1. 怎样辨别304不锈钢碗
用磁铁吸，吸不上差不多就是304，同时可以把碗劈开，外表和里面都是同一种材料就是304，因为其他不锈钢基本没有可以造成实心的，大多数都是铁器镀一层不锈钢
2. 如何检验不锈钢餐具锰含量超标
详细回答这个问题需要很长的篇幅。首先需要知道（查阅）餐具锰含量的国家标准，然后回要查国家测餐答具锰含量的国家标准方法，同时测定人还必须具备法定的资格，这样出具的报告才有法律效率。如果只是自己想知道不锈钢餐具的锰含量，可以请化学分析专业老师来做。但是常量分析要破坏不锈钢餐具，即用酸溶解餐具（如果餐具材料能保证均匀，则只需要取一定量就行，不完全破坏整个餐具，但也要破坏餐具），再用氧化还原滴定测锰的浓度。如果不锈钢餐具的锰含量较低，即痕量，则需要取不锈钢餐具的小块样品，用ICP等离子光谱法测定锰含量。
3. 如何判断餐具表面是否有镀层因为我想用不锈钢检测试剂检测是否是304不锈钢，如果有镀层就测不准了。
目前以来肉眼的办法比较难可以源辨别出表面干净的钢类金属，而且有害餐具的不锈钢估计也是镍元素含量过低，以锰元素来代替的吧，市面上有一中不锈钢鉴定液，通过检测不锈钢中的镍元素含量来检测不同的不锈钢类型，但是不保证钢中的其它元素会影响结果的准确性，还有就是通过有磁性和无磁性来确定，一般有磁性的是2系不锈钢，无磁性的是3系不锈钢，当让这两种方法都不能比较准确的确定是否是304不锈钢。如果想十分准确的确定是304不锈钢的话，观察金相，做能谱，都可以准确的判断是否是304不锈钢。由于3系不锈钢都是奥氏体不锈钢，我想硬度方面也和马氏体不锈钢及双相不锈钢之间有差别，也可以通过测量硬度的方法还确定。
4. 怎样鉴定保温饭盒的好坏
在选购不锈钢真空杯时，可采用如下鉴别方法:
首先是看,首先要看杯子的外观。一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤疵病；二看口部焊接是否平滑一致，这关系一道喝水时的感觉是否舒适；三看塑件质量差。不但会影响使用寿命，还会影响饮水卫生；四看内部密封是否严密。螺塞和杯体是否配合合适。旋入旋出是否自如，是否漏水。装满一杯水倒置四、五分钟或用力甩几下即可验证是否漏水。在看保温性能，这是保温杯的主要技术指标。一般选购时不可能按照标准检查，但可以装满热水后凭手感查，不保温的杯子装入热水两分钟后杯体下部会发热，而保温的杯子下部的始终是凉凉的
5. 如何鉴别304不锈钢饭盒
可以用吸铁石吸一下，如果能被吸住，就是不锈钢的。当然了，铝饭盒也不会被吸住，不过，铝的密度比较小，用手能够颠出来。
6. 选购不锈钢餐具标准有哪些
导语：不锈钢餐具是我们生活中经常使用的餐具之一，一些咖啡厅或者餐厅都会使用不锈钢餐具作为食用的工具。很多人都不知道，不锈钢餐具其实隐藏了很多不为人知的标准，在选购时总会被欺骗。小编的这篇文章就跟不锈钢餐具标准有关，那就是为各位用户们介绍选购不锈钢餐具时的标准，这些标准，在生活中时非常实用的，希望正在使用不锈钢餐具或者时即将使用的用户们都可以看看，不锈钢餐具的标准有哪些。
一、代号标准：
餐具上面都会带有一些代号，一般不锈钢餐具上标有的代号就有13-0、18-0、18-8三种，这三种代号前面的数字表示餐具的铬含量，而后面的数字就代表了镍含量。铬等重金属是让产品不会生锈的材料，而镍含量则是使得产品耐腐蚀的材料。在选购的时候，就要注意这些细节。
二、包装标准
选购不锈钢餐具的时候要注意所用的材料和钢号，并且要注意观察包装上是否注明生产的厂家的厂名以及地址，还有一些容器的卫生标准。
三、磁性标准
制作不锈钢餐具的正规厂家一般会用18-8或者18-0不锈钢做叉子，用13-0做刀子，而这些材料都是带有磁性的，就比如18-0和13-0，都是带有磁性的，而18-8带的是微磁。所以在选购不锈钢餐具的时候，用磁铁就可以轻易的判断出来了。
同时，用于生产不锈钢产品的不锈钢多为两种，分为“奥氏体型”和“马氏体型”，像一些碗盘碟都会使用“奥氏体型”不锈钢来生产，而刀刀叉叉呢，就会使用“马氏体型”不锈钢来生产，这两种不同的不锈钢，有着根本的区别，“奥氏体型”是没有磁性的不锈钢，而“马氏体型”是有磁性的不锈钢。
四、重量标准
重量是每个人都可以估量出来的，而选购餐具的时候，拿在手中，好的不锈钢餐具一般重量都比较重，因为它使用的材料密度差异并不会很大，所以直观的感受是感觉不出来的，但同样的厚度和外形的餐具呢，高档材质和抵挡材质都会造成重量上的差异。
五、价格标准
这是很多消费者选购商品时一个决定性因素。但在选购不锈钢餐具的时候，要知道，好的餐具价格都不会太低廉。因为它是根据使用的材料的成本高低来决定它售出的价格的，千万不要因为它的价格低而去选购，有一些劣质的不锈钢餐具会影响人体的健康。
以上就是小编为大家介绍的不锈钢餐具的选购标准，希望为了自己和家人的健康，都可以选购出健康无毒的不锈钢餐具。
7. 304不锈钢食具最主要检测什么指标
最佳答案：保温容器一般以抽真空的双层壁为内胆,罩以外壳而成,根据材质可分为玻璃保温容器和不锈钢真空保温容器两种,前者常见的有暖瓶、保温饭盒...
8. 用磁铁能试出不锈钢碗是否合格吗
你好！
不锈钢碗是否合格，和磁性无关。和制作工艺，使用的材料，加工后遗留的有害元素有关。
祝你生活愉快
健康快乐
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
9. 怎样鉴别是否是不锈钢餐具
目前市场上在售的这类产品常见的有不锈钢刀、叉、勺、碗、锅、食品加工器具中的滤网、内胆等。如果按照不锈钢材质分类，一般按组织结构可分为奥氏体型不锈钢、铁素体型不锈钢、奥氏体-铁素体型不锈钢和马氏体型不锈钢四类，各材质其耐腐蚀性和卫生安全性能也有所不同。
从这四类的不锈钢特点而言，马氏体型不锈钢其强度硬度高于其他三类，但其抗腐蚀性的能力明显比其他三类低。按照国标，餐具和食品加工钻研器具可使用马氏体不锈钢，不锈钢容器类等制品应选用其他三类不锈钢材质生产。
这意味着，各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢。而各种餐具，应选用马氏体型不锈钢。
其次，一定要认真观察产品的外包装和各项证书、合格证号。
一是注意实物与包装上描述的内容是否一致；
二是检查产品是否具有产品质量合格证明、QS标记的生产许可证和许可证编号，以及GB或其他国家认证部门出具的合格证号；
三是产品上是否有中文产品名称、生产厂名称和地址；
四是包装或说明书上是否标明产品规格、等级、主要成分名称和含量等；
五是包装或说明书上是否有一些正确的操作规范或者清洗方式的提示；
六是因使用不当，易造成产品本身损坏或可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或中文警示说明。
我国《食品安全国家标准不锈钢制品》GB9684-2011对不锈钢餐厨具也给出了更具体的标识要求，即在产品或最小销售包装上应标识'食品接触用'；在产品或最小销售包装上应标识不锈钢类型。
最后，有的标签上会将不锈钢的型号直接标注出来，也可作为鉴别产品的依据。
10. 在淘宝上买了些304不锈钢的餐具，总有点不放心。 有什么方法在不伤害不锈钢的情况下验证是否为304
不锈钢化学成分药水，根据颜色区分。