A. 一个八磅铁锤等于多少斤
1磅(lb)=0.9071847斤
8磅(lb)=7.2574779斤
磅:英美制重量单位,一磅合0.45359237公斤。磅(英语:pound)是英国与美国所使用的英制质量单位,简写是lb。
斤:也作“觔” 质量单位:市制一~为十两(旧制一斤为十六两),两斤等于一公斤。"觔"另见筋(觔)。中国和东南亚各国所用的各种重量单位中,均在600克左右;亦指中国在1929年规定的标准单位,等于1.1023磅或500克 。
B. 一个八磅铁锤等于多少斤
8磅=7.2576斤。
解答过程如下:
一磅等于453.592 37克,此定义在1958年被美国以及其他英联邦会员国承认;换算回来,一千克等于2.20462262磅,一磅等于0.45359237千克。
为了方便计算,取一磅等于0.4536千克。(0.45359237四舍五入)。
又因为一千克等于一公斤,一公斤等于2斤,所以一磅等于0.4536×2=0.9072斤。
然后在一磅=0.9072斤的等式两边同时乘以8,即得:8磅=7.2576斤。
(2)不锈钢牛排铁锤棒多少一个扩展阅读:
其他重量单位的换算:
(1)公制: 1斤 = 10两 = 100钱,1钱 = 5克
(2)市制: 1斤 = 16两 = 160钱
(3)1两 = 0.05千克(公斤) = 50克
(4)1斤 = 10两
(5)旧时,1斤等于16两
(6)1斤 = 0.5千克(公斤) = 500克
(7)1 吨= 1,000,000 克
(8)1 公斤 = 1,000 克
C. 铁锤和铁钉是由什么组成的一个铁锤和一个铁钉含铁的多少一样吗
应该是不一样的 主要由铁与碳组成 同时还有其他一些元素 不同型号钢材含铁量是不一样的 一般来说铁钉的含量应该是高于铁锤的
D. 煎牛排用什么锅好呢
煎牛排,首选铸铁锅
铸铁锅含碳量在2%以上的铁碳合金做的锅。它导热均匀、保温性好,适合做煎锅或者炖锅。充分预热后放入牛排,锅身温度不会骤降,反而能让牛排在短时间内被煎熟,锁肉汁的效果很棒。
铸铁煎锅有平滑和条纹之分。条纹铸铁锅会给食物印上漂亮的烤痕,条纹间的空隙也让牛排不容易卷曲,反而能排走多余的油脂。无条纹铸铁锅煎蛋或者小肉片更方便,煎牛排时牛排美味的焦糖部分会更多。以下各家,条纹和无条纹的都有推出。
铸铁锅第一次使用
开锅
用清水和清洁剂把锅洗一洗,在炉子上小火稍稍烘干,然后倒入较多的食用油(不适合用发烟点低的橄榄油),用纸巾或软布涂抹全锅,放凉后擦掉多余的油。
锅吸附一层薄薄的油脂,能增加天然不粘的技能。对于纯铸铁锅,还起到防锈的作用。每隔一段时间重复一下养养锅,有助于锅的长时间使用。
洗锅、
铸铁锅冷得很慢,所以最好用温水清洗,避免骤热骤冷损坏珐琅层。浸泡后,用清洁布或者海绵拭擦就可以洗干净,珐琅铸铁锅避免使用钢丝球,也不要使用清洁剂,因为会洗掉油膜。如果出现了烧焦痕迹,可以用小苏打水洗净。
【在家做牛排方法】
准备2.5-3.5cm厚的牛排,解冻至室温后洗净,并用厨房纸吸走表面水分。
撒上盐和少量黑胡椒(现磨的就最好了),两面涂上橄榄油,腌制10来分钟。如果有料理红酒或者其他香料也可以适量添加。
将锅烧熟,在锅上撒一点水,如果水能马上蒸发掉就算OK。
牛排下锅,过程中不要移动牛排,一方面让牛排不粘,一方面让烤痕统一、漂亮。两面各大火煎烤2-3分钟。
熄火后在锅中静止7分钟锁定肉汁。
美味的煎牛排就出炉咯,尽情享用吧!
E. 在家怎么给孩子做牛排
煎牛排直接用黄油就错了,掌握正确做法,在家也能做出餐厅的味道!
从没想到,会跟神兽度过如此漫长的一个假期,天天在家斗智斗勇。让他玩的时候我是天底下最好的妈妈;让他写作业的时候,在他心中我比白雪公主的后妈还要坏!尽管如此,一天三顿还要好生伺候着!今天带他出去买肉,非得要吃牛排,想想到底是亲儿子,还是满足他的胃口吧!
现在超市以及很多社区团购都会有包装好的牛排,而且搭配好了调料,十几块钱就能买一包,但是这样的牛排多半都是边角料拼接加工而成的,甚至会加上一些嫩肉粉,因为煎的时间再长,肉也不会老。西餐厅的牛排价格又偏高,所以要想吃牛排咱们还是自己做最划算。
做牛排,首先牛肉得选对,一头牛的每个部位都对应着不同的吃法。就牛排来说,菲力牛排是最嫩的,菲力为牛的里脊肉,没有一丝肥肉,油脂含量少,适合孩子和老人吃;而西冷牛排,属于牛的背脊上的一块肉,纤维比较细腻,嚼劲十足;最好看、最受年轻朋友喜欢的则是肋眼牛排,肋眼也叫肉眼,并不是指牛的眼睛附近的肉,而是靠近胸部的肋肌,这一块肉有非常漂亮的大理石纹路,肥瘦相间,肉丝带筋,油脂分布均匀,口感丰满。
牛肉选对了,牛排怎么煎呢?都说牛排必须用黄油来煎,那么到底是不是直接煎呢?如果直接把黄油当作底油来煎那就大错特错了!正确做法应该将黄油放在最后添加,让黄油的香味浸入煎好的牛排,香气四溢!
今天买了几块里脊来做牛排,考虑到黑胡椒的辛辣味比较重,所以改良了一下,做了一道非常适合孩子吃的茄汁黑椒牛排,只需要记住3点,煎好的牛排鲜嫩多汁,非常好吃。#我眼中的春天#
【自制儿童牛排】
主要食材:牛里脊肉3块,黄油15克,黑胡椒粉1茶匙,盐2克,大蒜4瓣,洋葱半个,酱油1勺,蚝油1勺,番茄酱一勺,土豆半个,胡萝卜半个,芦笋4根,食用油1勺,水淀粉小半碗。
【具体做法】
1、牛里脊用厨房纸擦干水分,用牙签插上一些小眼儿,抹上一层黑胡椒粉、撒上一些食用盐。
2、在牛里脊上再抹上一层食用油,稍微按摩,静置10分钟。
3、不粘锅烧热,将牛里脊肉放进去,中火煎。
4、煎至一面凝固,翻面继续煎,煎至自己想要的程度。煎得差不多了,将10克黄油和蒜瓣放进去,黄油融化之后,将黄油不停地泼在牛排的表面,让牛排吸收黄油的香味。
5、胡萝卜和土豆去皮切块,芦笋刮去外皮切段,都可以扔进去跟牛排一起煎。
6、牛排煎好,我们再来做一个酱汁,准备一勺酱油、一勺蚝油、一勺番茄酱。
7、锅中放入剩下的黄油,倒入切好的洋葱碎,翻炒出香味。
8、倒入酱料,加入小半碗水淀粉煮开关火,可以撒入少许胡椒粉提味。淀粉水的不要太稠。
煎好的牛排淋上煮好的茄汁黑椒酱汁,番茄酱的味道可以中和一下黑胡椒的辛辣味,口感柔和了好多,孩子也比较容易接受。码上煎好的土豆、胡萝卜、芦笋,一道营养丰富的儿童牛排就做好了。
【小贴士】
1、如果用不粘锅,直接将腌制好的牛肉放进去煎;如果用不锈钢或者铸铁锅,可以淋入少许食用油再下锅煎。
2、黄油作为底油很容易糊掉,所以在牛排快熟的时候再放入黄油煎,这样味道也更香。
3、对于孩子来说,黑椒汁辛辣味较重,加入一勺番茄酱中和一下,味道更棒
F. 想要放在冰箱里的牛排变得新鲜可口,该怎么做呢
想要放在冰箱里的牛排变得新鲜可口,该怎么做呢?选购的冷藏生牛排 假如是在网络上或商场选购的冷冻牛排,买回去又不打算立刻吃的话,就应当放到冰箱的冷冻室中,留意家中里冷冻保存不必很久,牛扒会失了味儿。要吃牛排的情况下,提早24钟头拿出来放到冰箱冷藏里自然解冻。
G. 做牛排前为何要用木槌敲牛排
便于入味。
牛即使是饲养用于食用的牛,肉质较硬,筋络较多,不易入味,所以适度的敲打牛肉可以使得筋络断裂,疏松纤维,这样腌制后可以很快入味。
H. 一个八磅铁锤等于多少斤
1磅=0.9072市斤 8磅=7.2576斤