『壹』 不锈钢的锅被钢丝球刷过之后粘了怎么办
不锈钢餐具已变黑,想让其光亮如初,只要用市售“电镀除锈增光剂”进行保养即可除锈增光。“电镀除锈增光剂”使用安全,不损镀面,无毒无味。 另附保养方法如下: 1.由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。 2.锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,不用菜刀等锐器铲刮;洗净后用于软布揩干后放置干燥处。 3.炊餐具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。 4.炊餐具在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法。 5.在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用。 不锈钢餐具与其它金属餐具一样,大多一经加热就容易变黑。要避免这种反应,对新餐具的表面处理很重要,只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂,如花生油或动物油,在蒸煮食物时先用文火加热一段时间,待餐具表层附上一层油质抗氧化膜后,再按您的需要正常使用。如果不出现烧干锅的现象,就不致再变黑了。
『贰』 不锈钢锅具烧糊了,用钢丝球擦了一遍,表面还是有些黑,想让它光亮如新有什么办法
其实有个东西叫做不锈钢锅清洁粉的啦,楼主可以去买一瓶专门用来清洗不锈钢锅具的,洗完之后闪亮如新,我家里的几只拉歌蒂尼帅锅都给配备的专用清洁粉的,用起来很方便的哟~~~
『叁』 不锈钢锅烧糊了!锅里都冒黑烟了!今天用钢丝球蹭完,锅底还是黑黑的,怎样清洗才能和新的一样!
一个简单的办法是去百货商场买一瓶不锈钢锅具专门清洗剂。比如“双立人”锅具的专用清洗剂,是由德国汉高公司出品的。一瓶500ml,售价大概110元。蓝绿色塑料瓶身,内装石灰水一样的白色清洗剂。
用的时候,滴几滴在不锈钢上,稍等待,用防刮花百洁布轻轻擦拭,就可以让不锈钢表面光亮如新。
其他大牌锅具也有同类型的东西。不过好像双立人的最便宜。500ml 够用上百次的了。
如果当地没有双立人,可以去网上买,还更便宜。100块以内能搞定。超市里也有一些价格更实惠的不锈钢专用清洁剂,效果要逊色一些,楼主看自己的预算吧。
『肆』 我家的不粘锅底我用钢丝球擦了,怎么补救
没有办法补救。
要点一:新锅开锅新锅买回来后,经过开锅的手续,让锅表面的金属毛细孔变得更平整,也做为第一次使用的清洁。第一步,将洗米水倒进锅中,煮沸二十分钟后倒掉。第二步,待锅冷却后,倒入油使锅子表面均匀覆盖油层,再加热三十秒,冒出油纹后即可关火。
要点二:避免空烧因不粘锅表面有涂层,若空烧加热过久,将使涂层损坏,失去不粘锅的效能。
要点三:定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油,均匀布满后中小火热锅两分钟,即完成养锅。若需烹煮,此时可开始料理,若为定期保养,则将油倒掉,再以面纸擦干净即可。
要点四:少数食材黏锅处理千万不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗,不粘锅会越刷越容易粘锅!遇到粘锅时,趁锅子还热,加入温热水浸泡,或加水煮沸十分钟,再用海绵或软性丝瓜布清洗即可轻松去除。
要点五:严重烧焦处理一个不小心,红烧肉烧过了头,焦化的酱汁黏在锅子底部,赶快倒入浓茶水或柠檬皮、柚子皮、凤梨皮,再用水煮滚三到五分钟,顽固的黏锅酱汁就能用海绵轻松刷掉啰!
要点六:避免刮伤锅表面铁铲、钢铲易刮伤不沾锅具,使不沾锅失效,建议使用木质或耐热塑胶锅铲。否则如果让涂层脱落、生锈,还可能对身体造成不良影响。
『伍』 买的不粘锅,涂层被我用钢丝球刷掉了怎么办
不能用了,涂层一旦剥落,不粘的效果就会大打折扣,清洁起来也会变得麻烦,因此还是小心地使用这些不粘炊具吧。
不粘锅的使用寿命比较短,一般家庭建议一年更换一次,如果超过一年或者是涂层脱落建议减少使用频率。
请使用木质或合成材料的锅铲,不然分分钟刮花涂层就杯具了。
『陆』 请教各路大神,如何修复使用钢丝球刷过的铁锅
亲,这种情况就是涂层的损坏了。可以先把锅烧热,不是烧红。用肥肉在锅内壁反复擦拭。来回几遍后,把国内沉积的杂物清除掉后,
再进行反复擦拭。然后用干的布将锅里的废油吸走,用小火,慢慢讲铁锅烘干即可。
这是专业做铁锅的铁不沾品牌润厨园为你解答。
『柒』 钢丝球把锅刷坏了怎么补救
是铁锅吗?是擦破了洞么?如果没有的话就没问题的。铁锅的话完全没问题,铝锅的话建议不要经常用钢球等锐利的东西洗,因为铝摄入人体过多会导致老年痴呆,而铝制品在空气中会和空气中的氧气反应生成致密的氧化物三氧化二铝,使铝不会释放到食物中。
希望可以帮助到你!呵呵!
『捌』 不粘锅用钢丝球刷了怎么办
不粘锅用不锈钢清洁球擦拭后,会破坏不粘锅表面的防粘层,不粘锅就会失去防粘作用,所以不建议不粘锅用不锈钢清洁球清理。如果锅内表面防粘层被擦坏了是无法修复的,只能再买新的了。
『玖』 不锈钢锅用钢丝球刷了怎么办还能用吗
怎么就不能用了呢?不锈钢锅用钢丝球刷也正常啊,弄得跟发生多大错误似的。