不锈钢高压锅使用前怎么处理不粘锅

Ⅰ 高压锅煮饭粘锅的解决妙招与方法

高压锅煮出来的米饭或者是菜肴都是十分的好吃且美味的，因为其制作的工艺或者是方法都是很独特的，那么这时对于高压锅煮饭粘锅了应该如何解决呢?以下是我为你整理的高压锅煮饭粘锅的解决妙招，希望能帮到你。

高压锅煮饭粘锅的解决妙招

①：用高压锅做米饭，易粘锅。米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖(注意：一定要等蒸汽出完才能打开锅盖，否则容易引起爆炸。)，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。

②：米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里，两三秒钟端出即可。

③：先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。有两点须注意：一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度;二是熄火后要保留锅内压力，不要急于放气和强制冷却。因此，最好先做饭后做菜，菜好了饭也得了。

如何利用高压锅煮出好吃白米饭的技巧

用高压锅煮饭，很难掌握时间，于是煮出好吃的米饭成了一个问题，看看下面的技巧，一起解决这个问题吧!

1、用高压锅做米饭，煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内，如果再去阀揭盖，您将发现蒸熟的米饭不粘锅。

2、做3~5人米饭时，加水后水层的深度恰能被一口气的气流吹透最为适宜。另外，还要掌握火候，刚上火时用大火催开，待喷气口喷气后加安全阀计算时间并适时改用为文火蒸煮，即使时间过长也不易巴锅。

3、要想米饭煮得洁白好看，可在煮米的水中加一点醋或料酒，这样做出的饭不仅形美，夏季还不易变质。

电压力锅蒸米饭技巧

1、根据家里的人口把米淘好，并装在锅胆里，添加稍漫过米的清水。

2、盖好盖子，把泄压阀拨至密封处。

3、插上电源，如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键，ok了，等着它自己工作吧。

4、等到提示灯处于保温状态时，试着拧一下锅盖，能拧开就可以吃饭了，拧不开就稍微等一下，等压力卸掉之后才能开盖。

注意不要认为泄压(拨泄压阀到泄压状态)，那样容易弄脏锅盖。想快点泄压的话可以用湿毛巾盖在锅盖上。

压力锅选购小技巧

1.选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。

2.选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。

3.性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。

4.电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。

5.说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。

Ⅱ 新锅怎么处理 不锈钢锅第一次使用的正确方法

材料准备：一瓶白复醋，清水，百制洁布，燃气灶。

第一步：往不锈钢锅中倒入适量的清水。

Ⅲ 高压锅蒸米饭老粘锅怎么办

可以在煮饭的时候加入少许油，另外煮饭的火候也要注意，下面介绍做法：

准备材料：大米适量、水适量、油少许

制作步骤：

1、按照自己平时煮饭的量，先淘好米。

Ⅳ 高压锅实用窍门 如何让米饭不粘锅

1、用高压锅做米饭，易粘锅。现在已找到了解决办法。米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。
2、用压力锅做饭要不粘锅底说来很简单：先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。有两点须注意：一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度；二是熄火后要保留锅内压力，不要急于放气和强制冷却。因此，最好先做饭后做菜，菜好了饭也得了。
3、用几两米做两三口人的米饭，有可能一半粘在锅上。经实践，找到简便方法：米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里，两三秒钟端出即可。

Ⅳ 高压锅第一次用应该怎样清洗

最好先用它煮一锅开水倒掉，这样可以彻底清除残留的工业污染物。
第一专次使用新买的电压力锅时，属要先把插头、插座、导线和整个电压力锅检查一遍，看有无破损、变形和裂缝等，避免使用时出现异常。
具体步骤如下：
1 淀粉水，吸附金属残余。
2 不要煮挥发酸性的食物，对锅不好，对人体更不好。
煲东西，最好用炖罐瓷器放里头隔水蒸，这样不会接触到铝金属。对身体有害。铝金属会导致脑袋迟钝。
注意：不锈钢的高压锅虽然也不宜煮酸的东西，但硬度比铝锅强很多，起码不会析释金属残余在食物里。

Ⅵ 新高压锅第一次使用之前怎么清洗 新高压锅第一次使用之前如何清洗

1、新买的高压锅，最好先用它煮一锅开水倒掉，就可以彻底清除残留的工业污染物。在使用新买的电压力锅之前，要先把插头、插座、导线和整个电压力锅检查一遍，看有无破损、变形和裂缝等，避免使用时出现异常。

2、不锈钢的高压锅虽然也不宜煮酸的东西，但硬度比铝锅强很多，起码不会析释金属残余在食物里。

3、每次使用完毕后，要用清水洗净。高压锅排气孔要经常检查和清洗，以免其堵塞。如高压锅外面附有比较厚的油污或黑灰，可用不锈钢细砂球蘸洗涤液轻轻擦拭，再用清水洗净。

4、每次使用高压锅之前应先用海绵和洗涤剂清洗(或专用洗涤剂将锅体内外清洗干净)，用抹布擦干后方可放置燃气炉上。将火开至最大，空烧二分钟，待到滴入锅体内的水滴呈荷叶露水状后，方可放入二两食油或大油(猪油)。转中火，快速摇晃锅体，使锅体内的油始终处于流转状态，如此约十五分钟，即可完成养锅程序并且去除异味。

5、压力锅保养：密封圈使用一段时间后，取下用水洗净晾干，在表面上涂一层食用油，可延长使用寿命。对不经常使用的高压锅要洗净抹干，存放在干燥通风处，并且其锅盖不要盖严，要留出少许缝隙。

Ⅶ 新买的高压锅怎么清洗

新买的高压锅，最好先用它煮一锅开水倒掉，就可以彻底清除残留的工业污染物。在使用新买的电压力锅之前，要先把插头、插座、导线和整个电压力锅检查一遍，看有无破损、变形和裂缝等，避免使用时出现异常。

不锈钢的高压锅虽然也不宜煮酸的东西，但硬度比铝锅强很多，起码不会析释金属残余在食物里。

每次使用完毕后，要用清水洗净。高压锅排气孔要经常检查和清洗，以免其堵塞。如高压锅外面附有比较厚的油污或黑灰，可用不锈钢细砂球蘸洗涤液轻轻擦拭，再用清水洗净。

每次使用高压锅之前应先用海绵和洗涤剂清洗(或专用洗涤剂将锅体内外清洗干净)，用抹布擦干后方可放置燃气炉上。将火开至最大，空烧二分钟，待到滴入锅体内的水滴呈荷叶露水状后，方可放入二两食油或大油(猪油)。转中火，快速摇晃锅体，使锅体内的油始终处于流转状态，如此约十五分钟，即可完成养锅程序并且去除异味。

压力锅保养：密封圈使用一段时间后，取下用水洗净晾干，在表面上涂一层食用油，可延长使用寿命。对不经常使用的高压锅要洗净抹干，存放在干燥通风处，并且其锅盖不要盖严，要留出少许缝隙。

Ⅷ 新的不锈钢压力锅要怎样清洗

【清洗方法】来
使用前，先将压力自锅及配件清洗干净。注入冷水至锅身一半高度，密封合盖加热。限压阀排气后关闭火源，待冷却后开盖， 倒去锅里存水， 并擦干净。

【使用压力锅的安全原则】
★ 压力锅的零部件不能随意更换，切记压力锅仅可使用本厂生产的零部件。
★ 切勿让压力锅干烧。
★ 使用压力锅时应防止儿童接近。
★ 加热时，应确保锅体平稳放在火源上。
★ 当移动有压力的压力锅时，应平稳端起，小心轻放，不要拖动。
★ 如果发现压力锅出现异常 ( 如磕碰变形等损坏迹象)，应立刻停止使用，并送压力锅维修服务站检修，不得自行修理。
★ 禁止在限压阀上增加重量或用其他重物代替限压阀。
★ 未成年人不宜使用压力锅。
★ 压力锅除作烹调食物外，不可作其他用途使用。

Ⅸ 新的高压锅使用前需要怎么处理

新的高压锅使用前处理需先把整个锅用水浸泡三小时，再把高压锅用洗涤剂洗一下，再检查出气孔是否装紧，就可以使用了，高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上。

Ⅹ 不锈钢锅煮糊一次，以后煮东西都粘锅，怎样才能使它不粘锅

有四种方法：
1.把橙抄子切开，放在锅内煮开15分钟，而后泡2个小时，黑渣就会飘起。

2.涂上一层蜂蜜，过半小时用百洁布轻擦就可以很好的清除干净了。
3.在里面放上盐，倒上水烧一会，然后用钢丝球擦，应该就可以了。
4.敲打牙膏皮治理高压锅

高压锅上留有污垢，可以把用完的牙膏皮沿着一边剪开，再用锤子敲打平整，并保留上面残留的牙膏，用湿润的牙膏皮直接擦拭锅的表面，将残留的牙膏涂在污垢上，最后用清水把牙膏和污垢一起冲净。也可把少许食醋涂抹在污渍上，等一段时间后，再用清水擦洗便可去除。