不锈钢遇到高温有什么气味吗

Ⅰ 不锈钢高温加热后会出现有毒物质吗

不合格的不锈钢炊高温加热后可能会出现有毒物质。

可以在首次使用新不锈钢锅、铁锅等餐具前，可以将1：10的碱水装入其中煮沸10分钟，接着趁热用清洁布对锅内表面进行清洗。如果不放心，还可以再换用新的碱水重复煮沸、浸泡一次。这个程序可使锅表面存有的重金属迁移量降低到安全水平。

(1)不锈钢遇到高温有什么气味吗扩展阅读：

注意事项

市民在购买铁锅时也应注意，铁锅未必就无害，购买铁锅也要看仔细。目前市场上的铁锅分两种，一种用回收铁制成，另一种用优质钢铁直接一次性制成。

废旧、回收铁里面含有各种有害成分，用其制成的铁锅也对人体有害，只有用优质钢材制成的铁锅才是真正无害的。

消费者在购买时，一方面要选择有品牌的铁锅，另一方面，一般三四十元以上的铁锅质量相对可靠，路边的十元钱以下的铁锅最好不要买。

Ⅱ 钢或者是不锈钢的容器，放在鼓风干燥箱里面加热到100℃，加热5个小时后，容器里面会不会散发出气味来

您好：
上海索谱仪器为您解答。
干燥罐的材质差不多也是钢或者不锈钢的，
您说的这个味道可能有两种
一种呢是保温材料受潮过加热多次后会有气味散发。
还有一种呢，就是干燥箱的门封（也就是硅胶密封圈）加热时间久了也会发出味道来。
再或者是箱内的壁有东西附着，加热后挥发所致。
一般的样品不要放有机物跟具有腐蚀性的就不会有什么大问题出现。

Ⅲ 不锈钢的锅烧久了有股刺鼻的气味怎么回事

有刺鼻的怪味，抄可能是不锈钢盆没有洗净。现在使用不锈钢餐具的越来越平常，如果对人体有害的话，国家早就不让使用了。不锈钢材质没有气味，估计一般是塑料的瓶盖的气味残余在瓶内。温水浸泡是最常用的方法，还可以加洗洁剂、清洗药片等等除味。如果真的是不锈钢的气味，估计直接弃用是最佳办法，只能说明品质太差了。

Ⅳ 不锈钢高温加热后会出现有毒物质吗

一般不会出现，可以在首次使用新不锈钢锅、铁锅等餐具前，可以将1：10的碱版水装入其中煮沸10分钟，接权着趁热用清洁布对锅内表面进行清洗。

如果不放心，还可以再换用新的碱水重复煮沸、浸泡一次。这个程序可使锅表面存有的重金属迁移量降低到安全水平。

(4)不锈钢遇到高温有什么气味吗扩展阅读

市民在购买铁锅时也应注意，铁锅未必就无害，购买铁锅也要看仔细。目前市场上的铁锅分两种，一种用回收铁制成，另一种用优质钢铁直接一次性制成。

废旧、回收铁里面含有各种有害成分，用其制成的铁锅也对人体有害，只有用优质钢材制成的铁锅才是真正无害的。

消费者在购买时，一方面要选择有品牌的铁锅，另一方面，一般三四十元以上的铁锅质量相对可靠，路边的十元钱以下的铁锅最好不要买。

Ⅳ 不锈钢的锅烧久了有股刺鼻的气味怎么回事

摘要 你好，不锈钢锅烧久了有刺鼻的气味，可能是不锈钢盆没有清洗干净，如果没洗干净有残留污渍长期积累肯定会有味道的。现在越来越多使用不锈钢餐具，如果对人体有害的话，国家肯定会禁止使用的。另外一个也可能是塑料的锅盖的气味残余在锅内，可以用温水浸泡一段时间，再加上洗洁剂、清洗药片等等除味。如果还是有气味，那就可能是品质问题了，最好就不要用了，以免真的是不锈钢有问题，吃多了对身体有损害就不好了。

Ⅵ 不锈钢锅干烧了几分钟，有很难闻的气体溢出，吃了些锅里面的玉米会中毒吗

不锈钢其实还是含铁的合金钢，只是在一般状态（含水的常温空气）下钢中的镍等金属可以防止铁被氧化，当加热到高温时，铁还是会被空气中的氧气氧化，生成铁的氧化物，但是这样的氧化物一般致密且很薄，可以保护铁不被进一步氧化，所以去不去都不重要，反正也无毒，只是为了好看的话，可以直接用砂纸磨掉即可，只需稍微磨就可以出去，不必担心会弄坏锅。

Ⅶ 不锈钢用火烧会有有害气体吗

会的，会有一些氮氧化物,二氧化硫,一氧化碳等 。所以你会问到刺激性气味

Ⅷ 不锈钢锅烧水有异味，为什么

不锈钢锅烧水有异味，是该锅的质量不好，铝锅氧化产生了气味。

不锈钢锅，内是由于在这类钢中含有一定量容的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。

在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性。

而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。

(8)不锈钢遇到高温有什么气味吗扩展阅读

1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。

2、不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

3、锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。

Ⅸ 高温后干烧不锈钢锅后有异味

铬挥发