A. 现在市面上卖的炒锅多少钱的好
楼主问的问题太宽泛了。
以下价格单位为人民币,并且都是指的淘宝上的价格。
预算很低,考虑超市里厚厚的生铁锅。像老一辈那样用,每次不能洗太干净,大概冲一下就完事儿,以便保持不沾不锈的效果。(¥30-100)
预算很稍高,可以考虑国产苏泊尔,爱仕达的一些控油烟的锅(¥200 - 500)。这类锅底可能有网状棱角,是帮助让油更均匀分布的。
预算中,可以考虑德国双立人,锅底中间夹铝,受热均匀,不易起油烟。(¥600 - 1500)
预算中上,考虑德国菲仕乐和WMF,也是夹铝锅底,加工精度更高。(¥1200-2500)
预算丰富,考虑德国SUS米技。锅底是夹铜的,导热性比铝还好。(¥2500 - 3000)
预算更丰富,考虑德国Silit(WMF旗下高端品牌)。特种陶瓷内表面,比起不锈钢锅具,不怕强电解质腐蚀(强酸性,高盐食物),可以隔夜存放任何汤水,可以熬煮中药。(¥2500 - 5500)
以上所有炒锅,都适合煤气,天然气,发热盘,卤素灶具以及电磁炉等各种热源。口径有24cm,28,32cm。
楼上的一些结论失之偏颇。玻璃盖子有透明的优势,但是廉价玻璃盖边缘的金属包边也容易藏纳污垢。高端的Pyrex玻璃盖没有金属包边,可是不便宜。高端的铸铝锅具锅底也是有导磁物质,可以用在电磁炉上。而且32cm 的由于口径大,对面加一个辅助手柄,对于力量小的女性朋友,还是有帮助的。
B. 直径90公分、高90公分不锈钢平底桶锅哪里有卖
酒店用品商铺。80,90,100都有卖的,也可以定制
C. 厦门台礼炒锅是真的吗
不是。根据最新的骗子手段,诱骗老人钱财进行买卖,购物被诱骗买3000元台礼牌锅具,厦门当地警察已经进行逮捕,所以以后要格外小心骗局。
D. 有的不锈钢锅才五六十,有的锅要好几百,怎么差别那么大呢
最主要的是材质不同,好的锅用的是医用不锈钢的材质,没有毒副作用很安全专的,而且一款好的属不锈钢锅的工艺也好外观更时尚,相对用的时间更久一些。我结婚时妈妈送了我一套宜乐不锈钢锅,真的是相当的惊艳,锅的抛光可谓是顶级的了,拿在手里沉沉的,是五层的不锈钢材质,这个是一般便宜锅做不到的。炒菜也没有油烟非常的健康,我觉得要买还是买好一点的锅,因为毕竟我们每天都会用到的,用一款好锅做美食心情也不错,挺好
E. 请问几十块的不锈钢平底锅和一两百块的有什么区别
以资深不锈钢专家的身份告诉你哈~ 不锈钢什么价格的都有是因为材质的不一样内,通常锅子一般200S 300S 400S都有容在做的,而这几种的差价会达到20000元每吨,不过坦白说就锅子的用途来说各个钢种其实都可以用了,没什么区别的,但是要注意传言(其实没有被证实),200S做的锅子因为其中含有MN,高温下可能会有MN析出,可能会对人体造成轻微的毒副作用,要保险的话就买贵一点的(标有18-8的)的代表是304不锈钢,是最保险的
忘记告诉你了 因为不锈钢的传热系数只有普通钢铁的1/3,所以比较浪费能源,不过现在有三层复活锅底的锅子 这种可能会好一点
F. 炒菜铁锅大概多少钱
小铁锅二十左右就够了……大铁锅五十左右……超市买比较贵,一般去老街那些地方便宜……
G. 为什么不锈钢锅的价钱相差很多
德国双立人用得是世界上最顶级的钢材,定位就是高价高质产品。觉得贵的话可以买双立人旗下的亨克斯品牌,价格便宜很多,质量也不错,毕竟是烹调吃到嘴里的东西,有条件还是买好的比较好。
H. 中高档的不锈钢炒锅要多少钱
六七十差不多,苏泊尔好帮手精铸炒锅才65块钱,
酷曼苏泊尔厨具馆
淘宝店
这家店有卖
I. 商场里的卖的一两千块钱的不锈钢炒锅,和铁锅比起来不容易粘锅吗
一般买锅,会有不粘锅的标签!不锈钢的都会粘锅,要是在意粘不粘锅,就买带涂层的不粘锅,涂层也是用久了会掉的,传统的中式铁锅是首选。希望对你有帮助
J. 这锅多少钱
60-80元左右吧。
锅是一种炊事用具,可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久,是中国人烹饪中必不可少的一种工具,可以补充人体中微量的铁元素。
炒菜,用铁锅最好。
新买的铁锅用盐水泡泡。再撒些色拉油擦擦才好用。如果还有异味,就用姜切成块,把锅烧热后,擦拭。
还是铁锅好。无污染,加热均匀。大厨都是用铁锅的。
铁锅:最安全的锅
世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅,铁锅是我国的传统厨具,一般不含其它化学物质,不会氧化。
提醒:铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。
不粘锅:不宜高温煎炸
这次特富龙风波的祸首是不粘锅的主要原料———全氟辛酸铵。全氟辛酸铵是人工制造的含氟聚合酸,由于其高度的稳定性,不易和食物产生粘连而作为不粘锅涂层必用的生产材料,这种不粘涂层其实就是一层薄膜,厚度在0.2毫米左右,如果干烧或油温达到300℃以上,这层薄膜就可能受到破坏。一般而言,炒菜时,温度不会达到260℃,但如果烹制煎炸食品,温度就可能超过260℃。
提醒:烹饪时许多菜肴都需要煎炸,油的沸点是320℃,在煎炸食品时,油一直是滚烫的,这很容易导致不粘锅中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品时应尽量避免使用不粘锅。另外,用不粘锅炒菜,不要用铁铲子,以防破坏不粘涂层。
陶瓷锅、砂锅:不宜盛装酸性食物
瓷器锅过去被公认为无毒餐具,有使用中毒的报告。据专家说,有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅,如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准,就可能会使锅含有较多的铅。
国家质检部门在抽检中发现部分陶瓷锅产品铅、镉溶出量超标。长期使用铅、镉溶出量超标的产品,会造成重金属中毒,严重影响身体健康。
提醒:砂锅的瓷釉中含有少量铅,故新买的砂锅,最好先用4%食醋水浸泡煮沸。砂锅内壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整,搪瓷均匀,色泽光亮。
不锈钢锅:不宜长时间盛盐
不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。
提醒:不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应。因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外,别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器,以免对产品产生腐蚀。