不锈钢涂层掉了会有什么影响

A. 不锈钢外面的一层透明膜掉了，会影响使用吗

透明薄涂层材料 耐温防止烫手，降暗304不锈钢磨砂皮光泽。

B. 美的电饭煲的内胆涂层掉了，这东西对人的身体有危害吗

平时大家在做饭的时候就会发现有的电饭锅，电饭煲内胆涂层掉了一部分，这是对在使用当中不当所造成的，有可能是外伤刮还是所造成的，所以说他的少量的调是没有什么的，对人体是没有什么害处，因为他所抹的涂层也是有利于人体能正常吸收的，他也是经过研究之后出品的，能保证人民身体健康的情况下，才去用这种材质为大家在制作电饭煲，所以少量的食用进入人体是没有什么大碍的，因为他都是是在制作的时候都是根据人体所能接受的一些范围内所去用的这些材质

C. 我刚买的九阳电压力锅，第一天用就发现他的内胆涂层掉了，这是不锈钢的，怎么会掉呢影不影响使用

内胆涂层就是现在压力锅电饭煲普遍用的一种无毒的防粘锅的涂料，影响使用倒是不影响。就是影响美观，和顾客的心情，刚买的锅就掉涂层，太让人闹心了，是不是。强烈建议你去购买地或售后换一个，保修期一年的。

D. 不粘锅涂层掉了小窍门不锈钢锅涂层掉了还能用吗

不粘锅都涂层一般都是不可食用的材料，脱落后有剧毒，不可以继续使用该锅具。

E. 老婆买了个锅是不锈钢的而且还有一层涂层，做了两次饭涂层就掉了，这锅还能用吗，有危害吗

最好别用了，久了的话对人体还是不太好的。

拓展：

1、铁锅

炒菜，用铁锅最好版。新买的铁锅用盐水泡泡。再撒权些色拉油擦擦才好用。如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后擦拭。还是铁锅好。无污染，加热均匀。大厨都是用铁锅的。世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。

提醒:铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。

2、不锈钢锅:不宜长时间盛盐

不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。

提醒:不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外，别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。

F. 不粘锅上都有涂层，为什么涂层掉了以后就不建议使用了

以往厨师烹调食物，为了避免粘锅现象，会采用热锅热油的方法。直到今天仍然有厨师采用这种方法，但是在家庭中并不适用。不粘锅的问世给大多数家庭带来了便利。但是也带来了疑问：不粘锅上都有涂层，为什么涂层掉了以后就不建议使用了？

但是一定要避免的“干烧锅”情况。如果干烧锅，会导致温度过高涂层分解，此时分解的涂层便会对人体有害。据资料显示，如果吸入不粘锅涂层燃烧的烟雾，可能引起头痛、发热、咳嗽等现象。

涂层掉了，会对人有害吗？不粘锅涂层虽然耐腐蚀性好，但容易剥落，使用金属球、铁质的勺子、锅铲等，都可能导致涂层脱落。但是由于不粘锅涂层具有极强的稳定性，即便脱落，少量的涂层被吃入肚子中，也并不影响健康，会被完整的排泄。但是当涂层掉落后，我们不建议再使用这样的锅具。一方面这样的锅具不易清洗，另一方面避免吃入更多的涂层。

G. 不锈钢锅掉漆了怎么办

不锈钢锅掉漆了可以先把掉漆位置残留的漆膜全部清理干净，让不锈钢表面保持光洁干净，其次应该用溶剂把不锈钢表面擦拭一遍，让表面的油污、灰尘、脏物等被清洁干净，然后在不锈钢表面涂刷一层环氧底漆，当漆膜干燥以后，再把氟碳漆喷涂在不锈钢的表面，这样就能有效防止掉漆。

锅掉漆了还能用，但不建议使用。通常有涂层的锅，涂层下面的金属层没有经过处理，如果锅要是铁锅，涂层下面就是铁；如果要是铝锅，涂层下面就是铝，直接使用掉落涂层的锅来做饭可能会重金属超标，长期使用对身体有害。因此建议不要继续使用。

使用注意事项：

首次使用时，将新锅清洗干净，用柔软的抹布擦净。然后小火预热锅，放入少许食用油，充分擦拭锅内涂层后即可使用。

烹饪时，用小火预热后使用，避免空锅长时间加热。不粘锅传热快、食物受热均匀，只需使用中至小火，便可烹饪出美味食物，避免使用大火，造成锅内涂层融化损伤。

为了延长涂层使用寿命，建议使用尼龙或者木质锅铲等厨具，避免接触锋利的金属厨具。

不锈钢的的耐腐蚀性能虽然比较高，但是时间长了以后，也还是会出现生锈现象，为了有效防止不锈钢生锈，还应该在不锈钢表面添加一层防锈层，也就是在表面采取电镀工艺，让其表面添加一层电镀层。

H. 掉了的不粘锅涂层，究竟是否有毒

用过不粘锅的人，都知道它的好。不需要任何做饭技术就能得到一勺没有锅巴的米饭、一颗完整的早餐煎蛋。并且用油少，糊锅少，烹饪起来也更健康。

但是当看见锅底被刮花，露出斑驳的纹路，甚至大块大块掉得米饭都铲不起来，你可能会想知道，这个涂层有没有毒？

另外还有一些称为麦饭石不粘锅，只是涂层的纹理比较像麦饭石而已，说白了还是一口平平无奇的不粘锅。（也不排除有真正使用麦饭石制作的锅哦～）

那很多人会问了，如果表面涂层有破损，要不要换新锅呢？

因为没有办法保证中间材质的安全性，并且一旦破损可能涂层会加速脱落，还是建议换新锅。反正就把它当作一个易耗品，别指望传家就对了。

实在不想要不粘锅，也可以选择这些

首先是铁锅，老一辈都知道，铁锅养得好，加上做菜手艺高，热锅凉油充分滑锅，也能达到不粘的效果。使用时注意擦干，不然容易生锈。

其次是使用纯钛、不锈钢等材质制作涂层的物理不粘锅，刚才说到的特氟龙就是一个不粘的涂层，那么按道理来讲，只要这个材质本身不容易粘，也是可以拿来做锅。相对于特氟龙涂层，这些物理不粘锅没有那么「娇气」，使用的限制没有那么多，不过这两种材质价格相对来说都会贵一些。

最后，如果你实在是懒，也不想做饭，推荐您选一个帅气会做饭的小锅锅～