家用不锈钢蒸锅什么样的好

『壹』 蒸锅应该怎么选呢

为了保证我们的身体健康和使用方便，在选购蒸锅的时候我们需要注意以下几个方面：

1、食品级：在我们选购不锈钢蒸锅的时候，要注意一下材质是否符合食品级餐具的标准，这样可以防止有害物质对我们身体健康造成的损害。

『贰』 什么材质的不锈钢锅好

不锈钢304的比较好，传统不锈钢锅都是304的,因为304是最广泛的不锈钢。400系为含铬不锈钢,304为含铬不锈钢,304碳含量在0.04-0.06%,铬不锈钢碳含量要高的多可达到0.1%。
不锈钢锅分类：
1、不锈钢，在空气或弱介质中能抵抗侵蚀的钢即可称为不锈钢，即一般的不锈钢；不锈钢不一定能耐腐蚀，而耐蚀不锈钢肯定不会生锈。
2、耐蚀钢，在某些强腐蚀介质中能抵抗侵蚀的钢称为耐蚀钢。耐蚀不锈钢肯定不会生锈，当然无愧于不锈钢之称谓。
化学分类
铬基不锈钢
铁基不锈钢
钼基不锈钢

不锈钢不仅具有很强的化学稳定性，同时也有足够的强度和塑性，并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。这类钢的某些牌号还可作为耐热钢（包括奥氏体型、铁素体型、马氏体型和沉淀硬化型）使用；有的可用做优质的低温用钢，在使用过程中其耐腐蚀性能仍然优良。由于不锈钢具有上述独特的性能，不难想象它在国民经济中所占有的地位。特别是高科技发展的今天，不锈钢被广泛使用在各个不同的领域之中。它可作为化学工业、炼油工业、人造纤维工业、食品、医药及日用品工业的耐酸、耐碱、耐高压的压力容器装置和储存及运行的槽罐的材料；也可作为电力工业、汽轮机制造行业、船舶工业、航空工业的耐高温和低温的构件；在航天工业、核工业中又是制造人造卫星、宇宙飞船、火箭和核动力装置等方面不可缺少的材料；随着国民经济济的日益发展，人民生活水准的不断提高，不锈钢日用制品也已深入到千家万户。

『叁』 什么蒸锅质量最好

对于一个性比价比较高的蒸锅，还要看它的锅盖、手柄等方面。一般质专量比较好的都是组合属盖，但是为了节约成本，很多商家都会采用全钢盖。但这样大家就不会看到食物的蒸制情况，相对来说比较麻烦不要实用。还有一种锅盖全都是用玻璃制成的，但它的表面都是平的，会减少了锅的容量，而且十分容易摔碎。因此，选择组合材质的锅盖是最合适的。

『肆』 家用蒸锅怎么选择

1、食品级：在我们选购不锈钢蒸锅的时候，要注意一下材质是否符合食品级餐具的标准，这样可以防止有害物质对我们身体健康造成的损害。

2、防腐蚀：选购不锈钢蒸锅的时候，我们可以选购防腐蚀性能比较好的304食品级不锈钢蒸锅，通常蒸锅表面会印有相关标志。

3、是否带磁：通常我们购买不锈钢蒸锅的时候都会考虑生锈的问题，一般不带磁的不锈钢蒸锅更好一些，带磁的更容易生锈。

4、层数：

我们不要忽略蒸锅的层数，按照平时做饭的需要，我们可以选择单一些的，或者层数多，容易收纳，比较节约空间的。如果平时做饭比较多，还可以选择多功能的，这样蒸、煮、炖都可以同时进行，比较节约时间和燃气。

5、透明锅盖：在我们蒸东西的时候，用透明锅盖，更方便我们随时观察食物蒸煮的程度，方便我们灵活操作。

6、手柄：一般蒸锅的手柄有一种可以拧紧的，另外一种是固定的，没有办法自己去调整，那么为了我们的使用安全，我们尽量选购那种固定的的比较好的，全包型的手柄。

7、蒸锅的底部厚度：在我们选购蒸锅的时候最好选择复底的蒸锅，因为我们选购的蒸锅需要长时间使用，单层底更容易烧坏或者糊锅。

『伍』 蒸锅买什么材质的好 蒸锅买啥材质的好

1、蒸锅用不锈钢的材质好。

2、现在的使用较多的蒸锅一般是不锈钢材质的。不锈钢的热导率只有铁的1/3,只有铝的十几分之一。不锈钢锅相对铝锅寿命长,炖煮煲汤时比较安全,也有其适用性强的优点。

3、蒸锅主要用在家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;蒸锅还可用于炖汤,煲粥;是一个具有多用途的做饭工具。

『陆』 蒸锅锅具什么材质较好

无磁的主要有201和304材质，带磁的主要有430和YH21CT，430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强，其次是YH21CT，304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢，为奥氏体型，中高档蒸锅所用。

1、锅底：多数无磁蒸锅都有附加的底，称为复底，复底里有导磁片，本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用，加上复底就可以使用了，而且复底有防止锅身变形的作用。

好的锅是三层复合底，夹俩层导磁片，而有的锅却只有一层简单的有磁钢，看上去包的挺大，导磁效果却不好，并且影响电磁炉的寿命。

2、锅盖：锅盖有钢盖，玻璃盖，组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖，低档蒸锅多为玻璃盖，中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。

3、手柄：全包型和插入型，全包不会脱落所造成危险。电木材质，再生塑材质，塑胶材质，全钢，大多数蒸锅采用电木，它具有较高的机械强度、良好的绝缘性，耐热、耐腐蚀性。

(6)家用不锈钢蒸锅什么样的好扩展阅读

304不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍不锈钢，作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（使用温度-196℃～800℃）。

在大气中耐腐蚀， 如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。 具有良好的加工性能和可焊性。

板式换热器、波纹管、家庭用品（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸），汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品），医疗器具，建材，化学，食品工业，农业，船舶部件等。304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢。

『柒』 不锈钢蒸锅哪个牌子的质量好，一定要质量好。

苏泊尔不锈钢。复

三层复制合构造一般是两层不锈钢夹一层铝， 以高科技工艺一次成型，使锅具受热均匀，导热快，不会因锅内单点温渡过高而烧焦食物，也不易产生油烟，一般具备煎，炒，烤，炖等多种功能。应用三层复合构造的锅具，既能充足保持食 物的养分成分，又可最大限度地保护家庭主妇的身体健康。

不锈钢蒸锅不可长时间盛放盐，酱油，醋，菜汤等，因这些食品中含有很多 电解质， 假如长时间盛入，则不锈钢同样会像其余金属一样，与这些电解质起电 化学反映，使有毒的金属元素被溶解出来。

(7)家用不锈钢蒸锅什么样的好扩展阅读：

注意事项：

1、高温油炸别用不粘锅：高温会使薄膜破坏，温度不应超过260度，此外不合格的不锈钢锅，容易出现铬超标，盐，酱油，菜汤，酸碱性食物都可以使其析出。

2、别用铝锅炒菜、腌菜：易发生化学反应，生产有害物质，铁锅内壁要干爽。

3、由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。

『捌』 蒸锅什么牌子好求推荐

快乐一叮、振能、德世朗、飞利浦、小熊。

1、快乐一叮

快乐一叮隶属于中山舜龙世纪电器有限公司，它成立于2003年，在行业中是一家集研发、生产和销售的小家电专业制造商，在不断的发展过程中公司已经具备从原材料、零配件、半成品、成品一条龙的生产及装配能力，旗下的蒸锅在品质上是相当不错的。

4、飞利浦

成立于1891年的飞利浦如今在150个国家设有销售机构，拥有8万项专利，同时它也是世界上最大的电子品牌之一，在发展的过程中公司不断的追求更高质量的产品，在产品的生产上会进行严格的把关，如今旗下的蒸锅在制作工艺上相当的精细，在行业中是一个相当不错的品牌。

5、小熊

成立于2006年的小熊电器有限公司虽然时间不长，但是在行业中的影响力已是相当高的了，小熊电器始终坚持“妙想生活”的发展理念，不断的从生活中找到产品创意的理念，旗下的很多产品均已获得国家的3C认证，个性化的设计和优异的品质得到了不少人的赞许。

选购指南：

1、应选购具有限压设备、安全压力维护设备和开合盖压力维护设备的压力锅。尤其是现在市场上还有许多旧式的无开合盖压力维护设备的压力锅，这些压力锅现已被筛选，是不符合现在国家标准要求的。

2、应根据需求进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀。不锈钢压力锅漂亮、光亮耐磨，但导热较慢，受热会集，简单糊底，但现在有些不锈钢压力锅增加了复合底，改进了功能。

3、应留意压力锅的外观质量。一些个体商贩出产的压力锅做工粗糙，锅体边际有毛刺，建议消费者到大商场购买大厂家的产品。购买时还要留意产品是否有商标、厂名、厂址，较好能检查压力锅是否有技术监督部分出具的查验陈述。

4、压力锅跟着运用年限的延长，其整体强度也将下降，依照国家有关规定，压力锅较高运用年限为8年，凡超期运用的压力锅均为不安全压力锅，有必要替换。

『玖』 邦帝派蒸锅怎么样

邦帝派蒸锅很好。邦帝派不锈钢蒸锅采用最新技术研发，功能多样：家用、汤锅复底、加厚炖锅、蒸煮锅、电磁炉通用。大牌值得信赖，刚开始学做饭，有这一套餐具真的就足够了。