醋倒在不锈钢的碗里会起什么反应

① 白醋和304不锈钢会产生反应吗

不会。白醋是一种食用弱酸，而304不锈钢是一种耐腐蚀的材料，因此两者之间们不会发生反应。

304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm³，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

304不锈钢是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。

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304不锈钢的应用：

304不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍不锈钢，作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（使用温度-196℃～800℃）。

在大气中耐腐蚀， 如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。

具有良好的加工性能和可焊性。 板式换热器、波纹管、家庭用品（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸），汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品），医疗器具，建材，化学，食品工业，农业，船舶部件等。304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢。

② 不锈钢容器能装醋吗

不锈钢容器不能装醋，不锈钢容器是金属，而醋是酸，二者会发生一定的化学反应，随着时间的累计，长时间盛放的确会产生化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来，有害身体健康。

食醋酸度较高，不要存放在不锈钢容器中，最好使用玻璃瓶存放。以谷物为原料采用固态发酵法生产的食醋，在存放过程中容易产生沉淀，在保质期内如无其它异样属于正常现象，可放心食用。产品打开后，注意用完随时加盖，以减少产品风味物质的挥发以及环境中灰尘、微生物等的污染。

市场上的食醋类型、名称多样，在原料、生产工艺方面各具特色。与调配食醋相比，酿造食醋中不挥发酸、可溶性固形物含量更高，氨基酸、有机酸等物质更为丰富，口感柔和，摇晃后产生均匀的泡沫并且较为持久。质量好的食醋具有特有的香气，劣质产品一般有异味或滋味寡淡。

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日常生活用的不锈钢餐具，采用食品级不锈钢，即指符合《不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-88规定的不锈钢材料，其铅铬含量比一般不锈钢要低得多，对人体损害不大。反之，使用不达标或者假冒伪劣不锈钢餐具，则会损害人体健康。

在不锈钢餐具的标识上，看镍、铬含量。挑选铬含量在18%至19%，镍含量在8%至9%之间的产品就可以了。如果没有标识，可用磁铁测试。能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢，证明其含镍量少，也就是抗腐蚀能力差。

反之，吸附不上的产品质量较高。测试时，最准的方式是吸不锈钢容器的底部，因为容器的边缘有时会因为抛光产生磁性，在测试时也会吸得住。不过，这个方法在添加了锰的不锈钢制品中并不适用。

③ 不锈钢碗为什么不能放醋

原因是不锈钢碗一般都是201材质的，也就是说不是很好的不锈钢。遇到酸性的东西就容易生锈。如果他·是304·材质的话就不会了啊

④ 不锈钢盆里倒上食醋搁上一晚上，盆会被腐蚀吗

一般不会，但不锈钢不耐氯离子和乙酸腐蚀。尤其是我们所用的的不锈钢其实不是真正的耐酸不锈钢，它只是比较耐腐蚀的含有少量铬的不锈板而已。真正的不锈钢如1Gr18Ni9Ti等。

⑤ 不锈钢材质的壶用来放酱油和醋会被腐蚀吗对人体有害吗

会的，对身体有害。不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食专品中含有很多电解质，如果长属时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。不仅对餐具本身有伤害，而且还会损害人体的健康。

在使用不锈钢餐具后，立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯淡失色，甚至产生凹痕。

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不锈钢设备制作过程中会出现表现损伤，缺陷以及一些影响表面的物质，如：粉尘、浮铁粉或嵌入的铁，热回火色和其它氧化层、锈斑、研磨毛刺、焊接引弧斑痕、焊接飞溅、焊剂、焊接缺陷、油和油脂、残余粘合剂和油漆、粉笔和标记笔印等。

绝大多数都是因为忽略了它们的有害影响而不重视或做得不好。但是，它们对氧化保护膜有着潜在的危害。保护膜一旦被损坏，被减薄或用其它方法使之改变，下面的不锈钢就会开始腐蚀。

腐蚀一般不是遍及整个表面，而是在缺陷处或其周围。这种局部腐蚀通常会为点蚀或缝隙腐蚀，这两种腐蚀会向深度和广度发展，而大部分表面不受侵蚀。

⑥ 不锈钢容器能存放食醋吗

短时间是可以的，存放一两天的时候，没问题，但是不能用不锈钢容器长时间的存放食醋。
原因：盐醋属弱酸类，不可能轻易溶解不锈钢餐具中的金属元素，但是不锈钢分为很多种材质。在不锈钢餐具的标识上，看镍、铬含量。铬含量在18%至19%，镍含量在8%至9%之间的产品，稳定性强，短时间不会轻易腐蚀。如果没有标识，可用磁铁测试。能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢，证明其含镍量少，也就是抗腐蚀能力差；反之，吸附不上的产品质量较高。测试时，最准的方式是吸不锈钢容器的底部，因为容器的边缘有时会因为抛光产生磁性，在测试时也会吸得住。
有些便宜的不锈钢餐具，抗腐蚀能力差，会出现金属溶出超标。质量较好的不锈钢餐具，稳定性强，短时间内不会被盐醋腐蚀。
长时间存放的话，还是会发生小部分腐蚀的，其中的微量金属元素会在人体中慢慢累积，达到一定量后不利于人体健康，所以建议不要用不锈钢容器长时间存放食醋。

⑦ 不锈钢装醋可以不..会不会有什么害

不锈钢的牌号有60多种，性能也不一样，你用于装醋的不锈钢牌号是多少？

⑧ 不锈钢器皿装食醋行吗

不能，因为食醋也是一种酸，它与不锈钢器皿会产生化学反应，产生金属盐，不锈钢中的一些金属摄入过多是对身体有害的。 放点盐还是可以的

⑨ 网上说白醋会与不锈钢产生化学反应释放重金属是真的吗

不会，因为不锈钢中不含重金属也不含与白醋反应产生有害物质的成分，可以放心使用，况且如果会产生有害物质，也不会做为厨具了

⑩ 网上说白醋会与不锈钢产生化学反应释放重金属是真的吗

不锈钢锅表面镀铬。铬是一种超抗腐蚀的金属（因为配位化学原理），不锈钢锅不会被家用白醋腐蚀。况且，平常的锅里一般是不含重金属盐的，放心使用。