不锈钢菜刀用什么清洁

A. 不锈钢用什么东西清洗最干净

不锈钢生锈，可以选择用除锈膏来清洗，因为这种清洁剂有一定的腐蚀性，所以在使用的时候，最好是佩戴上手套，这样可以防止伤害手部肌肤。

不锈钢一般是不会生锈的，但是如果外表被腐蚀，防止生锈的涂层坏掉，这样也是会造成不锈钢生锈的。想要防止不锈钢生锈，这个时候可以用淘米水来浸泡，淘米水不要倒掉，找个容量比较大的盆把淘米水到进去，然后在把菜刀，锅铲子等铁质的饮具洗干净后都放入淘米水中，这样可以防止生锈。

茶叶渣也是一个不错的方法，可以找一块纱布，然后将茶叶渣放在里面，用纱布包裹，这样就可以防止不锈钢生锈了。

在使用不锈钢的时候需要注意，不锈钢餐具中不能长时间的存放食盐，以免餐具发生化学反应，生成有毒物质，多身体造成伤害。

不锈钢餐具不适合存放酱油、醋等，这些东西可以和不锈钢器具产生一定的反应，缩短不锈钢的使用寿命，因此，在日常生活中一定要注意。

B. 新买回来的莱刀怎么清洗

先用清洗后，再用酒精消毒。

具体方法：

1、在盆中放入温水，将水果刀放进去。

2、在水果刀上涂一层清洁剂，刷几遍，再冲洗干净。

3、将刀取出晾干后，用棉球蘸酒精搽拭。

4、等酒精干后，用凉水清洗水果刀，晾干即可使用。

注意事项；在清洗刀的时候要戴手套，防止割伤手。

(2)不锈钢菜刀用什么清洁扩展阅读

使用常识

1、斩骨、切肉请按不同用途分开使用，刀具不宜切、削金属、木材等硬物。

2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，垂直落刀。如果骨头卡住刀刃口时，不宜左右摇晃，拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。否则，会造成刀刃断钢成弧型缺口，此属使用不当，不在保修范围内。

3、刀具每次用后需洗干净、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处、远离水源和燃气窜具、以防生锈。（不锈钢刀具接触到一氧化碳气体会产生黄斑，宜防止）。

4、菜刀、剪刀生锈，可用一块地瓜仔细擦几遍，然后用抹布擦干净即可，菜刀生锈后，把刀具放在淘米水中浸3小时，可以去锈。

5、刀具水磨法：刀用钝时，加水以15度－20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。