（5）“不锈钢汤盆”宜用柔软的布和经温水和稀释的食器清洁剂清洗吵茄，勿使用碱性漂白剂，金属菜瓜布，化学抹布等脊旦。

9. 不锈钢餐具为什么首次使用要用醋洗

不锈钢餐具首次使用用醋洗是为防止不锈钢餐具被腐蚀，所以必须进行钝化处理，使清洗后的金属表面生成保护膜，减缓腐蚀。这一过程叫酸洗，是一种表面处理方式，使表面钝化，大大提高不锈钢抗腐蚀性能，提高材料的使用寿命。

不锈钢餐具特点：

不锈钢按内部原子结构排列方式，可分为：体心立方晶格结构（马氏体）、面心立方晶格结构（奥氏体）和密排六方晶格结构（铁素体）。

奥氏体本身不带磁，不过机械加工的轻重是导致磁性大小的根本，但不影响不锈钢的抗腐蚀性及其它质量。

不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点，越来越受到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的越来越多。

选购标准：

1、分辨

用磁铁吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端，有时会吸得住，是因为抛光所产生的磁性。所以最准的方式是吸底部。 国内采用较多的是201混合钢材，材质无磁，钢材比较软！

2、选购

首先，消费者选“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有磁性；刀、叉等一般采用“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有磁性。

(9)首次用不锈钢盆如何使用扩展阅读：

不锈钢餐具清洁保养：

第一，切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应，从而使餐具生锈。

第二，使用前可在餐具的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，这就是等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。

第三，不锈钢餐具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。因此，切忌不可空烧。

第四，不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。不仅对餐具本身有伤害，而且还会损害人体的健康。

第五，在使用不锈钢餐具后，立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯淡失色，甚至产生凹痕。

第六，如果出现由硬水构成的水垢，可用食醋擦拭干净或者用水灰和水混合成的糊状物来擦拭不锈钢餐具上的污迹，然后再用热肥皂水清洗。

10. 新不锈钢锅第一次用怎么处理

新不锈钢锅第一次用处理办法：

锅内装满八分满的清水，倒入少量的白醋，开大火煮至沸腾后关火，静置让锅子稍微冷却。白醋有助于除垢、除臭和杀菌，在锅内降温后，可以用软海绵沾醋水稍微刷洗内部，除去杂质。

用大量的温水把白醋和脏污冲洗掉，最后把锅内的水分擦干即可。用温水冲洗是为了防止温差过大而破坏锅子材质。

要避免漂亮的锅具表面产生水渍，清洗后记得要马上把擦干，便能保持锅面光亮;另外，也建议加热前先把锅底的水分擦掉，才不会让锅具发黄、烧黑。若锅面已经产生了褐黄色的水渍，可以用海绵沾取柠檬汁或醋轻轻刷洗污渍处便能去除。

不锈钢锅使用注意

1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。

2、不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。