3o4不锈钢的汤煲炉多少

1. 一般的不锈钢锅煲汤好不好

当然可以!但不是最好。 只是煲一款靓汤需要撑握各种"火候",而炉的"火候"功率不是无级调节的,再者不锈钢锅也不是煲汤很好的锅具。但若你是煲汤的初学者完全不必要要求太高!

2. 一个人用的话，煲汤锅应该买多大容量

用4——5升的汤锅，一人一次有1升的汤就够了，锅大一点好做好熬制。

几种煲汤锅：
1、不锈钢汤锅
不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮，可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品，此锅煮出来的汤较为清淡，不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。不宜用不锈钢锅煮一些加了中药材的汤品，因为中药里含有很多生物碱，加热过程中会与不锈钢发生化学反应，影响汤品的药用效果。
2、高压锅及电高压锅
高压锅能在最短的时间内迅速将汤品煮好，营养却不被破坏，即省火又省电，适用于煮质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线，以免内部压力不足，无法将食物快速煮熟。
3、沙锅（还有专门的电砂锅和电磁炉专用沙锅）
用沙锅煲汤可以保持原汁原味。沙锅可耐高温，经得气长时间的炖煮，需要小火慢炖。沙锅可以让汤汁浓郁、鲜美且不丢失原有的营养成分，但导热性差、易龟裂。新沙锅最好不要直接使用，必须经过一番处理后方可再用。
4、焖烧锅（超市有卖电能源的煲锅，大小相套）
这种锅适合煲纤维较多的猪肉、牛肉、鸡肉类汤品，或豆类、糙米等坚硬谷类汤品。焖烧锅最大的特点是，将原料放入内锅中煮沸，再放入外锅中，静置1~2小时，使原料渐行熟透。即可省煤气，又可保留食物中的营养。用焖烧锅烹饪时，放入的食物不宜太少，以满为佳。
5、瓦罐
制鲜汤以陈年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶土经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给内部原料，想对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出得越多，煨出的汤滋味就越鲜醇，被煨食物的质地就越酥烂。

3. 304不锈钢锅能放在电磁炉上面烧水吗

可以。

不锈钢按照组织可分为：奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢、马氏体不锈钢。

通常市面上所售卖的不锈钢烧水壶都是铁素体不锈钢，它们是含有磁性的不锈钢。可以在电磁炉上使用。

通常用在餐具上的416属马氏体不锈钢，它通过热处理可以调整其力学性能的不锈钢，通俗地说，是一类可硬化的不锈钢，是常见的含有磁性的不锈钢，可以在电磁炉中使用。

奥氏体304不锈钢不含磁性，原本无法在电磁炉上使用。但由于加工时进行特殊的热处理，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，磁性也就越大，可以在电磁炉上使用。

(3)3o4不锈钢的汤煲炉多少扩展阅读

电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。

电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。

4. 美的电磁炉汤锅是304不锈钢的材吗烫锅含铁多吗可以熬中药吗

美的电磁炉汤锅正胆不是304材料，如果有送的胆可能会是304的，但建议你不要用电磁炉汤锅来熬中药，一般的电磁炉汤锅内胆都喷有铁费龙，铁费龙主要起在高温起润滑的作用，也就是说喷了铁费龙的胆你煮东西不会贴锅，反之，如果则会。
烫锅含铁多与小没有具体的指标，相信厂家也不会明确告诉你答案，烫最好用沙锅，这样有原味，当然用烫锅也行。
熬中药最好用陶瓷的，最好不要有含有金属器皿来熬中药，因为在高温的时候熬的时候中药成份与金属器皿中一些元素产生反应。熬好的药就达不到原始的效果，现在市场有专门来熬中药陶瓷卖。
当然，具体情节可以咨询中医。

5. 苏泊尔不锈钢高压锅最新价格 怎么样

不锈钢高压锅是厨房里的好帮手，用它来烹煮食物，可以快速的将米饭煮熟，可以将红豆、绿豆等豆类压的很烂，也能缩短炖排骨、炖汤的时间，节省能源。苏泊尔是厨具制造行业中的一大知名品牌，其生产销售的不锈钢高压锅款式有特别多种，满足了不同人群的购买需求。接下来我们就一起了解一下苏泊尔不锈钢高压锅的最新价格以及特点介绍吧。

苏泊尔不锈钢高压锅最新价格介绍：

1.24cm电磁炉/明火通用不锈钢高压锅价格：259元

2.24cm明火可用带蒸格高压锅价格：179元

3.22cm好帮手不锈钢电磁炉可用高压锅：239元

4.22cm带蒸格明火燃气专用高压锅：159元

5.20cm燃气灶适用厨房好帮手压力锅：129元

从苏泊尔不锈钢高压锅的最新价格我们可以看出，其价位主要集中在100-200元之间，如果是电磁炉可用的高压锅，那价格也就稍贵一些。不锈钢高压锅也有不同的规格选择，如果只是一个人使用的话，购买一个20cm的就足够了，如果是多人一起使用的话，就需要购买个24cm或者26cm的高压锅。

选择苏泊尔不锈钢高压锅的理由：

NO.1高安全性安全阀：在高压锅的顶部一般都有一个安全阀，如果内部压力大于外界压力时，就会自动对外排气。有些高压锅的安全阀排气十分不通畅，常常会被堵塞，但苏泊尔的高压锅采用了防堵塞技术，保证了使用安全。

NO.290kPa高限阀：有些品牌的高压锅在使用的时候不知道什么时候才完成排气，苏泊尔的高压锅采用90kPa的高限阀来进行排气，排气反应更加灵敏迅速，您只需要轻轻一提，就能知道是否完成了排气。

NO.3304不锈钢：苏泊尔的高压锅采用了一种新型材料——304不锈钢，这种不锈钢更耐腐蚀耐高温，在高温燃烧条件下也不会释放出有害物质，保护了全家人的饮食健康。

苏泊尔不锈钢高压锅能用多久

官方说明是:每天煮饭一个小时，天天煮，可以用10年!可是实际情况我们也不可能天天用高压锅，正常使用情况下用十多年没问题，这里不包括手柄·密封圈等一些使用过程中容易老化的零配件，不过这些配件售后服务中心都有，苏泊尔压力锅终身都可以维修的!

不锈钢高压锅好不好

不锈钢是一种成分稳定，极难和其它物质发生化学反应的高强度、抗酸碱的金属，用不锈钢压力锅煎制中药除了锅体不会与药物成分发生反应，还有以下优缺点：

不锈钢压力锅优点：耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，一天一小时使用年限是10年左右，适合电磁炉。

不锈钢压力锅缺点：价格昂贵，不可以用冷水快速冷却、不合适煎熬中，在煤气炉、电炉上容易变色。

不锈钢高压锅的危害



危害1

一般都不会有毒，不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。

不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。所以选购的时候一定要选择质量过关的品牌产品。

危害2

使用时间过长，超过使用年限的不锈钢高压锅会有爆炸的隐患。

虽然说不锈钢高压锅是厨房里的一个好帮手，但是高压锅使用起来还是有一定的危险性的。在高压锅使用的过程当中，一定要有人看管，在大火情况下当高压锅持续向外排气时，应该将火调小，这样其内部的压强才能维持稳定，而不会因为压强过大而爆炸。高压锅也有一定的使用年限，在使用了四到五年之后应该更换一个，这样才不会发生危险情况。

6. 304不锈钢耐高温可以达到多少

可以耐高温800摄氏度。

304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm，业内也叫做专18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工属性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10，SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS 304表示日标标准生产。

(6)3o4不锈钢的汤煲炉多少扩展阅读：

304不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍不锈钢，作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（使用温度-196℃～800℃）。

在大气中耐腐蚀， 如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。

具有良好的加工性能和可焊性。 板式换热器、波纹管、家庭用品（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸），汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品），医疗器具，建材，化学，食品工业，农业，船舶部件等。304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢。

7. 羊肉馆熬制羊肉汤用304不锈钢大锅可以吗时间长了会败汤吗

可以用304不锈钢锅，不过建议用大铁锅或者砂锅，炖出的羊肉汤和羊肉味道更好。

8. 304到底不锈钢可耐多少度高温

最好是在复800度以下，不般制不超过600度，也看使用年限的和板厚的。

9. 用不锈钢的锅炖汤好吗

电磁炉煲汤没营养，味道也比较差。
考虑到用电磁炉的人群越来越多，现内在商店里有专门在电磁炉上煲汤容的陶罐，就是在罐底加了一个金属底，如果你要用电磁炉煲汤，你可以去买一个这样的煲锅，不贵，价格高的几十元，低的才十元钱一个。